В жире мышей нашли белок, не дающий похудеть при стрессе

Жировая ткань крайне чувствительна к воспалительным процессам в организме. Для этого на поверхности ее клеток есть рецептор RAGE, который улавливает сигналы тревоги от клеток-соседей. Выключив ген этого рецептора у мышей, американские ученые обнаружили, что он заставляет клетки запасать энергию, а не расщеплять ее для обогрева. Судя по всему, этот механизм помогал древним млекопитающим экономить ресурсы в стрессовой ситуации. Однако избыток еды жировая ткань тоже считает стрессом. И неспособность сжечь лишние запасы в условиях переедания, возможно, стала причиной современной «эпидемии ожирения».