МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И БАЛАНС АЗОТА У КОРОВ ПРИ РАЗНОМ УРОВНЕ ЗЕРНА ЛЮПИНА В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ

Приведены экспериментальные данные по применению комбикормов, содержащих разный уровень зерна белого люпина, селекции РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева, в кормлении высокопродуктивных молочных коров. Анализ количественного состава зерна на наличие алкалоидов, и качественного состава протеина, незаменимых аминокислот разных сортов белого люпина Российской и зарубежной селекции. Отражены результаты исследования по молочной продуктивности и балансу азота с использованием в составе комбикорма для высокопродуктивных коров зерна белого люпина в количестве 18%, 24 и 30% от общей питательности концентратной части рациона. Люпин вводили взамен других дорогостоящих традиционных белковых кормов: жмыха рапсового, шрота подсолнечного с содержанием сырой клетчатки и сырого протеина 19 % и 34 % соответственно с сохранением общей энергетической и протеиновой питательности комбикорма. Установлено, что содержание незаменимых аминокислот в зерне люпина находилось выше на 4,34 % по отношению к другим сортам белого люпина, выращиваемыми на территории России, а также не уступает другим более распространенным высокобелковым кормам (соя, соевый шрот, жмых подсолнечный, бобы кормовые, горох). Включение в состав комбикорма 24 % зерна белого люпина привело к достоверному повышению среднесуточного удоя молока натуральной жирности на 6,0 % и содержанию белка в молоке на 7,07 % по отношению к контрольной группе. Показано, что с целью увеличения молочной продуктивности и повышения качественных показателей молока рекомендуется вводить в комбикорм для коров зерно белого люпина сорта Дега в количестве 24 % при одновременном снижении других белковых компонентов рациона. Установлено, что наибольшее усвоение азота рациона находилось у подопытных коров, получавших 24 % зерна белого люпина в составе комбикорма-концентрата. При расчёте баланса азота наблюдалась положительная тенденция к увеличению его отложения в организме животных. Ссылка на статью: Буряков, Н.П. Молочная продуктивность и баланс азота у коров при разном уровне зерна люпина в составе комбикормов / Н.П. БУряков, Д.Е. Алешин // Зоотехния. – 2018. – № 1. – С. 16-20. (ISSN 0235-2478)

Сельское и лесное хозяйство
Статьи

Вуз: Российский государственный аграрный университет- МСХА имени К.А. Тимирязева (РГАУ-МСХА)

ID: 5ad8b13c7966e14e3b47b5b4
UUID: a02a18f0-2611-0136-6858-525400005860
Язык: Русский
Опубликовано: 2 месяца назад
Просмотры: 58

138.8

Алешин Дмитрий Евгеньевич

Российский государственный аграрный университет- МСХА имени К.А. Тимирязева (РГАУ-МСХА)


6

Комментировать 0

Рецензировать 0

Скачать - 556,8 КБ


Поделиться работой
Current View

- у работы пока нет рецензий -
Для лиц старше 18 лет