Оценка туристско-рекреационного потенциала юго-восточной части Белгородской области для развития экологического туризма (на примере Алексеевского района)

Чернявских В.И.

Оценка туристско-рекреационного потенциала юго-восточной части Белгородской области для развития экологического туризма (на примере Алексеевского района)

43.04.02 Туризм

Внутренняя торговля. Туристско-экскурсионное обслуживание

Дипломы

Вуз: Белгородский государственный университет - национальный исследовательский университет (НИУ «БелГУ»)

ID: 5c1a53767966e104f6f852cb

UUID: 0852a5b0-e5c7-0136-fd13-525400005860

Язык: Русский

Опубликовано: больше 5 лет назад

Просмотры: 24

Чернявских В.И.

Источник: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Белгородский государственный национальный исследовательский университет»

Комментировать 0

Рецензировать 0

Скачать - 710,5 КБ

Поделиться работой

1 ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» ( Н И У « Б е л Г У » ) ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ КАФЕДРА ТУРИЗМА И СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА ОЦЕНКА ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА ЮГО-ВОСТОЧНОЙ ЧАСТИ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРИЗМА (НА ПРИМЕРЕ АЛЕКСЕЕВСКОГО РАЙОНА) выпускная квалификационная работа обучающегося по направлению подготовки 43.04.02 Туризм магистерская программа Организация и управление туристским бизнесом заочной формы обучения, группы 05001585 Чернявских Владимира Ивановича Научный руководитель к.б.н., доцент Жиленко В.Ю. Рецензент заведующая кафедрой биологии ИИТиЕН, д.б.н. Думачева Е.В. БЕЛГОРОД 2018

2 Содержание Введение………………………………………………………………………... 3 1. Теоретические аспекты, состояние и проблемы формирования и развития сферы экологического туризма………………………………… 6 1.1. Сущность и значение сферы экологического туризма в современных условиях…………………………………………………...…… 6 1.2. Проблемы и тенденции развития экологического туризма в России и в регионе……………………………………………….………... 14 1.3. Методологические основы оценки рекреационного потенциала ООПТ для развития экологического туризма……………………………… 20 2. Оценка перспектив развития экологического туризма в юго-восточной части Белгородской области……………………….......… 26 2.1. Природные условия развития экотуризма в юго-восточной части Белгородской области………………………………………..…….…. 26 2.2. Особо охраняемые природные территории юго-востока Белгородской области…………………………………………......................... 37 2.3. Анализ рекреационных ресурсов юго-восточной части Белгородской области (на примере Алексеевского района)……….……... 44 3. Использование рекреационных зон Алексеевского района для развития экологического туризма ……………………………………… 48 3.1. Оценка территориального размещения инфраструктуры туризма и рекреации в Алексеевском районе……………………………….. 48 3.2. Основные направления деятельности по развитию экологического туризма на территории Алексеевского района………….. 56 3.3. Проект по использованию сельских усадеб Алексеевского района для развития экологического туризма …………………………….. 67 Заключение…………………………………………………………………….. 77 Список использованных источников…………………………………………. 79 Приложения……………………………………………………………………..

3 Введение Современные тенденции в области социально-экономического развития страны предопределяют иное, более ответственное отношение к формированию регионального туристско-рекреационного продукта. В свою очередь, это требует проведения предварительной оценки туристско- рекреационного потенциала каждого Российского региона, как областного, так и районного масштаба. Территорию Белгородской области в последние годы активно изучают с точки зрения рекреационно-географических особенностей и развития сферы отдыха и туризма. Цель региональной политики развития туризма в регионе – создание инновационного конкурентоспособного туристского продукта, способного обеспечить как удовлетворение потребностей российских и зарубежных граждан в туристских услугах, так и развитие региональной экономики. Предполагается, что развитие сферы туризма повлечет за собой рост налоговых поступлений в бюджет, увеличение количества рабочих мест, стимулирование развития малого и среднего бизнеса, рост доходов населения, а также сохранение и приумножение культурного и природного наследия. Разрабатываются областные и районные программы, направленные на содействие развития материальной базы туризма и его инфраструктуры, формирование современных механизмов государственного регулирования этой важной отрасли экономики. Обеспечить устойчивое развитие всей территории при этом, осуществляя охрану природных и культурных объектов, социальное и экономическое развитие возможно только благодаря экологическому туризму. И Белгородская область обладает для этого всеми необходимыми природными ресурсами. Актуальность проведенного исследования обусловлена тем, что Белгородская область обладает достаточным туристско-рекреационным потенциа-

4 лом для развития экологического туризма и формирования на ее территории новых туристских направлений. На территории области встречаются уникальные ландшафтные комплексы, множество редких и реликтовых растений, большое количество родников с чистейшей водой, а так же сам климат территории оказывает благоприятное воздействие на развитии экотуризма. Целью работы является оценка туристического потенциала Алексеевского района, как модельной площадки юго-восточной части Белгородской области для развития экологического туризма на территории ООПТ. Для реализации вышеуказанной цели были сформулированы следующие задачи: 1) рассмотреть основные понятия, критерии и принципы экологического туризма; 2) исследовать виды экологического туризма; 3) изучить методологические основы оценки рекреационного потенциала для развития экологического туризма; 4) охарактеризовать природные условия развития экотуризма в Алексеевском районе Белгородской области; 5) рассмотреть особо охраняемые природные территории Алексеевского района и оценить их потенциал для развития данного вида туризма; 6) разработать проект по использованию сельских усадеб Алексеевского района для развития экологического туризма на территории ООПТ юговосточной части Белгородской области. Предметом исследования выступают основные природные и социально-экономические факторы, определяющие степень пригодности территории для развития экологического туризма. Объектом исследования выступает Алексеевский район Белгородской области и рекреационный потенциал его ООПТ. Новизна выпускной квалификационной работы заключается в усовершенствование существующих подходов к развитию сферы экологического

5 туризма на территории ООПТ путем использования инфраструктуры сельских усадеб. Метод исследования выпускной квалификационной работы: общенаучный (анализ научно-методической литературы), системный подход, метод качественных и количественных оценок. Теоретической основной выпускной квалификационной работы послужили исследования отечественных и зарубежных ученных, таких как А. Ю. Александров, А. В. Бабкин, А. П. Бгатов, М. Б. Биржаков, Н. В. Дроздов, А. В. Дроздов, Н. Р. Данилина, С. П. Дрогачев, О. Ю. Дмитрук, Л. И. Егоренков, В. Н. Киселев, В. Н. Кекушев, Е. Ю. Колбовский, А. Б. Лукичев, И. Д. Панов, Е. А. Пендюрин, О. Н. Гененко, Т. К. Сергеева, В. В. Храбовченко и другие. Информационной основой для написания выпускной квалификационной работы послужили следующие документы: Федеральный закон № 132ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», Федеральный закон № 33-ФЗ «Об особо охраняемых природных территориях». Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в том, что ее результаты могут быть использованы владельцами сельских усадеб, туристическими фирмами и применены при разработке экскурсионно-туристических маршрутов на территории ООПТ. Работа состоит из введения, 9 параграфов, объединенных в 3 главы, заключения, списка используемых источников, насчитывающего 34 наименований и приложений, из 4 рисунков, 7 таблиц.

6 1. Теоретические аспекты, состояние и проблемы формирования и развития сферы экологического туризма 1.1. Основные понятия, принципы и направления экологического туризма Среди основных предпосылок зарождения экотуризма как мирового феномена рекреации ведущую роль занимает усиливающаяся из-за массовости туризма антропогенная нагрузка на природные и культурно-исторические туристские ресурсы. Нагрузка возрастает прямо пропорционально темпам роста туристских посещений. Негативные аспекты влияния массового туризма на окружающую среду и туристские ресурсы были отмечены еще в 70-х годах в зарубежных и отечественных исследованиях. Сегодня антропогенный прессинг и его тормозящее влияние отмечены практически во всех секторах туриндустрии и видах туризма. По мере роста глобализации мирового хозяйства отмечен и рост негативных изменений климата, почвы; повсеместное разрушение экосистем и уменьшение биоразнообразия; увеличение загрязнения природной среды; числа природных бедствий и катастроф; усиление социально-экономического неравенства отдельных стран и регионов; нарастание угроз здоровью населения; ограниченность запасов энергии и других видов природных ресурсов [29, с. 94-100]. В 1996 г. Всемирный совет по путешествиям и туризму (WTTC), организация «Зеленый мир» разработали концепцию устойчивого развития туризма в XXI веке: «Agenda XXI for travel and tourism industry». Документ констатирует, что индустрия путешествий и туризма заинтересована в защите естественных и культурных ресурсов, которые являются ядром туристского бизнеса. В нем подчеркивается важность координации совместных усилий правительств, туриндустрии и неправительственных организаций, анализи-

7 руется стратегическая и экономическая важность путешествий и туризма, демонстрируются огромные выгоды от создания жизнеспособной туристской индустрии [32, с. 134-150]. Как отмечает большое количество исследователей, понятие «экотуризм» долгое время имело довольно размытые границы. В одних случаях имеются в виду путешествия, предпринимаемые в нетронутые цивилизацией уголки природы: экотуризм. В других – усилия по поддержанию экологического равновесия в природе [31, с. 348-395]. Появление экологического туризма как самостоятельного направления исследователи связывают с такими критериями как потребность в общении с природой; стремлением сохранить ее первозданность; отдалением человека от природы; индустриализацией общества; появлением глобальных экологических проблем. Зарождение экологического туризма в России датируется 1995-1996 г., когда на Северо-Западе и Дальнем Востоке была начата реализация экотуристических проектов. В ходе реализации этих проектов был создан фонд развития экотуризма «Дерсу Узала» с целью оказания теоретического и практического содействия продвижению в России международной концепции экологически устойчивого туризма, развития экотуристической деятельности в системе ООПТ [6, с. 92]. Разработкой концепции экологического туризма занимаются многие ведущие отечественные специалисты – географы, экономисты, экологи, биологи, психологи. В частности, наиболее известны работы авторов, Т. К. Сергеевой, В. В. Храбовченко, А. В. Дроздова, В. Н. Бочарникова, Г. В. Дудко, Т. В. Архипенко, И. Н. Панова, А. Б. Косолапова, Н. В. Моралевой, Е. Ю. Ледовских, А. А. Пакиной, В. П. Чижовой, Т. В. Бочкаревой, В. Б. Степаницкого. Отдельные вопросы экотуризма рассматриваются в научных и учебнометодических работах Л. И. Егоренкова, В. Б. Поздеева, А. В. Резниковой, О. Г. Амаровой, Е. Н. Буховой, Г. И. Гладкевич, А. А. Дорофеева, В. В. Григорьевой, Н. В. Феоктистовой и других.

8 Разрабатываются особые подходы к анализу экотуристской деятельности рядом зарубежных научных школ экотуризма. Среди них наиболее известны американская, австралийская, немецкая и мексиканская. Концепции экологического туризма нашли отражение в работах A. Allcock, B. Jones, P. Nijkamp, E. Cater, M. Epler Wood, E. Boo, R. Buckley, Wight и другие [7, с. 5472]. При этом, несмотря на большое количество опубликованных за последние годы результатов научных исследований, до сих пор не существует единого универсального определения понятия «экологический туризм» [11, с. 145-168]. Один из основоположников этого направления Гектор ЦебаллосЛаскурейн, трактовал экологический туризм как сочетание путешествия с чутким отношением к природе, позволяющим объединить радость знакомства и изучение образцов флоры и фауны с возможностью способствовать их защите [14, с. 4-14]. В настоящее время синонимами термина «экологический туризм» стали такие понятия и термины как лесной, приключенческий, зеленый, устойчивый туризм, сельский туризм и т.д. [36, с. 146] Понятие «природный туризм» предполагает любые виды туризма, которые непосредственно зависят от использования природных ресурсов в их относительно неизмененном состоянии, включая ландшафты, рельеф, воды, растительность и диких животных. В отличие от экологического, понятие «природный туризм» основывается лишь на мотивации туристов и характере их деятельности (сплавы, треккинг и т.д.) и не учитывает экологическое, культурное и экономическое воздействие таких путешествий [30, с. 64-70]. Термин «лесной туризм» употребляется в случае многодневного с ночевкой путешествия группы людей по определенному маршруту с целью отдыха, физического развития. Лесной туризм охватывает все возрастные группы населения, способствует снижению физической усталости, профилактике заболеваний, восстановлению физического и духовного потенциала

9 человека. Он происходит в парках, лесопарках лесах зеленых зон, а также в пригородных и других лесах, используемых для отдыха, базируется на стационарных объектах отдыха, а также может осуществляться не организованно [20, с. 37-45]. Предложенный В. Г. Гуляевым и А. Ю. Александровой в 2001 году термин «приключенческий туризм» связан с организацией нестандартных туров в экзотические и экологически чистые природные резервации, сопряженный с использованием нетрадиционных транспортных средств. К приключенческому туризму относятся походные экспедиции, сафари-туры, кругосветное плавание (яхтинг). Есть туры на затонувшие корабли, потухшие вулканы или места катастроф самолетов, на руины зданий и др. [17, с. 4-10]. Отдельно исследователи предлагают выделять агротуризм или агроэкотуризм, зеленый, деревенский или же сельский, как туризм в сельской местности, при котором туристы во время своего отдыха ведут сельский образ жизни на фермах и хуторах. Такой вид туризма интересен в основном для жителей крупных городов (мегаполисов) и пользуется огромной популярностью в США и странах западной Европы [40, с. 109]. Термин «биотуризм» предполагает в качестве объектов любые проявления живой природы, будь то отдельные виды или биоценозы [41, с. 13-15]. Интересно выделение в отдельную категорию «щадящего» или «мягкого туризма», который благодаря дистанцированной интеграции создает для местных жителей экономические выгоды и обеспечивает взаимопонимание между гостями и местными жителями, а также не причиняет ущерба ни ландшафту, ни местной социокультурной среде. «Ответственный туризм» — подразумевает путешествие в природные зоны, сохраняющие окружающую среду и поддерживающие благосостояние местных жителей. «Научно-экологический туризм» – это путешествия по особо охраняемым территориям, заповедникам, заказникам, национальным паркам. В ходе

10 таких научных туров, туристы участвуют в различных исследовательских экспедициях, ведут полевые наблюдения. «Этно-экологический туризм» направлен на изучение конкретных этносов, их жизни в сложившихся природных условиях, взаимодействия с окружающей природной средой [9, с. 24]. В настоящее время наиболее широко используется представление об экотуризме как устойчивом туризме. Согласно определению ВТО и Всемирного Совета по туризму и путешествиям(WTTC), «устойчивый туризм отвечает потребностям как туристов, посещающих туристические центры, так и населения последних; кроме того, он предполагает обеспечение и оптимизацию перспектив будущего развития. Ресурсы используются таким образом, чтобы удовлетворить экономические, социальные и эстетические потребности, но при этом сохранить культурную уникальность, важнейшие экологические особенности, многообразие биологических видов и жизненно важные системы» [8, с. 22-34]. В дополнение к этому, на Международном форуме «Окружающая среда и развитие» отмечено, что «Устойчивый туризм должен соответствовать критериям социальной, культурной, экологической и экономической совместимости. Устойчивый туризм — это тот туризм, который в долгосрочной перспективе, т.е. в проекции на современное и будущие поколения, может адаптироваться к конкретным этническим и культурным особенностям, отвечает требованиям социальной справедливости, экологически совместим, а также целесообразен и выгоден в экономическом плане» [4, с. 222-226]. Большинство существующих определений экологического туризма можно трактовать как — вид рекреации, который предполагает: — организованное посещение ненарушенных, уникальных природных территорий с целью изучения природы, культурных достопримечательностей и этнографических особенностей данной местности; — осуществление экологического просвещения туристов;

11 — повышения уровня экологической культуры всех участников тури- стического процесса; — соблюдение природоохранных норм и технологий; — ее устойчивое развитие [22, с. 125]. Для более глубокого понимания этого вида путешествий Международной организацией экотуризма выработаны заповеди экотуриста: 1) помнить об уязвимости земли; 2) оставлять только следы, уносить только фотографии; 3) познавать мир, в который попал, культуру народов, географию; 4) уважать местных жителей; 5) не покупать изделия производителей, подвергающих опасности окружающую среду; 1) всегда следовать только протоптанными тропами; 2) поддерживать программы по защите окружающей среды; 3) использовать методы сохранения окружающей среды; 4) поддерживать организации, содействующие защите природы [24, с. 128-130]. Обобщая перечисленные признаки и определения экологического туризма, можно выделить три основных компонента экотуризма: 1) познание природы, то есть путешествие, которое предполагает наличие элементов изучения природы, получения туристами новых навыков, знаний и опыта; 2) сохранение экосистем, подразумевает не только соответствующее поведение группы на маршруте, но и участие туристов, туроператоров в программах, мероприятиях по защите окружающей среды; 3) уважение интересов местных жителей, предполагает не только соблюдение местных законов и обычаев, но и вклад туризма в социальноэкономическое развитие туристских дестинаций [3, с. 18-23].

12 Туристскую дестинацию можно охарактеризовать как центр (территорию) со всевозможными удобствами, средствами обслуживания и услугами для обеспечения различных нужд туристов. При отсутствии хотя бы одного из этих компонентов нет оснований говорить об экологическом туризме. Обобщая вышеизложенное, определение экологического туризма может выглядеть так: экологический туризм — это специальный вид туристической деятельности, предполагающий не только путешествие для физически подготовленных людей с рюкзаком за плечами, но и связанное с туристскими потребностями в познании окружающей природы и внесение вклада в сохранение экологического равновесия. К принципам экологического туризма можно отнести: 1) принцип минимизации негативного воздействия: природная и социокультурная совместимость как фундаментальное условие; контроль и участие со стороны местных общин; равноправный доступ к природным ресурсам; соблюдение предельно допустимых рекреационных нагрузок; 2) принцип усиления и широкого охвата: создание финансовых, экономических и социально-культурных преимуществ для охраняемых территорий и местного населения; 3) принцип повышения природоохранного, экологического и культурного сознания, включающий экологическое просвещение, уважение обычаев и традиционного уклада местных сообществ [21, с. 5]. На основе предложенных принципов выделяют следующие функции экотуризма: — обогащение туристов жизненно важными общекультурными и есте- ственнонаучными экологическими знаниями, в том числе, в сфере личной и общественной экологической безопасности; — эмоциональное оздоровление, избавление от «городского» стресса; — социализация мировоззрения туристов путем формирования их эко- логической культуры, включающей новые, важные для устойчивого развития общества ценностные ориентации и поведение;

13 — формирование толерантного отношения к незнакомым прежде куль- турам и этносам, к их образу жизни и традициям, адаптированным к природной среде обитания; — — создание новых рабочих мест для местного населения; стимулирование традиционных форм природопользования, произ- водства экологически чистых продуктов питания; — рост благосостояния местного населения и развитие специального образования, направленного на приобретение туристских и природоохранных профессий; — увеличение инвестиций как в инфраструктуру и сервис, так и в охра- ну природы; — развитие ремесел; — развитие местного самоуправления [26, с. 3-6]. Развитие же экотуризма основывается на стремление свести к минимуму изменение окружающей среды. Из-за меньшего объѐма необходимой туристской инфраструктуры (отелей, ресторанов и других увеселительных заведений), из расчѐта на одного туриста и на каждый доллар прибыли, данный вид туризма характеризуется меньшей ресурсоемкостью. Экологические ресурсы — это свойства естественного баланса компо- нентов природной среды (животных, растительности, почв, климата, рельефа), который формировался без активного влияния человеческой деятельности. Главной ценностью экологических ресурсов является природная естественность. Именно она притягивает туристов из городов, где люди постоянно ощущают отрицательное воздействие загрязненных воздуха и воды, шума и социальных конфликтов. Потребляя экологические ресурсы, отдыхающие получают оздоровительный и познавательный эффект [13, с. 265]. Таким образом, все многообразие видов экотуризма исследователи разделяют на два основных типа:

14 1) классическое направление экотуризма — разработка и проведение экотуров в границах ООПТ; 2) экотуризм вне границ ООПТ — это широкий спектр видов экологи- чески ориентированного туризма, начиная от агротуризма и вплоть до круиза на комфортабельном лайнере. Экотуризм представляет собой природно-ориентированный туристский продукт на рынке туристских услуг; а также, он является инструментом устойчивого развития особо охраняемых природных территорий (ООПТ). Таким образом, удовлетворяя собой все существующие потребности экологоориентированного спроса, но при этом развиваясь так, чтобы обеспечить последующие поколения по крайне мере равными возможностями использования ресурсной базы. 1.2. Проблемы и тенденции развития экологического туризма в России и в регионе В России организованный туризм, имеющий природно-познавательную направленность, начал оформляться уже к концу XIX в. Причем уже в то время природоохранные принципы были заложены в основу туристской деятельности. Устав Крымского горного клуба, созданного в 1890 г. в Одессе, содержал практически те же положения, которые признаются наиболее важными в современном экологическом туризме: научные исследования; поддержка местных отраслей сельского хозяйства, садоводства и мелкой горной промышленности; охрана редких горных видов растений и животных. Издан ряд Федеральных законов, регулирующих развитие туризма в России [1, 2]. Ранее туризм существовал как официальный вид спорта, в то время как в остальном мире туризм был в первую очередь бизнесом. В странах бывшего социалистического лагеря самодеятельный туризм поддерживался на государственном уровне не только как форма полезного досуга, но и как инсти-

15 тут дополнительного внешкольного образования и патриотического воспитания детей. И основные принципы сегодняшнего экологического туризма также были прописаны в маршрутных листах групп. Природа нашей страны предоставляет большие потенциальные возможности для развития экологического туризма. На ее территории сохранились районы с традиционными, аборигенными формами хозяйства, представляющие большую эколого-культурную ценность. Экологический туризм предлагает уникальную возможность по обеспечению рабочими местами и высоким доходом населения и сохранит в неприкосновенности дикую и малонарушенную природу России. Одной из целей экологического туризма является поддержка особо охраняемых территорий, в первую очередь национальных парков и заповедников [5, с. 22-34]. Факторами, сдерживающими развитие экотуризма в России, являются: проблемы законодательной базы, отсутствие специалистов в области экологического туризма, а также специализированных туроператоров, политическая и экономическая нестабильность, дорогие транспортные услуги, низкий уровень сервиса и культуры обслуживания в целом [43, с. 265]. Однако этот вид рекреации с каждым годом активно развивается. Федеральное агентство по туризму РФ выделила развитие экологического туризма приоритетным направлением на территории России. О значимости, которая придается развитию экологического туризма в России, свидетельствует тот факт, что из семи первых особых экономических зон (ОЭЗ) туристскорекреационного типа в шести предполагается развитие экологического туризма [23, с. 242-254]. Закон «Об особо охраняемых природных территориях» был принят Государственной Думой 15 февраля 1995 г. Согласно ему, ООПТ предназначены для поддержания экологического баланса, сохранения генетического разнообразия природных ресурсов, наиболее полного отражения биогеоценотического разнообразия биомов страны, изучения эволюции экосистем и

16 влияния на них антропогенных факторов, а также для решения различных хозяйственных и социальных задач [2]. По данному закону различают следующие основные категории указанных территорий: — государственные — национальные — природные парки; парки; — государственные — памятники природные заповедники, в том числе биосферные; природные заказники; природы; — дендрологические парки и ботанические сады [23, с. 242-254]. ООПТ относятся к объектам общенационального достояния. Они нацелены прежде всего на охрану биологического разнообразия страны, а также предназначены для сохранения природной чистоты, не тронутой человеком, для сохранения уникальных элементов живой природы [45, с. 254]. К научному экотуризму относят экспедиции ученых, летние полевые практики студентов, иные путешествия, включающие сбор научной информации о посещаемом регионе. В ходе данных туров туристы участвуют в различных исследованиях природы, ведут полевые наблюдения [33, с. 92-94]. Научный туризм обычно составляет относительно небольшую долю в общем экотуристском потоке, однако роль его может быть достаточно велика. В частности, он может существенно пополнить информацию о малоизученных районах и объектах. Полученная информация может быть полезна не только для развития науки, но и для дальнейшего развития в регионе экотуризма на устойчивой основе. Этот вид туризма может содействовать расширению научных и образовательных связей между различными странами, положить начало важным международным проектам. Некоторые охраняемые территории для проведения полевых исследований, не требующих высокой квалификации, все чаще используют помощь «простых» туристов – волонтеров. Многие экотуристы охотно занимаются

17 экологическим просвещением и охраной отдельных природных мест [27, с. 34]. Туры истории природы характеризуются путешествиями, связанными с познанием окружающей природы и местной культуры. Как правило, такие туры представляют собой совокупность учебных, научно-популярных и тематических экскурсий, пролегающих по специально оборудованным экологическим тропам. Сюда же относятся походы школьников, в ходе которых преподавателем, гидом проводятся экскурсии и беседы о природе. Этот вид экотуризма особенно популярен в Германии, поэтому его еще называют «немецкой моделью развития экотуризма». Это экотуризм вне границ, особо охраняемых природных территорий и акваторий, к этому типу туров можно отнести весьма широкий спектр видов экологически ориентированного туризма, начиная от агротуризма и вплоть до круиза на комфортабельном лайнере, эту группу экотуров можно отнести к «немецкой» или к «западноевропейской» модели [3, с. 68-70]. «Западноевропейская» модель экотуризма имеет более широкое содержание. Она основывается на развитии форм экотуризма в культурном ландшафте и делает акцент на принципах устойчивого развития туризма, на сохранение природных ресурсов, которые ещѐ остались в Европе. Здесь уделено внимание, таким свойствам экотуризма как забота о социальном, культурном и экономическом благополучии местного населения [3, с. 71]. Путешествия в природные резерваты характеризуются развитием экотуризма в малоизменѐнной и слабонарушенной природе, на особо охраняемых территориях с основными целями – познание природы, отдых на природе с эмоциональными, эстетическими целями. Путешествия в природные резерваты – это экотуризм в границах особо охраняемых природных территорий (акваторий) и в условиях «дикой», ненарушенной или мало измененной природы. Разработка и проведение таких туров – классическое направление в экотуризме; соответствующие туры являются экотурами в узком значе-

18 нии данного термина, их относят к «австралийской» или «североамериканской» модели экотуризма [19, с. 96-99]. Следует обратить внимание на понимание комплексного хозяйствования в ООПТ, как единого процесса по осуществлению разнообразных мероприятий, а не как совокупности различных видов деятельности, результаты которых в итоге интегрируются. Необходимо объединять не результаты разных видов деятельности, обусловленных задачами ООПТ, а процесс их осуществления. В противном случае отдельные виды деятельности вступают друг с другом в противоречие. Единственный выход здесь видится в развитии не массовых, а альтернативных видов туризма, которые способствовали бы выполнению главной задачи ООПТ – охране природных комплексов, и одновременно помогали бы достигать цели, связанные с экологическим просвещением и получением рекреационного эффекта. Поэтому туристской специализацией ООПТ должно быть обслуживание туристов, для которых главными видами рекреации являются занятия, основанные на минимальном потреблении экологических ресурсов и живом общении с природой [18, с. 61-64]. Приоритет должны иметь познавательные формы туризма, развитие которых будет способствовать привлечению на отдых образованных людей и популяризации среди населения экологических и культурно-исторических знаний. Одним из приоритетных направлений развития познавательных форм туризма являются туристские маршруты или экологические тропы, расширяющие у экскурсантов знания о процессах и явлениях окружающей их природы. Другая важная задача – воспитание экологической культуры поведения человека как части общей культуры взаимоотношений людей друг с другом и отношения человека к природе. Экологические маршруты и тропы, являются регуляторами потока рекреантов, распределяя их в различных направлениях по ООПТ, снижая рекреационную нагрузку на природную среду [15, с. 4-10].

19 Развитию экологического туризма в России препятствует наличие ряда проблем, существующих на различных уровнях управления: На федеральном и региональном уровнях: - экономический кризис и политическая нестабильность оказывают влияние на имидж России, особенно в глазах зарубежных туристов; - несовершенство законодательства, в особенности – налоговой политики, визовой системы, правил землепользования, что не создает благоприятных условий для инвестиций в развитие экотуризма; - отсутствие стратегии и конкретных планов развития экотуризма на базе ООПТ. На местном уровне: - в большинстве ООПТ не налажены механизмы определения допустимых рекреационных нагрузок и мониторинга экологических последствий туризма; - отсутствие или низкая комфортность инфраструктуры - условий проживания, - транспортных средств, организованных туристских маршрутов, оборудованных экотроп, наблюдательных вышек и прочих приспособлений; - отсутствие специализированной информации, например списков видов растений и животных с комментариями, перечней редких и исчезающих видов и др.; - отсутствие у российского персонала опыта и знаний, необходимых для успешной организации туризма, особенно в области маркетинга, познавательных программ для разных категорий посетителей, ценообразования, обеспечения адекватного качества услуг; - отсутствие у ООПТ достаточного разнообразия платных услуг и продукции для туристов, поэтому их доходы от туризма пока значительно ниже, чем могли бы быть;

20 - отсутствие у большинства российских ООПТ качественных рекламноинформационных материалов и возможностей выхода на международный рынок экотуризма; - отсутствие механизмов, при которых часть финансовых поступлений от экотуризма направлялась бы на нужды местных поселений. Большинство ООПТ серьезно недооценивают необходимость участия местного населения в развитии экотуризма [46, с. 143]. Все сказанное только подчеркивает необходимость обозначения и выделения в правовом порядке экологического туризма в качестве отдельной категории туристкой деятельности как имеющего наибольшие перспективы устойчивого развития и самого цивилизованного вида рекреационной деятельности. Актуальность выделения этой категории заключается и в возможности разграничения туризма по степени приемлемости для различных по уникальности и ценности природных комплексов. Необходимость такой дифференциации обнаруживается при попытке решения конфликтной ситуации между природоохранными и рекреационно – хозяйственными интересами природопользователей на природоохранных территориях. 1.3. Методологические основы оценки рекреационного потенциала ООПТ для развития экологического туризма При видимом интересе общества к экологическому туризму, вопросы оценки территории с точки зрения ее пригодности для развития этого вида рекреационной деятельности разработаны еще слабо. Имеется ряд научных работ, посвященных оценке рекреационного потенциала территории (Веденин Ю. А., Каваляускас П., Калашникова О. В., Котляров Е. А., Кочурнов Б. И., Мухина Л. И., Преображенский B. C., Постников Д. А., Филиппович Л. С., Чалая И. П.), однако в них дается оценка пригодности территории, не с точки зрения экологического туризма, а с точки зрения разработки методиче-

21 ских основ проектирования природно-рекреационных комплексов, функционально-рекреационного зонирования территории для различных видов рекреационного природопользования. Сущность эколого-географической оценки территории состоит в классификации природных и социально-экономических условий по степени их пригодности для конкретного вида использования (экологического туризма). Результаты оценки, как правило, выражаются в качественных показателях, типа: «непригодные», «относительно непригодные» средне пригодные», «относительно пригодные», «пригодные» или в количественных показателях, таких как ранг, балл [28, с. 3]. При изучении климатических условий отдыха нельзя ограничиться исследованиями одного теплового состояния организма человека. Необходимо оценивать также влияние отдельных метеорологических элементов и атмосферных явлений. Особенно важно это для выделения дискомфортных погод. К ним кроме выделенных по термическому признаку жарких и холодных приходится относить любую погоду при скоростях ветра более 6 м/сек (на высоте 2 м), продолжительном тумане, выпадении осадков около 3 мм, интенсивной грозовой деятельности, если эти явления бывают в светлую часть суток. Они физиологически вредны для организма человека или не допускают проведения большей части рекреационных занятий. Исключение составляют прогулки, которые возможны в перерывах между действием перечисленных метеорологических явлений или в местах, защищенных от сильного ветра. Остаются возможными также такие занятия, как посещение музеев, выставок и т. д. Исключается рекреационная деятельность и при грозных метеорологических явлениях (бури, штормы, ураганы). При комфортных погодах (максимальной благоприятности) возможны все занятия летнего отдыха и туризма. При субкомфортных погодах (средней благоприятности) эти занятия доступны с некоторыми ограничениями или при условии использования коррегирующих устройств. Дискомфортные погоды исключают возможность проведения летних видов рекреационной дея-

22 тельности. Комфортные и субкомфортные погоды объединены в общий, благоприятный для летнего отдыха и туризма период. Оценка рекреационного потенциала – это сложный исследовательский процесс, который предполагает изучение туристско-рекреационного потенциала региона как целостное образование, находящееся во взаимодействии с окружающей геоэкологической и социокультурной средой; всестороннюю оценку его состояния [35, с. 27-34]. Под рекреационным потенциалом понимается совокупность природных, культурно-исторических предпосылок для организации рекреационной деятельности на определенной территории. Туристско-рекреационный потенциал включает два понятия, которые неразрывны и взаимодополняющие. Рекреационный потенциал, как естественную составляющую и туристический потенциал – культурно-историческое наследие, как антропогенную составляющую, а также определенные ландшафтные комплексы, где происходит туристическая деятельность, отдельные природные или антропогенные туристические объекты посещения – музеи, памятники культуры, архитектуры, археологии, традиции населения, народные промыслы и т.д. [25, с. 122134] Рекреационная нагрузка – это посещаемость единицы территории в единицу времени, обычно определяется количеством отдыхающих на 1 га. Устойчивость природного комплекса – его способность противостоять рекреационным нагрузкам до известного предела, за которым происходит потеря способности его к самовосстановлению. Так, нагрузка на пригородный лесной массив, превышающая 8 человек на 1 га, может привести его в состояние дигрессии, выраженному ухудшению состояния биоценозов, уплотнению почв, гибели подлеска и подроста, исчезновению фауны, обеднению эстетического облика [16, с. 142]. На устойчивость природных комплексов влияют характеристики древесных и кустарниковых пород, почвенно-грунтовые и гидрогеологические условия, уклоны местности, экспозиция склонов. Так, спелые (40-50 лет) бе-

23 резовые рощи на плато с песчано-супесными влажными почвами выдерживают нагрузку до 9 чел/га, то же относится и к дубравам возрастом более 80 лет. А полновозрастные сосняки на сухих песчаных почвах не выдерживают нагрузки, превышающие 2 чел/га. Столь же низкие нагрузки допустимы, в сосновых и еловых молодняках [42, с. 1490]. В условиях быстрого роста городов, городских агломераций, хозяйственного освоения межселенных пригородных территорий особое значение приобретают различные формы охраны природы. В связи с этим можно говорить о существовании заповедных ландшафтов. К ним относятся: 1) заповедники – строго охраняемые законом пространства, участки природы, изъятые из сферы хозяйственной деятельности в научных целях; 2) заказники – участки, в пределах которых постоянно или временно запрещены отдельные виды и формы хозяйственной деятельности в целях охраны одного или нескольких экологических компонентов, биогеоценозов, тех или иных видов живых существ; 3) памятники природы и достопримечательные ландшафты – охраняемые территории небольшого размера, такие, как водопад, группа экзотических деревьев, скалы, старинные усадьбы, связанные с историческими лицами и событиями; 4) национальные парки – обширные территории, включающие особо ценные в научном, эстетическом отношении ландшафты, предназначенные для охраны природы и туризма; 5) рекреационные ландшафты ограниченного использования [39, с. 134]. Однако наличие различных охраняемых ландшафтов не означает, что остальные ландшафты не охраняются. Рекреационная ѐмкость территории – количество отдыхающих, которые без существенного ущерба для природы могут находиться на определѐнной территории. При определении рекреационной ѐмкости необходимо учитывать территориальную психофизическую комфортность (возможность

24 проведения одновременно на конкретной территории каких-либо рекреационных занятий без нарушения их психофизиологических и гигиенических условий, без нарушения состояния удовлетворѐнности) [34, с. 29-30]. На уровне страны понятие рекреационной ѐмкости выражает зависимость оптимального рекреационного потока от уровня экономического развития, уровня жизни населения, возможностей привлечения трудовых ресурсов в сферу отдыха и туризма. Величина потока рекреантов зависит от размера страны, от запасов рекреационных ресурсов и их многообразия, от степени развития инфраструктуры. Обращается внимание и на пропорциональность отношений между потоком рекреантов, продолжительностью их пребывания в стране и численностью постоянного населения [44, с. 44]. Рекреационная ѐмкость зависит от возможности инвестирования. Страны с узким уровнем развития не в состоянии направлять большие инвестиции в развитие инфраструктуры и туризма В настоящее время при определении рекреационной ѐмкости всѐ большее значение приобретает экологический аспект. При определении рекреационной ѐмкости территории обращается внимание на допустимое соотношение между числом рекреантов и постоянных жителей, при котором сохраняется атмосфера гостеприимства. Показатель удельного веса общей численности рекреантов в общей численности населения является основным признаком рекреационной системы [47, с. 265]. Начиная с 2000 г. начали разрабатываться оценки потенциала территории для развития экологического туризма. В методике по оценке рекреационной ценности объектов природно-заповедного фонда (ПЗФ) учитывается: занимаемая площадь, разнообразие ландшафта (его рельеф, водоемы, растительность, видовой состав растений, геологическое обнажение), культурноисторические объекты, количество отдыхающих [30, с. 22-34]. Культурное и природное наследие анализируется по следующим показателям: количество природных парков, заповедников, национальных парков,

25 памятников археологии, природы и площадь особо охраняемых природных территорий к площади подзоны (табл. 1.1). Таблица 1.1 Шкала оценки потенциала ООПТ для развития экологического туризма Бальная и качественная рекреационная оценка Параметры неблагоприятная Количество памятников природы Наличие заповедников Наличие природных парков Наличие ботанических садов Доля земель занятая ООПТ от площади района, % относительно наиболее благоприятная благоприятная благоприятная менее 5 5-8 9-12 более 12 нет нет - - есть есть нет - - есть менее 1 1-8 9-16 более 16 Данные авторы учитывают не все основные категории территорий указанных в законе «Об особо охраняемых территориях». Таким образом, целесообразно в существующую методику включать такие параметры как количество государственных природных заказников и количество родников. Во-первых, это обусловлено тем, что заказники создаются с целью восстановления или увеличения численности охраняемых объектов. Во-вторых, заказники защищают ресурсы растительного и животного мира, ценные ландшафты или отдельные уникальные части территории. Втретьих, родники, выступают в качестве показателя экологического состояния территории и позволяют поддержать водный баланс поверхностных источников. Данные методики можно использовать при разработке методики оценки экотуристического потенциала старо-освоенных регионов Российской Федерации и анализа рекреационного потенциала ООПТ.

26 2. Оценка перспектив развития экологического туризма в юго-восточной части Белгородской области 2.1. Природные условия развития экотуризма в юго-восточной части Белгородской области Освоение и рациональное использование ресурсно-рекреационного потенциала страны является одной из актуальных проблем. По экспертным оценкам в настоящее время недоиспользуется более 85 процентов рекреационных ресурсов. Белгородская область обладает разнообразным природным ресурснорекреационным потенциалом, значительным историко-культурным и архитектурным наследием [31, с. 265]. Здесь имеется ряд объектов рекреационной инфраструктуры (гостиницы, кемпинги, мотели, турбазы, месторождения с подсчитанными и частично вовлечѐнными в оборот запасами минеральных вод и лечебных грязей), ряд известных не только в России туристических маршрутов, привлекающих ежегодно тысячи туристов. Важным фактором является заинтересованность руководства Белгородской области и бизнеса в развитии этой перспективной отрасли непромышленной экономики. Структурными элементами ресурсно-рекреационного потенциала области являются: - природный комплекс, включающий возобновляемые природные ресурсы, ландшафты, особо охраняемые территории различного статуса, памятники природы России и области; - историко-культурное наследие; - собственно рекреационная инфраструктура. Белгородская область уникальный по своим климатическим, минеральным и водным ресурсам регион России. Ландшафты региона

27 обладают определенной экологической ценностью и рекреационным потенциалом (рис. 2.1). Рис. 2.1. Границы ООПТ Белгородской области Это способствует развитию на территории области экологического туризма. Юго-восточная часть области – это Ровеньский, Алексеевский, Валуйский, Вейделевский, Волоконовский и часть Красногвардейского района. Условной границей зоны является линия, проходящая по реке Волчья (Волоконовский р-н) на западе и реке Тихая Сосна (Алексеевский р-н) на востоке области. Климатические условия являются благоприятными для развития туризма и характеризуется как умеренно комфортные. Практически все сезоны года пригодны для различных видов туризма. Периоды комфортных погод делятся на 10 месяцев из которых всего несколько месяцев отмечаются с дискомфортной погодой, которая незначительно ограничивает туристские возможности региона [37, с. 27].

28 На формирование климата юго-восточной части Белгородской области воздействуют главным образом, ее географическая широта, значительная удаленность от морей и океанов и так называемый гребень высокого давления, который простирается над южной половиной Русской равнины. Морские и океанские просторы расположены от границ Белгородской области далеко и вызывают над ее территорией усиленную атмосферную циркуляцию, приводящую к большой изменчивости погоды, как в течение года, так и в многолетнем ее ходе, причем это влияние наиболее заметно отражается на температурном режиме и характере увлажнения [38, с. 13]. К западу от реки Оскол, на территории граничащей с Сумской и Харьковской областями, климат несколько влажнее, прохладнее и мягче, и вся природа здесь имеет более ясно выраженный лесостепной характер. На эту территорию большое влияние оказывает Атлантический океан, а амплитуда колебания между средними значениями температуры июля и января составляет 27,90 С. Наоборот, восточнее реки Оскол, на участках прилегающих к Воронежской и Луганской областях, средняя температура воздуха значительно выше, а количество осадков меньше, средние значения июля и января составляют 29,50 С. В общем облике природы здесь начинают преобладать степные колориты [38, с. 10]. В целом на территории юго-востока климат умеренно- континентальный. Главные его особенности – большая годовая амплитуда температур, сравнительно мягкая зима с частыми оттепелями и снегопадами, солнечное продолжительное лето, умеренное и не вполне устойчивое увлажнение с преобладанием летних осадков над зимними. Такие погодные условия вполне приемлемы для организации как летних, так и зимних видов туризма. Максимум осадков отмечается в начале и середине лета и уменьшение их к концу лета. Наибольшее количество дней с осадками приходится на ноябрь - декабрь и июнь – июль (до 9-10 дней). Минимум осадков приходится на август. Самым сухим является сезон весны, осадков выпадает всего 18% от годовой нормы, в летний период – 38%, в осенний –

29 20%, в зимний период – 24% от годовой нормы осадков [37, с. 27-28]. По многолетним наблюдениям самая низкая температура воздуха отмечается в январе, наиболее высокая в июле. В отдельные годы наиболее холодным оказывается февраль или декабрь, а наиболее теплым июнь или август. Средняя температура января изменяется от 70 С мороза на юге, до 90 С мороза на севере. В зимний период преимущественно отмечаются температуры воздуха в пределах 5-150 С мороза, в последнее время и выше. Сильные морозы, температура воздуха 300 С мороза и ниже, отмечаются очень редко. Зимний минимум за 100 лет наблюдений, 39 0 С мороза. Средняя температура июля изменяется от 210 на юге до 190 С на севере. В летнее время среднесуточные температуры воздуха держатся в пределах 15-200 С, дней с температурой 300 С и выше наблюдается редко. Летний максимум температур за 100 лет наблюдений составляет 39-410 С. Однако в последние 10 лет средние значения июня – августа превышали норму на 2-30 С. Средняя продолжительность сезонов: зима около 120 дней, весна – 50, лето 125 дней и осень около 70 дней. Знание климатических характеристик позволяет определить комфортные условия к выбору и планированию туристских мероприятий. Теплый сезон длится почти в 2 раза больше, и он является самым благоприятным для развития туризма на территории области. По медико – климатическим характеристикам: самочувствие человека в большей степени зависит от погоды и существует большое количество методов и способов, чтобы оценить это влияние. Один из самых простых и удобных способов – это «метеорологический индекс здоровья» [38, с. 12]. Чтобы его определить, необходимо знать информацию о погоде: температуру воздуха, атмосферное давление, влажность воздуха, осадки, облачность, скорость ветра. Оценку комфортности погоды можно осуществлять в туристических фирмах. Действие термического режима, режима влажности и осадков – территорию области следует отнести к тренирующему воздействию на организм человека. Рельеф и геологическое строение юго-востока Белгородской области

30 весьма разнообразно. Состав горных пород, слагающих поверхность, экспозицию склонов, проходимость территории для туристских маршрутов и туристского транспорта, нигде не препятствуют установке туристских лагерей и почти не влияют на проходимость территории. Например, северо-восточная часть области занимает одно из передовых мест по богатству и разнообразию минеральной сырьевой базы и перспективам развития промышленности строительных материалов. На этой территории выявлены и в разной степени разведаны крупнейшие месторождения железных руд, бокситов, аппатитов, минеральных подземных вод, многочисленные месторождения строительных материалов, известны проявления золота, графита и редких металлов. Промышленный потенциал в значительной мере определяется добычей и переработкой железных руд, что является основной достопримечательностью области и в туристском бизнесе используется как объекты экскурсионного показа, а также мощным фактором, лимитирующим те или иные экотуристические направления использования территории. В тоже время юго-восток – преимущественно аграрный регион, что позволяет развивать направления экологического и сельского туризма. Водные и гидроминеральные ресурсы в области представлены реками, озерами, родниками и так далее. Поверхностные воды Белгородской области состоят из речной сети, пойменных и водораздельных озер, искусственных прудов и водоемов, низинных и верховых болот в небольшом количестве. Гидрографическую (водную) сеть образуют постоянно действующие реки, ручьи и временные водотоки, действующие только в период весеннего снеготаяния. Большая часть территории (80%), орошается реками, текущими на юг и восток и сбрасывающими свои воды в Дон. Бассейну Днепра принадлежит 20% от общей площади. Наибольшее значение в водном хозяйстве имеют реки Оскол, Северский Донец, Ворскла и Псел [5, с. 36]. В основном Белгородская область относится к малообеспеченным водным регионам России, однако водные ресурсы широко используются в

31 туристической деятельности и способствуют развитию туризма в регионе. Годовой ход температуры воды в реках области имеет следующий вид: зимой под ледяным покровом температура воды постоянная и удерживается в значениях близких к 00 С. После вскрытия рек начинается интенсивный прогрев воды. Средняя месячная температура воды в мае становится равной 15-160 С. До середины июня температура воды равномерно поднимается и около двух месяцев держится в значениях близких к 20-220 С. С августа температура воды начинает понижаться. Наиболее высокая температура воды приходится на июнь-июль, редко на август, когда она достигает 25-300 С. Для целей спортивного туризма в большей степени применимы реки и крупные водоемы. Их используют для организации и проведения различных видов отдыха: катание на катерах, гидроциклах, моторных и весельных лодках, водных лыжах, рыбалки как в летнее, так и в зимнее время. Белгородская область обладает большими запасами минеральных вод, которые являются в свою очередь бальнеологическим ресурсом. Однако ресурсы гидроминеральных Гидрохимический состав источников используются распространенных на недостаточно. территории области минеральных месторождений делает данный регион перспективным для развития территориальных рекреационных систем [17, с. 10]. По характеру основных растительных группировок территория области разделена на две неравные части: большую- северо-западную, входящую в состав лесостепной зоны (провинция Юго-Русской равнины) и меньшую юго-восточную, лежащую в степной зоне. Леса в лесостепных районах являются ценными природными системами, выполняющими в наибольшей степени комплекс экологических функций, обеспечивающих стабильность окружающей среде. Растительный мир и лес – единственный компонент биосферы, способный создавать органическое вещество. Все компоненты лесов связаны между собой и с окружающей природной средой. Растения в процессе фотосинтеза расщепляют углекислый газ, берут из него углерод, необходимый для процессов их жизнедеятельности, и выделяют в атмосферу

32 кислород. Таким образом, деревья восстанавливают живительную силу отработанного воздуха. Лесные массивы, как доминанты и эдификаторы Центрального Черноземья, в процессе фотосинтеза наиболее полно обеспечивает регулирование газового состояния атмосферы. Леса на территории области расположены неравномерно, большей частью представлены небольшими урочищами по оврагам, балкам, водоразделам, склонам и незатопляемым поймам рек. Наиболее крупные лесные массивы на юго-востоке находятся в Валуйском, Красногвардейском районах и приурочены к рекам Оскол, Валуй, Тихая Сосна, Черная Калитва и их притокам. Вейделеевский и Ровеньской районы не имеют значительных по площади лесных массивов [48, с. 479]. По данным государственного учета лесного фонда: общая площадь всех лесов области составляет 246,2 тыс. га. Весь лесной фонд отнесен к защитным лесам по следующим категориям: — противоэрозионные леса 175,6 тыс. га; — леса зеленых зон 38,9 тыс. га; — леса, имеющие научное и историческое значение 1,3 тыс. га [30, с. 55]. В составе лесов преобладают твердолиственные породы, хвойные насаждения и мягколиственные. Средний возраст хвойных насаждений 48 лет, твердолиственных 65 лет, мягколиственных 40 лет. В области сохранились высокоствольные дубравы XI-XII классов возраста (220-240 лет). Изучение их важно для экологических занятий и выявления исторических путей развития растительного покрова территории. Во всех уголках области встречаются молодые полезащитные и приовражные лесные полосы, посадки для закрепления сыпучих песков. Главными древесными породами являются дуб, сосна, ольха черная, тополь, липа, ясень. В отдельных местах произрастает акация белая, вяз мелколиственный, ясень, тальник. В рекреационных лесах произрастает береза, клен остролистный,

33 который имеет высокую эстетическую ценность. Белгородская область лежит почти в центре Восточно-Европейской равнины – одной из величайших на земном шаре, ее площадь занимает 2713,4 тыс. га. Граница равнины совпадает с южной окраиной Средне-Русской возвышенности. Поверхность области представляет собой несколько приподнятую равнину, в среднем на 200 м, в интервале 150-225 м. Ниже всего расположены днища долин рек Оскола и Северского Донца, высота которых над уровнем моря на границе с Украиной составляет 80 и 100 метров соответственно [12, с. 69]. Основной ландшафтный фон территории области определяется наличием оврагов и балок. Около половины площади сельскохозяйственных угодий подвержены водной эрозии. Степи области подразделяются на разнотравно-луговые, лежащие в полосе лесостепи и разнотравно- ковыльные. Растительный мир определяет разнообразие видов туристскорекреационных занятий. В видовом отношении наиболее привлекательны в туризме среднерусские березняки, могучие сосновые боры, ковыльные степи и разнотравные луга. Начиная с ранней весны и до поздней осени картина степи всѐ время меняется, на ней чередуются многочисленные красочные аспекты. Луговые степи характеризуются большим разнообразием видового состава и высокой видовой насыщенностью. На одном квадратном метре насчитывается в средней 40-50, в отдельных случаях даже 75-80 различных видов степных растений. Растительный покров – важный фактор в туризме, оказывающий огромное влияние на проходимость местности. В Белгородской области дорожно-тропинчатой сетью удовлетворительного качества обладают только лесопарковые части лесов зеленой зоны и городские леса. Заболоченность не выступает ольшаников лимитирующим и ивняков, фактором которые не для туризма, за привлекательны исключением для туризма. Своеобразной особенностью животного мира, населяющего область, является

34 сочетание на ее территории лесных и степных фаунистических форм, а также существование здесь многих видов животных, хорошо приспособленных к жизни как в условиях леса, так и открытых ландшафтов [50, с. 56]. Обычно лес используется животными как убежище, степь – как место охоты. Общий состав фауны области оценивается примерно в 6000 видов. Из них к разряду высокоразвитых позвоночных животных относится лишь около 400, остальные формы принадлежат к разряду беспозвоночной фауны – из классов насекомых, ракообразных, червей и моллюсков. По последним сведениям, в Белгородской области обитают европейский лось, благородный и пятнистый олени, косуля, кабан, волк, лисица обыкновенная, барсук, енотовидная собака, куница лесная и каменная, норка американская и европейская, выдра, бобр, заяц-русак, ондатра, сурок степной (байбак), белка, ласка, водоплавающая и полевая дичь. Ресурсы диких животных на территории области, рассматриваются с точки зрения охоты на них. Дикие животные, отнесенные к объектам охоты, являются незаменимым компонентом биосферы – элементам, участвующим в формировании экологических основ жизнедеятельности человека. Ихтиофауна области насчитывает 40 видов рыб из 8 семейств, наиболее часто встречаются: лещ, плотва, карась, линь, окунь, щука, сазан, сом, судак, язь, белый амур, толстолобик, наиболее распространенные виды: плотва, лещ [36, с. 17]. Крупные реки и притоки служат местом нерестилищ многих видов рыб и выполняют роль пастбищ для молоди рыб. На территории области зарегистрировано более 100 нерестилищ. Большая часть территории области занята землями сельскохозяйственного назначения, 73,4 % от общей площади, которые рекомендуется использовать в качестве объектов экологического туризма [15, с. 44]. Леса занимают около 8 % территории области. Земли особо охраняемых территорий занимают 0,1 % от общей площади. Земли водного фонда занимают также 0,1 %

35 от общей площади земель области. К ним относятся земли Белгородского водохранилища, которые располагаются на территории Белгородского и Шебекинского районов. Представители местной флоры и фауны, вызывающие огромный научный и познавательный интерес, представляют собой ресурсную базу для экологического туризма. Это относится к редким растениям, памятникам природы и местами обитания редких животных. Экосистемы бывают разные малые и большие, но и в том и в другом случае – это законченные экологические единицы, связи животных и растений с местом их обитания, почвой, природой, водой и атмосферой. Это относится и к сообществам, получившим статус особо охраняемые природные территории и оценка их потенциала для развития экологического туризма. С целью анализа особенностей ресурсно-рекреационного потенциала оценки перспектив и масштабов освоения территории области в предыдущие годы был проведен большой объем работ по составлению соответствующих карт, на которых визуализированы практически все значимые данные, необходимые для решения поставленных задач. В легенде карт отражены типы лесов, блок, раскрывающий особенности биосферных ресурсов области, информация об объектах историко-культурного наследия и рекреационной инфраструктуры. Кроме этого, они содержат данные о потенциале возобновляемых природных ресурсов области, имеющих рекреационное значение, сведения о краснокнижных видах животных и растений. Ландшафт, как один из ведущих факторов обособления и развития геокомплексов, принимает значительное участие в формировании туристской среды. Ландшафтно-рекреационный потенциал Белгородской области отнесен к категории высокий и средний. На территории юго-востока области можно выделить несколько зон с высоким ландшафтно-рекреационным потенциалом: осколо-валуйский, тихососненский и айдарский природные комплексы (рис. 2.2).

36 Рис. 2.2. Ландшафтно-рекреационный потенциал Белгородской области Ландшафтно-экологические условия создают на этих территориях предпосылки для развития таких виды стационарного и кратковременного отдыха, как пешеходный, велосипедный, конно-спортивный, водно- прогулочный туризм. Актуальной на сегодняшний день остается проблема охраны и воспроизводства ресурсно-рекреационного потенциала. Для традиционных районов рекреационной специализации остро стоят вопросы охраны рекреационных ресурсов и реконструкции природоохранных объектов, а для районов нового рекреационного освоения – их воспроизводство, включающее изучение, описание, составление каталогов, карт, буклетов, альбомов и развитие собственно рекреационной и социально-рекреационной инфраструктуры. Воспроизводство и вовлечение в оборот ресурсно-рекреационного потенциала для ряда регионов страны, в том числе и для Белгородской области, имеет важное экономическое и социально-экологическое значение. От уров-

37 ня и масштабов развития рекреационной сферы напрямую зависит качество окружающей среды и благополучие широких слоев населения [24, с. 71-72]. Проведенное исследование позволяет говорить о возможности использования ландшафтов юго-восточной зоны Белгородской области и их ландшафтно-рекреационных ресурсов как для развития различных видов отдыха, так и экологического туризма. На основе изложенного материала можно сделать вывод, что природноресурсный потенциал юго-восточной зоны юго-восточной зоны Белгородской области обладает высокой природной, ландшафтно-экологической и эстетической ценностью, что может способствовать функционированию и развитию различного вида экологического туризма. Таким образом, в юго-восточной зоне перспективно развитие экологического туризма, так как данный вид рекреационной деятельности направлен на ознакомление с природными ландшафтами, природными, природно-культурными и культурными достопримечательностями с целью экологического воспитания и образования рекреантов. 2.2. Особо охраняемые природные территории юго-восточной части Белгородской области как основа для развития экологического туризма Выявление и оценка экотуристического потенциала и доступных экотуристических ресурсов природоохранных территорий является одной из важнейших задач прежде всего, для организации экотуристической деятельности и создания туристского продукта В настоящее время ООПТ представляют собой природные комплексы, имеющие природоохранное, культурное, эстетическое и в том числе рекреационное значение, но имеющие особый режим охраны. Площадь особо охраняемых природных территории Белгородской области достигла 51074 га, что составляет 1,9% ее территории [23, с. 33].

38 Наибольшая плотность ООПТ, имеющих реальное природоохранное значение (без учѐта рекреационных зон), отмечена в Красногвардейском (41,6 % от площади), Валуйском (40,7 %), Краснояружском (22,6 %) районах. Минимальными значениями (менее 1 %) характеризуются Корочанский (0,008 %), Новооскольский (0,2 %), Ракитянский (0,3 %), Алексеевский (0,4 %), Шебекинский (0,6 %), Ивнянский (0,7 %), Прохоровский (0,8 %) районы (табл. 2.1). Таблица 2.1 Площадь ООПТ Белгородской области в разрезе отдельных районов Наименование района Алексеевский Белгородский Борисовский Валуйский Вейделевский Волоконовский Грайворонский Губкинский Ивнянский Корочанский Красногвардейский Краснояружский Красненский Новооскольский Прохоровский Ракитянский Ровеньской Старооскольский Чернянский Шебекинский Яковлевский Площадь ООПТ га 750 28890 12510 69610 10070 15920 10930 29560 620 8 73270 10840 15070 267 11010 270 13850 27120 23600 1160 12420 % 0,4 17,8 19,2 40,7 7,4 12,4 12,8 19,4 0,7 0,008 41,6 22,6 17,7 0,2 0,8 0,3 10,1 16,0 19,8 0,6 11,4 ООПТ регионального значения представлены 210 заказниками общей площадью 35 тыс. га, 13 лечебно-оздоровительными местностями, площадью 350 га, 138 памятниками природы общей площадью 96 га, 2 парками природы, площадью 12 тыс. га, дендрологическим парком и ботаническим

39 садом, площадью 82 га. 2,4 тыс. га или 0,1% от общей площади области занимают земли заповедника «Белогорье» и его участки: «Лес на Ворскле» в Борисовском районе, «Ямская степь» и «Лысые горы» в Губкинском районе, «Стенки-Изгорье» в Новооскольском районе, а также спортивно- оздоровительные комплексы, детские оздоровительные и спортивные лагеря, пансионаты, базы отдыха. По данным комитета природных ресурсов Белгородской области, в регионе зарегистрировано 352 ООПТ всех категорий. В районах юговосточной зоны насчитывается ООПТ (по убывающей): в Красногвардейском (82), Валуйском (29), Алексеевском (15), Вейделевском (5), что говорит о высоком потенциале освоения этого ценного рекреационного ресурса юговосточной зоны. Наибольший вес в категории земель особо охраняемых территорий и объектов приходится на лесные площади и древесно-кустарниковую растительность – 1,5 тыс. га, на сельскохозяйственные угодья 0,7 тыс. га, на застроенные и прочие угодья 0,2 тыс. га. Памятники природы – уникальные, невоспроизводимые природные объекты, имеющие научную, экологическую, историческую культурную и эстетическую ценность. К памятникам природы могут относиться участки суши и водного пространства, а также одиночные природные объекты, в том числе участки живописных местностей; эталонные участки нетронутой природы; участки с преобладанием культурного ландшафта (старинные парки, аллеи, каналы, древние копи); места произрастания и обитания ценных, реликтовых, малочисленных, редких и исчезающих видов растений и животных; лесные массивы и участки леса, особо ценные по своим характеристикам; природные объекты, играющие важную роль в поддержании гидрологического режима; уникальные формы рельефа и связанные с ним природные и т.д. По Белгородской области памятники природы расположены достаточно равномерно и общее их количество составляет 114 памятников природы.

40 Наибольшее их количество отмечается в Алексеевском, Валуйском районах, наименьшее – в Волоконовском, Ровеньском районах. Памятники природы могут иметь общегосударственное, региональное или местное значение (в зависимости от природоохранной, эстетической и иной ценности охраняемых природных комплексов и объектов) (табл. 2.3). Таблица 2.3 Сеть особо охраняемых природных территорий Белгородской области Параметры Количество памятников природы Наличие заповедников Наличие природных парков Наличие ботанических садов Доля земель занятая ООПТ от площади района, % Бальная и качественная рекреационная оценка относительно наиболее неблагоприятблагоприятблагоприятблагоприятная ная ная ная менее 5 5-8 9-12 более 12 нет - - есть нет - - есть нет - - есть менее 1 1-8 9-16 более 16 Государственные природные заповедники – это участки территории, которые полностью изъяты из обычного хозяйственного использования с целью сохранения в естественном состоянии природного комплекса. Юговосточная часть области, в первую очередь, интересна для экотуризма своими степными заповедными местами. Здесь пределах ботанических заказников Алексеевского, Валуйского и других районов сосредоточено богатое флористическое собрание кальцефильной растительности – от типичных альпийских растений до обитателей крайнего юга. Здесь можно встретить 97,2% всех растений, произрастающих на территории области. Природные парки – территории, отличающиеся особой экологической и эстетической ценностью, с относительно мягким охранным режимом и используемые преимущественно для организованного отдыха населения. В

41 Белгородской области существует 2 природных парка, и один из них – «Ровеньский» расположен как раз в юго-восточной части региона. Его оригинальные ландшафты отличаются островным распространением широколиственных лесов, в том числе редкой сохранностью спелых среднерусских дубрав возрастом до 100 лет среди открытых степных пространств. Флора парка насчитывает 566 видов, 14 – занесены в Красную книгу. Природные парки участвуют в создании коллекции деревьев и кустарников с целью сохранения биоразнообразия и обогащения растительного мира, а также используются в научных, учебных и культурно – просветительских целях. Государственные природные заказники – это территории, созданные на определенный срок (в ряде случаев постоянно) для сохранения или восстановления природных комплексов или их компонентов и поддержания экологического баланса. Сохраняют и восстанавливают плотность популяций одного или нескольких видов животных или растений, а также природные ландшафты, водные объекты и другие. Существующие в Белгородской области заказники представлены следующими профилями: ботаническим, зоологическим, гидрологическим и ландшафтным. Их общая площадь равна 8,1 тыс. га [13, с. 256]. Нами была проведена качественная и количественная рекреационная оценка количества заказников по административным районам юго-восточной зоны (рис 2.3). Наибольшее количество заказников на юго-востоке расположено в Волоконовском и Красногвардейском районах. Один из наиболее интересных ботанических заказников – участок нетронутой степи, находится в Алексеевском районе. Эти участки являются рекреационным потенциалом для развития экологического туризма по данному показателю. Наименьшее количество заказников в Вейделевском, Краснояружском и Ровеньском районах.

42 Рис. 2.3. Распределение заказников по муниципальным районам Следующим показателем, по которому проводилась оценка рекреационного потенциала юго-восточной зоны для развития экологического туризма, является количество родников. Также на территории области насчитывается 723 родников, 114 из которых отнесены к памятникам природы и включены в региональную сеть ООПТ. По количеству родников лидируют Алексеевский и Красногвардейский районы. В Вейделевском, Краснояружском и Ровеньском районах количество родников значительно меньше. Во всех районах юго-восточной зоны проводятся работы по обустройству и расчистке родников, поэтому они стали популярными местами отдыха местных жителей и туристов. В летнее время организуется работа экологических лагерей, экологических природоохранных отрядов, экспедиций. Дети знакомятся с многообразием мира природы, получают навыки природоохранной и созидательной, исследовательской деятельности, что также важно для экологического туризма.

43 Таким образом, нами была проведена оценка ландшафтно- рекреационного потенциала юго-восточной части области, наличия и разнообразия ООПТ: природных парков, заказников, родников, памятников природы. После оценки каждого отдельного показателя, была проведена бальная рекреационная оценка экотуристического потенциала каждого района юговосточной зоны (рис.2.4). Рис. 2.4. Экотуристический потенциал Белгородской области Показано, что важным, но всѐ ещѐ недостаточно освоенным на сегодняшний день, остаѐтся вопрос оценки ресурсно-рекреационного потенциала биосферных ресурсов, включающий ресурсы территорий ООПТ. Основные лимитирующие факторы освоения ресурсно-рекреационного потенциала области обусловлены: - недостаточным уровнем поддержки развития рекреационного комплекса на федеральном и субъектном уровне; ресурсно-

44 - отсутствием у руководителей административно-территориальных образований различного уровня, крупных отечественных и зарубежных туристических фирм и компаний, понимания роли и места рекреационного сектора в экономике региона и необходимости инвестирования средств в его развитие; - невысокой степенью изученности ресурсно-рекреационного потенциала, включая оценку, прогноз и перспективы его освоения и воспроизводства. Было установлено, что относительно благоприятным экотуристическим потенциалом обладают Красногвардейский и Алексеевский районы. На их территориях находятся рекреационные ресурсы обладающие большой ценностью, а именно заповедные участки, памятники природы, родники и заказники. Остальные районы юго-восточной зоны, имеют менее благоприятный прогноз развития экологического туризма. 2.3. Анализ рекреационных ресурсов юго-восточной части Белгородской области (на примере Алексеевского района) Выбор Алексеевского района для проведения анализа рекреационных ресурсов с целью развития экологического туризма был неслучаен. Этот район относится к ценным природно-историческим территориям области. Высокий рекреационный потенциал района обусловлен благоприятными природными рекреационными ресурсами (разнообразный ландшафт, достаточно комфортные биоклиматические и экологические условия, наличие большого числа ООПТ, памятников культуры, исторических и мемориальных комплексов хорошей транспортной обеспеченностью и наличием границы с Воронежской областью). Алексеевский район расположен в восточной части Белгородской области вдоль границы с Воронежской областью (протяженность границы - 134 км), граничит с Ровеньским (протяженность границы – 25 км), Вейделевским (36 км), Красногвардейским (62 км), Красненским (12 км) районами Белго-

45 родской области. Протяженность границ Алексеевского района с севера на юг составляет 68 км, с запада на восток - 42 км. Площадь Алексеевского района – 1765 км². Алексеевский район с запада на восток пересекает железнодорожная магистраль Валуйки – Лиски. С запада на юг - автострада республиканского значения Белгород - Павловск. Рельеф территории района, находящейся на юго-восточной части Средне-Русской возвышенности, представляет собой холмистую местность. По территории района протекают реки Тихая Сосна и Чѐрная Калитва. В районе имеется 68 прудов. Климат можно охарактеризовать как континентальный. В год выпадает 430-450 мм осадков. Район расположен на границе двух зон: лесостепной и лесной. В пределах района широкое распространение имеют мергельно-меловые породы. Имеются месторождения гончарных глин. Распространены суглинки и глины, пригодные для изготовления кирпича. Центром района является город Алексеевка, расположенный в долине реки Тихая Сосна. Протяженность города с запада на восток – 8 км, с севера на юг – 5 км. Расстояние от Алексеевки до областного центра города Белгорода по железной дороге составляет 306 км, по автодорогам – 170 км. Предварительная оценка численности населения Алексеевского района на 01.01.2016 г. составила 62352 человека, из них городское население составляет 38591 человек, сельское население составляет 23761 человек. Богатые рекреационные ресурсы Алексеевского района позволяют превратить этот район в один из самых перспективных в отношении развития экологического туризма в области. Алексеевский район обладает необходимым потенциалом для развития внутреннего и въездного туризма и имеет в своем активе более 140 объектов, включенных в Единый Государственный реестр культурного наследия, в том числе: памятники истории и культуры XVIII-XIX веков, 11 православных

46 храмов и церквей, три исторических музея. На территории района имеется 4 гостиницы на 186 мест. В туризме и смежных отраслях занято более 400 человек. На территории Алексеевского района Белгородской области расположено девять государственных природных заказников общей площадью 701 га. Из них самую малую площадь имеет озеро «Лебяжье» (1 га), а самую большую – участок нетронутой степи у с. Ковалево (348 га). Государственные природные заказники занимают 0,4% площади территории района (табл. 2.4). Таблица 2.4 ООПТ регионального значения Алексеевского района – государственные природные заказники Название особо охраняемой природной территории Участок нетронутой степи у с. Ковалево Участок красной лозы в пойме р. Черная Калитва Меловая гора Урочище «Попов лес» Эталонные насаждения (генетический резерват) дуба черешчатого в кварталах № 61, 62 Болото «Зимник» Озеро «Лебяжье» Водоохранная зона р. Тихая Сосна в границах земель АО «Восход» Водоохранная зона р. Тихая Сосна в границах земель АО «Победа» Площадь, га 348 5 10 8 127 100 1 30 72 На Алексеевской земле бережно относятся к своему прошлому, уважают предков и свято хранят полученное от них наследство. Как и любой город, Алексеевка имеет свою неповторимую историю. Этой истории более трехсот лет. С гордостью вспоминают жители области имена открывателя способа получения подсолнечного масла – Даниила Бокарева, поэта и философа Николая Станкевича, профессора русской словесности Александра Никитенко, солиста большого театра Дмитрия Усатова.

47 В Алексеевском районе Белгородской области семь памятников природы общей площадью 14,9 га. Наиболее интересными с точки зрения экологического туризма являются родники. Самую маленькую площадь имеют родник в урочище «Караешки» (0,1 га) и священный родник в пойме р. Черная Калитва (0,1 га). Разнообразием ландшафта отличается участок крымской сосны у с. Новоселовка (8 га). Памятники природы занимают 0,0084% площади территории района (табл. 2.5). Таблица 2.5 Перечень особо охраняемых природных территорий регионального значения Алексеевского района Белгородской области – памятники природы Название особо охраняемой природной территории Бывшее имение Станкевича Участок крымской сосны в г. Алексеевка Участок крымской сосны у с. Новоселовка Родник в урочище «Караешки» Родник «Мазневская криница» в пойме р. Тихая Сосна Родник у «Панского моста» Священный родник в пойме р. Черная Калитва Площадь, га 5 0,3 8 0,1 0,7 0,7 0,1 Большая часть существующих ООПТ расположена на севере района. Эти участки являются наиболее перспективными с точки зрения вовлечения в развитие экологического туризма.

48 3. Использование рекреационных зон Алексеевского района для развития экологического туризма 3.1. Оценка территориального размещения инфраструктуры туризма и рекреации в Алексеевском районе В настоящее время территорию Алексеевского района составляют земли города, поселков, поселковых и сельских округов, прилегающие к ним земли общего пользования, земли, необходимые для развития сел и поселков, земли резервного фонда района и другие земли в границах района независимо от форм собственности и целевого назначения. Район обладает необходимым потенциалом для развития внутреннего и въездного туризма и имеет в своем активе более 140 объектов, включенных в Единый Государственный реестр культурного наследия, в том числе: памятники истории и культуры XVIII-XIX веков, 11 православных храмов и церквей, три исторических музея. На территории района имеется 4 гостиницы на 186 мест. В туризме и смежных отраслях занято более 400 человек. По мнению Белгородских археологов, одним из наиболее значимых памятников археологии, расположенным на территории района является Городище Ильинка (граница Алексеевского и Красногвардейского районов), на площади городища раннего железного века расположено святилище рубежа эр, аналогия этого же времени известна только одна, на Украине. Вторым по значимости является Городище Колтуновка – примечательно наличием оборонительной линии из меловых блоков и меловым сооружением в центре, относится к так называемым «белым крепостям» Хазарского каганата. На территории района разработаны и действуют четыре туристических маршрута. Из них: усадьба «Удеревка» Станкевичей (восстановленная в 2014 году), историко-литературный музей Н.В. Станкевича, Алексеевский крае-

49 ведческий музей являются наиболее известными и посещаемыми объектами, как жителями области, так и представителями других регионов страны. Для активного отдыха жителей и гостей Алексеевского района созданы две рекреационные зоны: «Клѐвое место» – пруд у с. Матрено-Гезово в балке Лемещенский Яр, и пруд в х. Серошанов. Туристов всегда готовы принять расположенные в городе Алексеевка гостиницы: «Тихая Сосна», «Пилигрим», «Постоялый Двор». Любители прекрасного с удовольствием окунутся в уникальность фольклорного искусства края, оценят великолепие природных пейзажей района. Одним из наиболее известных объектов рекреации является Усадьба «Удеревка» Станкевичей, Алексеевский район, с.Мухоудеровка. Координаты для GPS-навигатора: широта- 50°42′29.52″N (50.708201), долгота- 38°50′56.12″E (38.848923). Усадьба «Удеревка» Станкевичей замечательна прекрасным использованием природного ландшафта, а также связью с именами целого ряда выдающихся деятелей науки и культуры: Станкевича, Кольцова, Белинского, Щепкина. Здесь ежегодно проводится областной литературно-музыкальный фестиваль «Удеревский листопад». На территории усадьбы расположено исторически-значимое место «Липовая аллея», сохранившая свою конфигурацию со времен XIX века, фруктовый сад площадью 8 га. В настоящее время – это и зона отдыха, где поставлены 9 беседок трех видов: открытые, полузакрытые и закрытые. Возле каждой беседки дрова, мангалы, урны. Здесь можно остановиться на отдых. Имеется часовня, где можно поклониться и зажечь свечку иконе Покровы Пресвятой Богородицы. Рядом с часовней находится некрополь – семейное захоронение семьи Станкевичей, где захоронен Николай Владимирович Станкевич – философпросветитель XIX века, его отец Иван Владимирович Станкевич и двоюродная сестра. Почти на месте усадьбы Станкевичей расположен пчелопарк. В 300-х метрах от парка расположена смотровая площадка, откуда открывается живописный вид на Мухоудеровское сельское поселение. Спустившись вниз

50 по лестничному трапу, отдыхающие окажутся у купели и родника. Рядом с родником и купелью находится пляж со сходнями в реку, раздевалкой, песочницей и грибками. По желанию туристов сотрудниками Усадьбы «Удеревка» может быть проведена экскурсия с описанием объектов, расположенных на ее территории. Кроме того, посещение Усадьбы «Удеревка» входит в состав экскурсионного маршрута «г. Алексеевка – с. Колтуновка – с. Мухоудеровка». Также отдыхающие могут испробовать ульетерапию, в определенный сезон понаблюдать за процессом качки меда и продегустировать его. Историко-литературный музей Н.В. Станкевича находится в с. Мухоудеровка по ул. Станкевича, 23. Координаты для GPS-навигатора: широта: 50°40′33.64″N (50.676011); долгота: 38°52′2.74″E (38.867427). Музей открыт 19 мая 1990 г. Перед зданием музея установлен бюст Н. В. Станкевича философа-просветителя XIX века. Экспонаты музея рассказывают о жизни и деятельности Н. В. Станкевича и латышского фольклориста, собирателя и создателя народных песен Кришьяниса Баронса, почти четверть века, проживавшего в семействе Станкевичей в качестве домашнего учителя. В музее ежегодно проводятся литературные чтения под названием «Удеревский листопад», посвящѐнные поэту и философу Николаю Владимировичу Станкевичу Музей народного творчества с. Подсереднее находится на ул. Ольминского, 45. Координаты для GPS-навигатора: широта: 50°42′37″N (50.710277), долгота: 38°33′28.37″E (38.55788). Здание музея – одноэтажный дом конца XIX в., в котором жил выдающийся публицист, большевик, историк, литературный критик М.С. Ольминский. Экспозиция открыта в 1992 г. и посвящена истории села. В музее хранятся предметы народного костюма XIX в., материалы о фольклорном ансамбле под руководством О.И. Манечкиной, картины самобытного художника Л.Н. Барбарина, мемориальные вещи М.С. Ольминского (Александрова). Здание музея является памятником истории регионального значения.

51 Рекреационная зона «Рыбацкий хуторок» распложена в живописной местности с. Матрено-Гезово. Координаты для GPS-навигатора: широтаN50*38.711 долгота- E38*52.245 (http://fishhutor.ru/). Данная рекреационная зона успешно сочетает красоту месторасположения и современные условия для проведения семейного и корпоративного отдыха. На территории рекреационной зоны расположены: конференц-зал, коттеджи (уютные, комфортабельные срубы с оборудованной кухней, телевизором, кондиционером, индивидуальной беседкой с мангалом и прекрасным видом на пруд); деревянные домики летнего типа с удобствами на территории, индивидуальной беседкой для отдыха и местом для рыбной ловли; рубленая русская баня на дровах; бар и летнее кафе «Клѐвое место». Имеется бассейн, спортивная площадка, парковка, Wi-Fi. Рекреационная зона «Пруд в х. Сероштанов» находится по координатам для GPS-навигатора: широта: 50°32′23.01″N (50.539726), долгота: 38°42′47.42″E (38.713173). На территории данного объекта расположены 3 домика, дорога и автостоянка с твердым покрытием, детская и спортивные площадки, установлено 8 беседок, 2 навеса, имеются места для рыбной ловли. Посещение туристами данного объекта проходит преимущественно в летний сезон, с одновременным размещением не менее 70 чел/сут. В целях разработки и освоения экологических туристических маршрутов наиболее оптимальными с точки зрения расположения, наличия подъездных путей, богатства флоры и фауны, разнообразия природных ландшафтов несколько участков. Рассмотрим более подробно обоснование создания, значимость и режим пользования действующих ООПТ, наиболее перспективных с точки зрения их использования как объектов экологического туризма. Ботанический заказник – Участок нетронутой степи у с. Ковалево – ООПТ регионального значения, общей площадью 348 га. Расположен на склоне балки вдоль автодороги, примыкая к полосе отвода, севернее от сел Варваровка и Николаевка, Варваровского с/п, Алексеевского района Белгородской области.

52 Участок красной лозы в пойме р. Черная Калитва– государственный природный заказник (ботанический заказник), площадью 5,0 га. Расположен восточнее с. Калитва Варваровского с/п и юго-западнее с. Хмызовка Алексеевского района. На склоне в 500 метрах от автодороги Алексеевка - Советское. Ближайший населенный пункт - с. Калитва. Меловая гора – государственный природный заказник регионального значения площадью 10 га. Географическое положение ООПТ: на въезде в г. Алексеевка в районе ПМК на въезде в город со стороны опытной станции и занимает склон меловых обнажений. Урочище «Попов лес» – государственный ботанический заказник площадью 8,0 га. Расположен по левую сторону от автодороги Алексеевка – Советское, западнее хутора Шапошников и северо-восточнее хутора Сероштанов, Меняйловского сельского поселения. Эталонное насаждение (генетический резерват) дуба черешчатого в кварталах №61,62 целостного массива лесного фонда ОКУ «Алексеевское лесничество». Расположен в районе урочища Кордон Казѐнный (Городищенское лесничество). Известен также как Корабельная дубрава, - старовозрастные насаждения дуба черешчатого возрастом более 100 лет. Общая площадь – 127,0 га. На территориях заказников запрещены любые действия, которые могут нанести вред заказнику и привести к гибели или уменьшению численности всех видов растений и животных: распашка земель и проведение лесомелиоративных работ; нарушение почвенно-растительного слоя; сенокошение, выпас и прогон с/х животных; размещение пасек; использование удобрений и химических средств защиты растений; проведение геологоразведочных и изыскательских работ; разработка полезных ископаемых; массовый отдых населения и прокладка туристических маршрутов; сбор цветов, ягод, плодов, семян всех видов лекарственных растений и технического сырья; иная деятельность, нарушающая естественное развитие природных процессов, угро-

53 жающая состоянию природных комплексов, их компонентов или не связанных с целью ООПТ. Памятник природы – Родник «У Панского моста» - ООПТ регионального значения, общей площадью 0,7 га. Расположен в Мухоудеровском с/п в пойме реки Тихая Сосна на расстоянии 50 метров на север от села Ближнее Чесночное. Памятник природы – Священный родник, площадью 0,1 га. Находится в Белгородской области в Варваровском с/п юго-восточнее села Калитва Варваровского с/п Алексеевского района Белгородской области. На территориях ООПТ запрещено проводить сброс хозяйственнобытовых, коммунальных, промышленных, сельскохозяйственных сточных вод, в т.ч. снегосплавных пунктов, а так же организованное отведение ливневых и дренажных сточных вод, захоронение отходов, размещение свалок, кладбищ, скотомогильников и других объектов, являющихся источниками химического, биологического или радиационного загрязнения в области питания и разгрузки подземных вод, а так же деятельность, противоречащая санитарным правил и норм в соответствии с Федеральным законом от 30 марта 1999 года № 52 радиусом 50 метров вокруг источника. Болото «Зимник» – государственный природный ботанический заказник. Общая площадь территории составляет 100 га и входит в охранную зону. Граница охранной зоны – 200 м. Географическое положение: пойма р. Тихая Сосна. Границы проходят севернее села Мухоудеровка. Южная часть границы проходит по границе населенного пункта Мухоудеровка. Юговосточная сторона ООПТ ограничена лесными насаждениями. Северозападная часть границы примыкает к автодороге Ближнее Чесночное- Мухоудеровка. Озеро «Лебяжье» – государственный природный заказник гидрологического профиля, площадью 1,0 га. Г. Алексеевка. Расположено озеро с южной стороны городского поселения возле автодороги Алексеевка-Валуйки.

54 На территории ООПТ запрещены любые действия, которые могут нанести вред: изменение естественного уровня водного горизонта, гидрологического режима и гидрохимического состава; распашка и разрушение берегов, водоѐмов; уничтожение берегозащитной водной и болотной растительности; использование моторных плавательных средств всех видов; сброс сточных вод; ловля рыбы запрещенными средствами. В районе утвердили программу закладки парков до 2020 г. Обустройство парков предусматривает строительство дорожно-тропиночной сети, установку малых архитектурных форм, посадку деревьев и кустарников, закладку газонов, строительство спортивных и игровых комплексов, сообщили в пресс-службе администрации района. На сегодняшний день действует программа создания и развития родовых усадеб на территории района. В целях реализации закона Белгородской области «О родовых усадьбах» были разработаны мероприятия по реализации проекта на территории Алексеевского района. Создана рабочая группа по реализации проекта создания, развития родовых усадеб и отбору участников этого проекта. Была проведена инвентаризация сельских населенных пунктов (малонаселенных) и территорий бывших населенных пунктов, в целях обеспечение земельными ресурсами проекта, направленного на создание родовых усадеб. В общем виде среди рекреационных потребностей района можно выделить следующие крупные группы, ориентированные на: - восстановление физических и духовных сил, израсходованных или ослабленных в процессе трудовой, учебной или бытовой деятельности; - развитие физических и духовных сил человека, социально-трудового, культурного и оборонного потенциала общества, подготовка к трудовой деятельности, к общению между людьми и т. д., т. е. развитие того, что уже ранее заложено воспитанием; - формирование новых черт и качеств личности, нового образа жизни, расширение межличностных, межнациональных, межвозрастных контактов,

55 формирование и развитие навыков общения, восприятия природы и культурных ценностей и т. д. Рассмотрение природных рекреационных ресурсов района позволяет дать следующую оценку по отдельным пунктам. 1. На данный момент наиболее используемым элементом природных рекреационных ресурсов района является рельеф. Важно отметить, что ресурс пешеходного туризма не используется активно. 2. В районе имеются объекты, пригодные для пляжно-купального отдыха. Местными достопримечательностями могли бы служить сельские пруды, родники, которые ранее имели хозяйственное значение и использовались местным населением для разнообразных нужд, сегодня их состояние, соответствует санитарно-гигиеническим нормам. 3. Растительный покров наилучшим образом способствует развитию разнообразных рекреационных экотуристических занятий. Санитарно- гигиеническое состояние лесных и степных участков в районе находится в удовлетворительном состоянии, что позволяет давать району высокую эстетическую оценку. 4. Наибольшим преимуществом района является эстетичность, которая складывается из большого количества элементов ландшафта, которые образуют высокие эстетические качества пейзажа, оттесняя на второй план водные ресурсы и рельеф. 5. На территории района находится несколько крестьянских (фермерских) хозяйств, готовых участвовать в развитии экологического туризма и создавать необходимую инфраструктуру, и этого вполне достаточно, чтобы формировать качественный и интересный туристу маршрут. На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что именно всесторонний анализ туристских ресурсов содействует восстановлению и развитию туристской индустрии района. Результат этого анализа позволил оценить перечень наиболее вероятных программ обслуживания потенциального туриста и создать представление о турпродукте, который необходимо

56 формировать на основе имеющихся в регионе туристских ресурсов. Таким образом, Алексеевский район обладает значительным экотуристическим потенциалом. Реализация мероприятий по созданию и развитию экологических рекреационных зон будет стимулировать развитие местной экономики, способствовать привлечению дополнительных инвестиций, повысит занятость населения, и что в конечном итоге будет способствовать формированию здорового образа жизни населения. 3.2. Основные направления деятельности по развитию экологического туризма на территории Алексеевского района Для достижения задач развития экологического туризма и преодоления основных проблем его функционирования, на территории Алексеевского района целесообразно реализовать программу деятельности, основанную на следующей долгосрочной стратегии: необходим реалистичный взгляд на возможности осуществления экотуризма, на его доходность и конкурентоспособность, научно оценить оптимальный уровень туризма для данной территории и затем разработать конкретные проекты, ведущие к достижению этого уровня. Долгосрочная стратегия будет направлять развитие экотуризма в районе таким образом, чтобы: - не пострадали природные комплексы, - были созданы механизмы увеличения занятости местных жителей, - возникла возможность роста доходов, как природоохранных структур, так и местных поселений, - развивалось экологическое образование. Научная оценка оптимального уровня экотуризма для данной территории включает - оценку текущего и перспективного состояния природного и культурного наследия;

57 - анализ потенциала для развития экотуризма в буферных зонах ООПТ; - планирование туристской деятельности; разработку стратегической долгосрочной программы развития экотуризма; - подготовку экотуристских маршрутов и троп; - подготовку инфраструктуры для развития экотуризма на базе местных сельских усадеб, - подготовку кадров для развития экотуризма в регионе и обучение местного персонала. В задачи управления экологическим туризмом входит предотвращение негативных воздействий еще до того, как они произойдут. Соответственно, одним из основных компонентов долгосрочной стратегии развития экотуризма в регионе является система постоянного мониторинга и контроля экологического и социального воздействия туристской деятельности, а также управления ими. В настоящее время формирование рекреационных потребностей происходит под влиянием комплекса факторов. На первом месте по праву стоят социально-экономические факторы, которые включают уровень развития производительных сил; уровень производства потребительских благ; уровень развития сферы отдыха и туризма; реальные денежные доходы населения; цены на товары и услуги (рекреационные); уровень развития транспортной инфраструктуры; длительность отпусков; постановка рекламы и информации о рекреационных районах и туристских маршрутах; социальный и профессиональный состав населения; уровень культурной жизни; подвижность населения; национальные традиции. Демографические факторы: урбанизация; половозрастная структура населения; состав и размер семьи; особенности расселения, также во многом определяют реализацию стратеги развития экологического туризма на данной территории.

58 Наряду с вышеперечисленными, важна роль социально- психологических (коммуникабельность; тип культурной жизни; влияние моды; ценностные ориентации личности), медико-биологических (состояние здоровья населения), а также природных факторов (природная зона, особенности географического положения по отношению к морям, горам и т.д.). Для создания стимулов и целей усиления охраны этих ресурсов, их рационального использования (через установление платы за эксплуатацию естественных богатств) необходима их экономическая оценка. Такая оценка позволяет определять эффективность различных мероприятий, направленных на более полное и рациональное использование ресурсов. Сюда же примыкает тот аспект экономической оценки природных ресурсов, который был назван инвестиционным. Основная проблема заключается в том, что экономически оценить природные рекреационные ресурсы довольно сложно. К настоящему времени в основном разработаны подходы к оценке рассматриваемых ресурсов на основе балльного метода. Однако балльные методы оценки не пользуются безоговорочным признанием, так как они не лишены субъективности и не дают расчетных показателей, поддающихся экономическому анализу. Поэтому там, где использование количественных методов пока невозможно или они пока не разработаны, использование балльных методов является единственно возможным методом оценки. Для оценки рекреационного потенциала Алексеевского района и развития на его территории экологического туризма были выделены следующие критерии его оценки, позволяющие развивать экотуризм, основанный на использовании фермерских усадеб (хозяйств) района: - наличие на территории зеленых насаждений, приусадебных участков, ландшафтных рукотворных пейзажных парков и садов.

59 - структура рекреационных функций в зависимости от преобладающего использования рекреационных ресурсов (лечебная, туристская, спортивная и др.). - степень рекреационной освоенности территории. - степень открытости района. - перспективность освоения. - сложившаяся рекреационная специализация и степень ее развития. - наличие внутренней структурно-территориальной взаимосвязанности рекреационного обслуживания населения. - воздействие природных факторов на организм человека, их комфортность. - возможность инженерно-строительного освоения территорий. - возможность лечебно-оздоровительных мероприятий. На основании характеристик рекреационных ресурсов усадеб, с учетом выбранных критериев отбора, они были оценены, используя пятибалльную шкалу. Результаты оценки представленных усадеб Алексеевского района представлены в приложении 1. С учетом представленных данных по выбору наиболее благоприятных рекреационных ресурсов с целью развития экологического туризма в Алексеевском районе, можно отметить, что из всех представленных усадеб они более всего соответствуют выбранным критерием. Данные усадьбы отвечают всем требованиям предъявляемым к индивидуальным средствам размещения. В них имеется необходимый набор удобств, что немаловажно для приема туристов, приехавших в оздоровительных целях. Именно развитие экологического туризма позволит поднять туристскую составляющую в области на новый уровень и дальнейшие исследования необходимо направить на изучение проблем развития данного вида туризма в Алексеевском районе. Проведенные соцопросы показали, что в последнее время наблюдается рост потребности населения в разработке продуктов экологической турист-

60 ской направленности. Результаты опроса, проведенного среди жителей области разных возрастных групп (опрошено 118 респондентов в возрасте от 18 до 79 лет), показали, что к предпочитаемым формам экологических туров относят посещение парков, пешие походы и посещение особо-охраняемых территорий. При этом проживание в сельских домах для жителей области не представляет интерес само по себе (табл. 3.1). Таблица 3.1 Результаты опроса жителей Белгородской области по предпочтению форм экологических туров Форма тура Пешие походы Посещение парков Посещение особо охраняемых территорий Походы по природным тропам (экотропам) Экологопросветительские туры Велосипедные туры Рыбалка на пресных водоемах Дайвинг Лодочные походы Жизнь в сельских усадьбах Процент положительных ответов респондентов различного возраста 18-45 лет 46-60 лет старше 60 лет 48,6 54,0 57,4 46,3 53,8 60,4 37,5 48,1 52,1 26,9 32,1 33,6 10,3 18,6 20,8 14,2 13,1 3,6 16,4 13,7 12,6 8,4 7,9 11,5 5,8 5,6 2,1 2,5 3,7 4,0 Примечание: сумма мнений респондентов превышает 100%, так как можно было давать несколько положительных ответов Выявленные предпочтения респондентов показали, что развитие сельских усадеб в регионе должно сопровождаться созданием условий для пеших

61 прогулок, посещений особо охраняемых территорий, прокладкой природных (экологических) троп. Это сочетание будет более востребовано туристами. Формированию полноценного экотуристического продукта способствует климат района. Он является благоприятным и характеризуется как умеренно комфортный. Практически все сезоны пригодны для экологического туризма. Периоды субкомфортных и комфортных погод продолжаются до 8-10 месяцев в году; дискомфортная погода длится 3-4 месяца, незначительно ограничивая туристские возможности района. По медико-климатическим характеристикам: действие термического режима, режима влажности и осадков – территорию Алексеевского района Белгородской области следует отнести к тренирующему воздействию на организм человека. В связи с этим, с целью сочетания развития экологического туризма и создания дополнительного дохода от туристского бизнеса в сельских поселениях района перспективным является организация в усадьбах (крестьянских фермерских хозяйствах) условий для проживания туристов, желающих познакомиться с сельским бытом, природно-ландшафтными комплексами и ООПТ района, а также познакомиться с его богатой историей и культурой. Идеальным для размещения таких групп туристов является простой деревенский дом, желательно с баней, огородом, садом, обеспеченный удобствами и необходимыми коммуникациями для комфортного проживания. Не менее важно наличие в доме печи, так как огонь является естественным стимулятором жизнедеятельности организма. Печь – это традиционное устройство для отопления помещения и приготовления пищи, безраздельно применявшееся на протяжении столетий почти во всех уголках мира. Кроме того, печи служат не только для отопления, но и для приготовления пищи, сушки продуктов впрок. Вкус пищи, приготовленной в русской печи, удивителен и несравним ни с чем, тут русская печь вне конкуренции. Важным моментом для такой сельской усадьбы является наличие огорода, сада, цветника. Важный элемент экотуризма – общение с землей, рас-

62 тениями, которые являются источниками ароматов и дают свежие, чистые плоды, благотворно влияет на оздоровление и восстановление организма. Наличие в сельском доме животных и птицы, являются необходимым элементом для успешного восстановления. Общение с животными дает возможность заботы, ласки, любви. Особенно такие животные как лошади, пони, общение с которыми способствует быстрой адаптации и успешному лечению. Большую ценность представляет наличие в усадьбе русской бани, которая имеет большую гигиеническую, профилактическую и лечебную ценность. Она благотворно влияет на центральную нервную систему, нервномышечный аппарат, центральные и периферические звенья кровообращения, кожу и другие органы и системы. При правильном применении ее можно использовать как ингаляторий. Людям, живущим в условиях урбанизированных территорий необходимо полноценное, экологически чистое, местное малопереработанное питание, с естественными витаминоносителями в виде свежих овощей, фруктов, лесных ягод, грибов, лечебных травяных настоев. Немаловажными являются различные полезные занятия, которые отвлекают человека и помогают восстановлению в период отпуска или тура выходного дня. Творческие навыки, освоение промысловых видов работ, таких как резьба по дереву, вышивание, вязание, художественная роспись, садоводство, цветоводство, огородничество, рыбалка, сбор грибов, ягод, лекарственных растений и многие другие благотворно влияют на восстановление организма. Соблюдение вышеперечисленных условий способствуют быстрому восстановлению человека. Алексеевский район является практически идеальным местом для создания комплекса таких сельских усадеб, направленных на экологический туризм. Этот район обладает развитой инфраструктурой, близким расположением медицинских учреждений, хорошей транспортной обеспеченностью,

63 богатыми природными и рекреационными ресурсами. В Алексеевском районе насчитывается 21 муниципальное образование: 1 городское и 20 сельских поселений. Всего на территории района образовано 90 населѐнных пунктов. В результате, проведенной оценки экотуристического потенциала сельских усадеб в Алексеевском районе было выбрано несколько, соответствующих по ряду параметров требованиям, предъявляемым к усадьбам, предназначенным для ведения на их территории экологического туризма (приложение 1). Все вышеперечисленное говорит о больших потенциальных возможностях и перспективе развития данного направления экотуризма в Алексеевском районе. Для успешного развития экологического туризма целесообразно предложить рекомендации по использованию сельских усадеб Алексеевского района для развития доступного отдыха с использованием природных ресурсов ООПТ района. Основные принципы создания конкурентоспособного продукта с использованием ООПТ, должны базироваться на знаниях основ заповедного дела. Важно помнить о том, что не для каждой ООПТ оправдано и рентабельно развитие экотуризма. Решение о том, развивать ли эту деятельность на данной конкретной ООПТ, должно приниматься на основе тщательного экспертного анализа (поток туристов должен быть ограничен и тщательно регулируем). Для развития экотуризма должны использоваться, главным образом, буферные зоны ООПТ и сопредельные территории. При этом особенностью туристской деятельности на ООПТ является ее осуществление в тесном сотрудничестве с научными и эколого-просветительскими организациями региона. Поскольку предлагается развитие экологического туризма на ООПТ на базе сельских усадеб района, то важной составляющей является обеспечение рентабельность от развития данного направления. Организации, контроли-

64 рующие ООПТ могут также получать доход, выступая в качестве организаторов экологических туристских программ на местах, обеспечивая посетителей квалифицированными проводниками, экскурсоводами и научными консультантами из числа своих сотрудников и местных жителей, организуя транспортное обслуживание, продажу сувенирных изделий и другие виды экскурсионного обеспечения. Предлагается за счет развития экологического туризма обеспечить реализацию следующих основных мероприятий: - организацию лечения и отдыха населения, пропаганду здорового образа жизни; - создание новых рабочих мест в сельской местности; - привлечение высококвалифицированных специалистов в отрасль; - организацию разработки и апробации новых туров; - создание базы производственной практики для студентов кафедры туризма и социально-культурного сервиса НИУ «БелГУ». Приезжая из города в сельскую местность, человек меняет темп жизни. Она становится менее суетливой, более размеренной. Происходит постоянное общение с природой, употребление экологически чистой пищи и воды, общение с простыми людьми помогает человеку прийти в состояние душевного равновесия и покоя. Купание в реке, рыбалка, походы на лыжах, прогулки по лесу и другие занятия придают силу и жизненную энергию. Находясь в сельской местности можно обучиться народным ремеслам и промыслам у местных умельцев, посетить экскурсии. Проживание в естественных условиях значительно ускорит восстановление здоровья. Все это можно получить в сельских усадьбах на территории Алексеевского района, которые расположены недалеко от областного центра, обеспечены хорошей связью и транспортными коммуникациями. Одним из первых направлений деятельности в проекте предлагается создать несколько усадеб, ориентированных на экологический туризм в пределах ООПТ района.

65 Наиболее подходящими для этой цели являются усадьбы и рекреационные зоны, уже включенные в маршрут, разработанный отделом потребительского рынка, туризма и защиты прав потребителей Алексеевского района, который был открыт в апреле 2017 г. «Гастрономический тур» объединил пять туристических объектов – пять усадеб, которые могут стать основой развития экологического туризма в районе. Все усадьбы имеют достаточный продовольственный ресурс для организации недорогого полноценного питания. Есть возможность для привлечения местных жителей к обслуживанию гостей. Имеются природные источники с чистой водой. В усадьбах имеется все необходимое для кратковременного и долгосрочного проживания и оздоровления населения. Обычно имеется собственная баня, небольшие садом, огородом, птичники. Территории усадеб украшены клумбами с малыми архитектурными формами, беседками. Особенностью усадеб является наличие пасек. Специализированный пчеловодческий комплекс имеет отделение обработки фасования меда с термозалом, мастерские и лаборатории по выводу маток. Предприятие «Колтуновские сады» в г. Алексеевка. Здесь туристов знакомят с процессом выращивания садов, а также получения сока из свежих фруктов и овощей. Сок можно тут же продегустировать. Семейная ферма Николая Бережного позволяет увидеть весь процесс получения молочной продукции, начиная с доения коров – заканчивая приготовлением сыров и масла в домашних условиях. В селе Ближнее Чесночное на туристической базе «Придонье» туристов угощают душистыми травяными чаями, заваренными по старинным рецептам, рассказывают об особенностях сбора трав, их лечебных свойствах. Посещение пчелопарка «Усадьба Станкевичей» в Мухоудеровке позволяет туристам не только познакомиться с прекрасным парком, но и узнать все секреты апитерапии. Укусы местных пчѐл применяют в лечении разных

66 недугов. Туристы могут понаблюдать за выкачиванием мѐда, попробовать его и приобрести готовый продукт. База отдыха «Рыбацкий хуторок» близ села Матрѐно-Гезово, расположенная в балке Лемещенский Яр, предлагает туристам традиционные русские и украинские блюда. Удачный опыт разработки и проведения «Гастрономического тура» показал, что есть еще резервы, природные и инфраструктурные, которые можно дополнительно использовать. Усадьбы обладают всем необходимым для принятия посетителей и ведения экотуристского бизнеса при соблюдении следующих рекомендаций: - нужно подобрать специалистов в области культуры, искусства, декоративно-прикладного творчества, ремесла для коллективных и индивидуальных занятий с туристами; - провести курсы гостеприимства и приема отдыхающих для владельцев усадеб; - в рамках программ милосердия, волонтерства, добровольной помощи необходимо подключить, школьников, студентов, частных лиц, желающих помогать; - в плане обеспечения полноценным питанием, необходимо определить поставщиков экологически чистых естественных продуктов. - создать возможность для организации пеших, конных, велосипедных походов. - в местной и областной прессе должна быть опубликована информация о данном проекте, а также проведена разъяснительная работа среди местного населения, с целью привлечения внимания общественности и выявления круга желающих в оказании помощи людям страдающим тяжелыми заболеваниями и находящимися на реабилитации. Предлагается расширить спектр предоставляемых услуг по следующим направлениям: - разработать проект по использованию сельских усадеб Алексеевского района для развития экологического туризма;

67 - разработать экологические тропы на базе ООПТ района; - разработать цикл экскурсий под общим названием «Прогулки с натуралистом» и предложить их внедрить при посещении усадеб туристами. В настоящее время развитие экологического туризма на базе сельских усадеб должно стать одной из основных задач администрации Алексеевского района Белгородской области. Главное – налаживать дружеские связи, отношения с людьми, организациями, которые будут работать в партнерстве. Администрация должна взять на себя обязательство подкреплять финансово программу развития экологического сельского туризма. Также необходимо найти партнеров, которые будут кредитовать людей, желающих начать свой бизнес – оформлять кредиты как под развитие личного подсобного хозяйства, так и под строительство гостевых домиков. В районе нет инфраструктуры размещения, развлекательных центров, мало кафе, слабо развит информационный сервис. Однако природные и историко-культурные достопримечательности района позволяют создать множество интересных маршрутов. Важным элементом продвижения экологического туризма в районе должна стать организация маркетинговой деятельности: издание рекламноинформационной продукции для посетителей, издание сопутствующих материалов, необходимых для эффективного развития экотуризма в регионе; подготовка единого базового пакета информационно-рекламных материалов о возможностях экотуризма в Белгородской области; укрепление партнерских взаимоотношений. 3.3. Проект по использованию сельских усадеб Алексеевского района для развития экологического туризма Перспективной усадьбой для реализации первого этапа проекта является Ф/Х «Факел» Бережного Николая Трофимовича, расположенная в хуторе Шапошников. Н.Т. Бережной – председатель Ассоциации крестьянских

68 (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов Белгородской области. В хозяйстве Николая Трофимовича до недавнего времени содержалось более 350 голов свиней. В связи с угрозой заноса и распространения на территории области африканской чумы свиней в 2012 г. фермер с привлечением государственной поддержки перешел на деятельность, альтернативную свиноводству. Сегодня здесь специализируются на производстве молочной продукции: содержат 160 голов крупного рогатого скота, в том числе 100 коров и 36 нетелей. В 2014 г. Н. Т. Бережной получил грант по программе «Развитие семейных животноводческих ферм». 6 млн. рублей господдержки пошли на реконструкцию фермы и приобретение оборудования по переработке молока. Сегодня строительство цеха практически завершено, устанавливается закупленное оборудование. Уже к концу года планируется запустить цех по переработке молока. В хозяйстве работают 6 человек: сам Николай Трофимович, его жена и дочь, а также 3 наемных работника. Возделывается 600 га земли, из них в собственности – 48 га, остальная в аренде. В усадьбе есть все необходимое для реализации проекта. Первоначально можно создать первую усадьбу, в последствии их число должно увеличиться. На подготовку реализации проекта уйдет не более 3-6 месяцев без значительных затрат. Прием посетителей можно начать через 2-3 месяца с начала реализации программы. Усадьба может принимать от 8 до 18 посетителей в месяц, в первый год может принять до 500 чел. На сегодняшний день одной из важнейших задач развития рекреационной сферы является использование рекреационных ландшафтов для оздоровления населения, поскольку практически любой регион России и Белгородская область в частности, потенциально способны предлагать на туристскорекреационном рынке достаточно разнообразный спектр как отдельных услуг, так и их сочетаний, составляющих целостные туры, виды и способы

69 отдыха. Богатый ТРП региона определяет разнообразие видов туристскорекреационных услуг. Все элементарные рекреационные занятия можно объединить в определенном наборе типов. Последние формируются либо на основе ведущего типа занятий, либо посредством соединения нескольких типов, обеспечивая совместимость – взаимозаменяемость элементарных занятий. Попытаемся классифицировать элементарные занятия рекреантов, связанные с особенностями рекреационного потенциала Белгородской области. В Приложении 3 приведены некоторые виды занятий, которые перспективны для рекреантов. Весь перечисленный набор элементарных рекреационных занятий, занимающих конечный отрезок времени и объединенных единой целью, образуют рекреационный модуль, который должен быть привязан к определенным местам в рекреационном ландшафте Алексеевского района – ООПТ. Набор периодически повторяющихся или сочетающихся модулей, территориально объединенных вокруг смежных элементов туристско-рекреационной системы (зон рекреационного тяготения, ядер, узлов и осей туризма и рекреации), образует цикл рекреационных занятий. Рассчитаем экономический эффект на примере усадьбы Н. Т Бережного. Вначале нужно определить стоимость стандартного пакета, предоставляемых услуг сельской усадьбой для оздоровления туристов который зависит от следующих факторов: - место нахождения объекта; - качество оказываемых туристско-оздоровительных услуг; - квалификация персонала; - сезонный характер прибытий. Таким образом, цена на туристско-оздоровительные услуги при размещении в сельской усадьбе, доме будет включать: - стоимость сырья, оборудования (продуктов питания и пр.), текущие расходы на производство, реализацию и продвижение туруслуг, прибыль; - косвенные налоги по отдельным видам, предоставляемых услуг (НДС,

70 акцизы и пр.). Для формирования ценовой политики владельцами усадеб, будем использовать стратегию конкурентных цен. На рынке туризма Белгородской области существует ряд конкурентов, с почти одинаковым набором услуг и цен на них (усадьбы Грайворонского, Валуйского, Белгородского районов). Первоначально цена будет устанавливаться исходя из существующих на сегодняшний день цен на рынке гостиничных и аналогичных услуг размещения. В последующем периоде на основании маркетинговых исследований предполагается установление цен на туристский продукт на уровне не ниже среднерыночных и возможное повышение их на основе определения эластичности спроса на данные виды услуг, в т.ч. в зависимости от: - присутствия на рынке услуг размещения аналогичных услуг конкурентов, предоставляющих похожие услуги (в т.ч. низкого качества, высокого качества); - возможной реакции потребителей на относительно небольшое либо большое изменение цен, связанное с изменением качества услуг. При организации финансового планирования по оказанию туристских оздоровительных услуг на базе сельской усадьбы необходимо обратить внимание на следующие факторы: 1) система налогообложения для открытия сельской усадьбы, дома в хуторе Алексеевского района Белгородской области по упрощенной системе налогообложения (доходы, уменьшенные на величину расходов); 2) варианты финансирования (за счет собственных средств и заемных; 3) привлечение заемных средств на срок до 3-х лет под 18 – 10% годовых (платежи аннуитетные); 4) распределение финансовых потоков равномерно на каждом представленном шаге расчета.

71 Расчет по финансовым потокам (только за первый год реализации проекта). Учитывая архитектурные, инженерные, санитарные условия жилищнокоммунальной инфраструктуры сельских населенных пунктов Алексеевского района Белгородской области, усадебные дома будут встречать определенные трудности качестве предоставляемых услуг, определяемых по международным стандартам. Поэтому наличие благоустроенного санузла и водоснабжения в доме будет весомой составляющей в формировании стоимости услуг. В случае если в усадьбе нет специально оборудованных удобств, цена за размещение должна быть соразмерно ниже. В противном случае владельцы сельских домов оставят негативное впечатление у туристов и потеряют свои позиции на рынке. Оборудование и инвентарь загородного сельского дома должны обеспечивать достаточно комфортное и безопасное проживание туристов. Комплектация сельской усадьбы должна состоять с обязательных предметов и оборудования. Особое внимание следует обратить на качество и санитарное состояние оборудования и инвентаря. Важно помнить, чем комфортнее помещение для проживания, тем более высокую цену можно взять с клиента за его использование. Общие требования к оборудованию сельского оздоровительного дома. Теперь согласно, перечисленным параметрам, применительно к усадьбе Н.Т. Бережного Алексеевского района. Общая площадь дома и прилегающей усадебной территории составит 420 м2, из них: 1) комнаты (9) - 153 м2; 2) холл - 20 м2; 3) помещение под столовую, кафе - 30 м2; 4) кухня - 20 м2; 5) хозяйственный блок - 20 м2; 6)остальная усадьба 300 м2. Рекомендации, к обустройству территории гостевого дома.

72 Территория, прилегающая к зданию, должна быть расчищена, обустроена, иметь освещение, место для парковки автотранспорта. Само средство размещения должно иметь необходимую информацию для гостя. На территории может быть предусмотрено оборудованное место для отдыха вне дома с соответствующим оборудованием (мангал, коптильня и т.п.). Места для активного отдыха и купания желательно обозначить, обследовать и по возможности благоустроить. По имеющимся данным оценки продолжительности пребывания туристов в гостиницах, кемпингах и мотелях Белгородской области численность размещенных лиц распределилась следующим образом: 95% размещенных лиц провели в средствах размещения 1-2 дня, 2% – от 4 до 7 дней, 2% предпочли отдых от 8 до 28 дней и только 1% отдыхали более 28 дней. При прогнозировании объѐма продаж представим, что при 100% загрузке, если учесть, что сельский гостевой дом вмещает одновременно 18 человек, гости разместились на 2-3 суток, так как пребывание на данный период времени является самым распространѐнным. Рассчитаем количество гостей, остановившихся в усадьбе в месяц про 100% загрузке по формуле 1: Загрузка Число дней в периоде * Общая вместимост ь дома, Количество дней пребывания Загрузказа месяц  (1) 30 *18 2 Из планируемого уровня загрузки, который представлен на рисунке, можно рассчитать средний уровень загрузки в год по формуле 2: Средний уровеньзагрузки  всех месячных уровней Количество интервалов в периоде (2) Предположим, что средняя загрузка в сельском загородном доме в 2018

73 году и 2019 году увеличилась соответственно с 30% процентов в начале функционирования Гостевого дома до 40% и 53%. А средняя цена за номер увеличилась с 1200 руб. в начале работы до 1400 руб. и 1600 руб. соответственно в 2019 году и 2020 году. Можно предполагать, что в будущем будет наблюдаться увеличение объѐма продаж. Основной деятельностью любого предприятия является получение прибыли. Для того чтобы определить насколько прибыльна деятельность Гостевого дома составляем план денежных поступлений и план движения денежных средств на первый год работы по месяцам. План движения денежных средств позволяет определить наиболее дефицитные и прибыльные моменты времени в работе предприятия (табл. 3.2). Таблица 3.2 Показатели экономической эффективности Наименование показателя Рентабельность Срок окупаемости Чистая текущая стоимость Единицы Значение измерения Индивидуальный предприниматель УСН СС УСН ЗС 129% 123% 0,77 0,77 1782317 1412787 % лет. руб. Представленные показатели говорят о высокой эффективности создания Гостевого дома в сельской усадьбе Алексеевском районе. Вторым важным этапом развития проекта является разработка экскурсионного маршрута, прокладка экологической пешеходной тропы вдоль границ ООПТ – ботанического заказника – участка нетронутой степи у с. Ковалево Варваровского сельского поселения. Цель прокладки экологической тропы – ознакомление рекреантов с основной причиной исчезновения большинства редких и реликтовых видов растений и животных – сокращением жизненного пространства при хозяйственном освоении территорий. Региональная сеть особо-охраняемых природных территорий Белгородской области отличается мелкоконтурностью

74 т.е. сетью небольших участков на которых невозможно организовать полноценную охрану. Зачастую невозможно даже выделить в натуре существующий участок. Сложный рельеф территории Белгородской области обуславливает наличие большого количества малоценных в хозяйственном отношении угодий со сложными биотическими комплексами с высокой концентрацией видов растений и животных, подлежащих охране. Они являются неотъемлемой частью эрозионного ландшафта Среднерусской возвышенности. В этих условиях исторически сформировались особые растительные сообщества, с большим насыщением видами растений, способных произрастать на специфическом субстрате. Примером такого комплекса является участок в районе с. Варваровка Алексеевского района (см. фото приложения 4). Исследования растительного и животного мира урочища показали, что оно обладает большим биологическим разнообразием, высокой насыщенностью редкими и реликтовыми видами растений и животных (насекомых). По сути дела, на территории урочища представлено практически 95% всего видового разнообразия кальцефильной флоры региона. Здесь произрастают популяции видов растений, занесенные в Красную книгу России (10 видов): рябчик русский (Fritillaria ruthenica), касатик низкий (Iris pumila), проломник Козо-Полянского (Androsace koso-poljanskii), левкой душистый (Matthiola fragrans), копеечник крупноцветковый (Hedysarum grandiflorum), кизильник алаунский (Cotoneaster alaunicus), норичник меловой (Scrophularia cretacea), иссоп меловой – (Hyssopus cretaceus), ковыль перистый, полынь беловойлочная (Artemisia hololeuca), а так же виды занесенные в региональную Красную книгу( более 12 видов): эфедра (хвойник) двухколосковая, гиацинтик беловатый, касатик безлистный, осока низкая, прострел раскрытый (Сон-трава), адонис весенний, астрагал белостебельный, истод сибирский, оносма донская,тимьян меловой, ясенец голостолбиковый (неопалимая купина), мускари незамеченный и др. Причем по-

75 пуляции некоторых кальцефилов – пожалуй, крупнейшие в стране (например проломник Козо-Полянского и полынь беловойлочная). В настоящее время здесь имеется ООПТ – участок нетронутой степи. Существующий заказник позволяет охранять не отдельные виды, а сообщества в целом. На вышеназванном участке представлены все основные сообщества степных и кальцефильных видов растений и их сообществ региона. По своему биологическому разнообразию кальцефильной флоры и экологической ценности этот участок не имеет аналогов в стране. Фактически это урочище является крупным «музеем» кальцефильных растений, собранных в одном месте в больших количествах. Здесь представлена вся растительность меловых обнажений Среднерусской лесостепи: тимьянники, иссопники, нагорные ксерофиты, «сниженные альпы», в совокупности с байрачными лесами, кустарниковыми группировками и участками нетронутой степи. Экологический сельский туризм может рассматриваться как важнейшая, носящая комплексный характер, точка роста местного населения. Среди них можно выделить: - экономический аспект (как источник дохода для сельского населения в ситуации кризиса аграрного сектора и деградации сельских регионов); - встраивание в новый динамично развивающийся сектор туриндустрии, предполагающий применение информационных технологий, современную организацию работы отрасли (производство и сбыт конкурентоспособного турпродукта); - использование преимущественно незатратных ресурсов, прежде всего природного, социокультурного и исторического наследия; - микроэкономический аспект: вклад в улучшение собственного дома и усадьбы - повышение их рыночной стоимости; - социокультурный аспект (взаимодействие села с жителями крупных городов и мегаполисов (эффект культурного и психологического взаимообогащения при общении); появляется новая точка отсчета и задается планка для

76 развития; «взаимоотношения хозяин – гость» и востребованность предложений предполагают повышение самооценки жителей села); - этнокультурный аспект (возможность активизировать ресурсы; пропаганда национальных культурных традиций); - личностный аспект (развитие личности, прежде всего, принимающих: необходимость приобретать новые знания, навыки, повышать квалификацию для организации приема гостей и т. д.; повышение самооценки личности: осознание самостоятельности, опора на собственные силы, ресурсы собственного хозяйства); - социальный аспект (кооперация на уровне местной общины в создании полноценного турпродукта в конечном счете приводит к улучшению социально-психологического климата на этой территории; сельский туризм отсекает деструктивные слои и ориентирован на создание условий для успешного развития и количественного роста местного населения). Таким образом, экологический туризм на базе сельских усадеб удовлетворит пожелания двух сторон: решит главную проблему села: снизить уровень безработицы и предоставит оздоровление, отдых и новые впечатления туристам – жителям и гостям региона.

77 Заключение Подводя итоги можно сказать, что экологический туризм в Белгородской области только начинает развиваться, но не смотря на это, он уже начинает привлекать туристов с разных областей и разных возрастных групп. В работе были рассмотрены основные понятия, виды, принципы экологического туризма. Согласно этому, определение экологического туризма включает в себя два понятия. Во-первых, экотуризм представляет собой природно-ориентированный туристский продукт на рынке туристских услуг. Вовторых, он является инструментом устойчивого развития особо охраняемых природных территорий. Такой туризм удовлетворяет все существующие потребности эколого-ориентированного спроса. В ходе исследования был проведен анализ существующих методик оценки потенциала ООПТ для развития экотуризма, в результате которого выяснили, что в них учитывают не все основные категории территорий, указанных в законе «Об особо охраняемых территориях». Целесообразно в существующую методику включить такие параметры как количество государственных природных заказников и количество родников. Во-первых, это обусловлено тем, что заказники создаются с целью восстановления или увеличения численности охраняемых объектов. Во-вторых, заказники защищают ресурсы растительного и животного мира, ценные ландшафты или отдельные уникальные части территории. В-третьих, родники, выступают в качестве показателя экологического состояния территории и позволяют поддержать водный баланс поверхностных источников. Апробация предложенной методики проводилась на примере юговосточной зоны Белгородской области. В ходе этой оценки выяснили, что ввод дополнительных критериев способствовал тому, что методика по оценке экотуристического потенциала региона стала более подробной, наглядной и удобной. Было установлено, что относительно благоприятным экотуристическим потенциалом обладает Алексеевский район, это связано с тем, что на

78 его территории находятся рекреационные ресурсы обладающие большой ценностью, а именно: памятники природы, родники и природные заказники. Так же в ходе работы проводился анализ природных условий для развития экологического туризма в Алексеевском районе, который показал, что ресурсный его потенциал обладает высокой природной, ландшафтноэкологической и эстетической ценностью, что может способствовать функционированию и развитию различных видов экологического туризма. Были выявлены основные проблемы на пути реализации проекта развития экологического туризма на базе ООПТ в сельских усадьбах Алексеевского района Белгородской области. Таковыми являются: нестабильность региональной политики в сфере развития туризма; несоответствие дорожно-транспортной инфраструктуры международным стандартам; несоответствие условий проживания в сельских домах мировым стандартам по уровню сервиса; завышенные цены на услуги общественного питания; несовершенство законодательного и экономического стимулирования российского въездного и внутреннего туризма на государственном и местном уровнях; недостаточно квалифицированная организация обслуживания туристов; отсутствие рекламы туристской привлекательности района. Исходя из вышесказанного в Алексеевском районе целесообразно создать современный высокоэффективный туристский комплекс, состоящий из сельских усадеб, который обеспечит широкие возможности для удовлетворения потребностей граждан в туристских услугах.Ключевым моментом выпускной работы являлась проработка идеи создания конкурентоспособного продукта – экологического тура «Путешествие натуралиста» – на базе сельских усадеб района, способного обеспечить широкие возможности для удовлетворения экологических познавательных потребностей жителей и гостей района в экологических туристских услугах, будет направлен на развитие народного хозяйства муниципального района посредством создания новых рабочих мест, на сохранение и рациональное использование историкокультурного и природного потенциала региона в целом.

79 Список используемых источников 1. Федеральный закон № 132-ФЗ «Об основах туристской деятель- ности в Российской Федерации» (в редакции Федерального закона от 27.12.2009 г. № 365-ФЗ). 2. Федеральный закон № 33-ФЗ «Об особо охраняемых природных территориях» (в редакции Федерального закона от 31.12.2014 №499-ФЗ). 3. Александров, А. Ю. География туризма [Текст] : учеб. пособие / А. Ю. Александров. – М. : Кнорус, 2011. – 235 с. 4. Арсеньева, Н. В. Туризм и культурное наследие [Текст] : учеб. пособие / Н. В. Арсеньева, Е. И. Кусков, А. С. Феоктистова. – М. : Флинта, 2015. – 248 с. 5. Бабкин, А. В. Специальные виды туризма [Текст] : учеб. пособие / А. В. Бабкин. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2013. – 252 с. 6. Багрова, Л. А. Рекреационные ресурсы (подходы к анализу поня- тия) [Текст] : учеб.-метод. пособие / Л. А. Багрова, Н. В. Багров, В. С. Преображенский : под общей редакцией Л. А. Багрова. – М. : Известия, 2013. – 135 с. 7. Багрова, Л. А. Физико-географические (природоведческие) осно- вы рекреационной географии [Текст] : учеб. пособие / Л. А. Багрова. – М. : Известия, 2016. – 207 с. 8. Бгатов, А. П. Туристские формальности [Текст] : учеб. пособие / А. П. Бгатов – М. : Академия, 2014. – 304 с. 9. Биржаков, М. Б. Введение в туризм [Текст] : учеб. пособие / М. Б. Биржаков. – М : Герда, 2016. – 320 с. 10. Гусев, А. В., Ермакова Е. И. Виды Красной книги Белгородской области во флоре бассейна р. Сарма [Текст] / А. В. Гусев, Е. И. Ермакова // Флора и растительность Центрального Черноземья. – 2017. – Т. 4. – С. 22 – 26.

80 11. Дегтярь, А. В. Экология Белогорья в цифрах [Текст] : учеб. посо- бие / А. В. Дегтярь, О. И. Григорьева, Р. Ю. Татаринцев. – Белгород : КОНСТАНТА, 2016. – 122 с. 12. Дмитрук, О. Ю. Экологический туризм: Современные концепции менеджмента и маркетинга [Текст] : учеб. пособие / О. Ю. Дмитрук. – М. : Альтерпресс, 2012. – 192 с. 13. Дроздов, А. В. Основы экологического туризма [Текст] : учеб. пособие / А. В. Дроздов. – М. : Гардарики, 2015. – 271 с. 14. Егоренков, Л. И. Экология туризма и сервиса [Текст] : учеб. по- собие / Л. И. Егоренков. – М. : Наука, 2013. – 153 с. 15. Емельянова, Н. Л. История развития экологического туризма в России [Текст] : учеб. пособие / Н. Л. Емельянова. – М. : Советский спорт, 2012. – 216 с. 16. Жукова, М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации [Текст] / М. А. Жукова : учеб. пособие. – М. : Финансы и статистика, 2009. – 482 с. 17. Ильин, И. Н. Биоресурсы животного происхождения [Текст] : учеб. пособие / И. Н. Ильин. – М. : МГУ, 2014. – 137 с. 18. Катаев, О. А. Экологические туристские программы: ознакомле- ние в природных условиях с редкими животными [Текст] / О. А. Катаев, Е. Н. Мартынов, А. Е. Селиховкин // Туристские фирмы. – 2012 – Т. 23. № 27. – С. 37 – 50. 19. Карпова, Г. И. Экологические аспекты развития туризма [Текст] / Г. И. Карпова, Д. Г. Кузнецов // Туристские фирмы. – 2012 – Т. 21. № 19. – C. 4 – 10. 20. Квартальнов, В. А. Туризм [Текст] / В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2012. – 320 с. 21. Кекушев, В. П. Основы менеджмента экологического туризма [Текст] : учеб. пособие / В. П. Кекушев, В. П. Сергеев, В. Б. Степаницкий. – М. : МНЭПУ, 2014. – 360 с.

81 22. Колбовский, Е. Ю. Экологический туризм и экология туризма [Текст] : учеб. пособие / Е. Ю. Колбовский. – М. : Академия, 2013. – 256 с. 23. Косолапов, А. Б. Теория и практика экологического туризма [Текст] : учеб. пособие / А. Б. Косолапов. – М. : КНОРУС, 2016. – 240 с. 24. Кривенко, В. Г. Стратегические вопросы охраны редких и исче- зающих видов животных России [Текст] / В. Г. Кривенко // Аграрная Россия. – 2015. – № 2. – С. 28 – 34. 25. Кусков, А. С. Рекреационная география [Текст] : учеб.- метод. комплекс / А. С. Кусков, В. Л. Голубев, Т. Н. Одинцов. – М. : МПСИ, 2015. – 496 с. 26. Лукичев, А. Б. Сущность устойчивого и экологического туризма [Текст] / А. Б. Лукичев // Российский Журнал Экотуризма. – 2017. – №1. – С. 3 – 6. 27. Макаренко, С. Н. История туризма [Текст] / С. Н. Макаренко, А. Э. Саак. – Таганрог : Издательство ТРТУ, 2013. – 94 с. 28. Морозов, М. А. Экономика и предпринимательство в социально- культурном сервисе и туризме [Текст] / М. А. Морозов : учебник для вузов. – М. : Академия, 2009. – 295с. 29. Организация туризма [Текст] : учеб. пособие А. П. Дурович [и др.]; отв. ред. Н. И. Кабушкина. – Минск : Новое знание, 2017. – 632 с. 30. Осипова, О. Я. Транспортное обслуживание туристов [Текст] / О. Я. Осипова : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. – М. : Академия, 2017. — 368 с. 31. Панов, И. Д. Экологический туризм [Текст] / И. Д. Панов // Гео- графия. – 2017. – № 11. – С. 3 32. Пендюрин, Е. А. Экологический туризм [Текст] : учеб. пособие / Е. А. Пендюрин, О. Н. Гененко. – Белгород : Социосфера, 2012. – 139 с. 33. Петин, А. Н. Оценка рекреационного потенциала староосвоенно- го региона (на примере Белгородской области) [Текст] : учеб. пособие для ву-

82 зов / А. Н. Петин, И. С. Королева, М. Е. Корнеева : под общ. ред. А. Н. Петина – Белгород ИПК НИУ БелГУ, 2012. – 168 с. 34. Практика туристского бизнеса. Под ред. Карповой Г. А. [Текст] : Учебник для вузов. – М. – СПб. : Изд. дом «Герда», 2016. – 432 с. 35. Принципы и методы экономической оценки земель и живой при- ро-ды [Текст] аналитич. справочник / Под ред. О. А. Нестеровой, А. А. Тишкова. – М.: Крона, 2016. – 138 с. 36. Природные ресурсы и окружающая среда Белгородской области [Текст] : справочник / П. М. Абраменко и др.; под ред. С.В. Лукина. – Белгород : КОНСТАНТА, 2014. – 556 с. 37. Присный, А. В. Животный мир Белгородской области [Текст] : учебник / А. В. Присный, А. Ю. Присный, И. Ф Седин., и др. / под ред. А. В. Присного. – Белгород: Белгородская обл. тип., 2012. – 400 с. 38. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст] : учеб. пособие / Г. В. Савицкая. — М. : Экоперспектива, 2015. – 228 с. 39. Самойленко, А. А. География туризма [Текст] / А. А. Самойлен- ко. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2013. – 368 с. 40. Селиванов, И. А. Перспективы развития туризма в особо охраня- емых природных территориях [Текст] / И. А. Селиванов // Туристские фирмы. – 2013. – Т. 29. № 245. – С. 27 – 40. 41. Сенин, В. С. Организация международного туризма [Текст] : Учеб. пособие / В. С. Сенин. – М. : Финансы и статистика, 2013. – 400 с. 42. Сергеева, Т. К. Экологический туризм [Текст] / Т. К. Сергеева. – М. : Финансы и статистика, 2013. – 264 с. 43. Связи с общественностью: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм»; рец.: В. М. Чугунов, В. И. Веремчук, УМО вузов России. — М. : Академия, 2013. – 112 с.

83 44. Страхование и риски в туризме: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности: «Социально-культурный сервис и туризм», «Туризм»; рец. [Текст] : Ю. И. Ламзин, В. В. Фирсукова. – М. : Академия, 2015. – 160 с. 45. Таволжанская, Л. М. Климатические особенности 2010 года [Текст] / Л. М. Таволжанская // Закон и право. – 2016. – № 1. – С. 27 – 29. 46. Таволжанская, Л. М. На страже погоды [Текст] / Л. М. Таволжан- ская // Закон и право. – 2014. – № 4. – С. 13 – 17. 47. Технология и организация операторских и агентских услуг [Текст]: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению «Туризм»; рец.: В. Ц. Фридман, О. А. Аксенова. – М. : Академия, 2015. – 207 с. 48. Технология и организация экскурсионных услуг [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности: «Туризм»; рец.: Л. В. Никифорова, Н. Ф. Газизуллин, УМО вузов России.— М. : Академия, 2013. – 189 с. 49. Туризм в России: словарь - справочник; НИУ БелГУ; В.О. Соловьев и др. [Текст] : рец.: А.П. Голиков и др.; НИУ БелГУ. – Белгород: ИПК НИУ БелГУ, 2014. – 252 с. 50. Флерко, Т. Г. Геоэкология [Текст] : учеб. пособие / Т. Г. Флерко. – ГГУ им. Ф. Скорины. – Гомель : ГГУ им. Ф. Скорины, 2016. – 252 с. 51. Фундаментальные основы управления биологическими ресурса- ми [Текст] // М.: Товарищество научных изданий, 2015. – 516 c. 52. Храбовченко, В. В. Экологический туризм [Текст] : учеб. пособие / В. В. Храбовченко. – М. : Финансы и статистика, 2014. – 234 с. 53. Холодова, Р. А. Оценка природно-ресурсного потенциала Белго- родской области для развития экологического туризма [Текст] : автореф. / Р. А. Холодова. – Белгород : ИПК НИУ БелГУ, 2014. – С. 13 – 15. 54. Чернявских, В. И. Видовое разнообразие естественной расти- тельности на склонах юга Среднерусской возвышенности и его влияние на продуктивность сообществ [Текст] / В. И. Чернявских, В. К. Тохтарь, Е. В.

84 Думачева и др. // Современные проблемы науки и образования. – 2013. – №3. – С. 1 – 8. 55. Чудновский, А. Д. Управление индустрией туризма [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. Д. Чудновский. - 2-е изд. – М. : Кнорус, 2015. – 448 с. 56. Шеремет, А. Д. Комплексный экономический анализ деятельно- сти предприятия (вопросы методологии) [Текст] / А. Д. Шеремет. – М.: Экономика, 2013. – 195 с. 57. Экономика и анализ деятельности предприятий [Текст] : учеб. пособие. – Ростов н/Д : Феникс, 2016. – 477 с. 58. Dumacheva, E. V. Spatial pattern and age range of cenopopulations Medicago L. in the conditions of gullying of the southern part of the Central Russian Upland [Текст] / V. I. Cherniavskih, E. V. Dumacheva, E. I. Markova, , T. B. Klimova, E. V. Vishnevskaya // Research Journal of Pharma0ceutical, Biological and Chemical Sciences. – 2015. http://www.rjpbcs.com/pdf/2015_6(6)/[243].pdf 59. Cherniavskih, V. I. Particular qualities of micro evolutionary adapta- tion processes in cenopopulations Medicago L. on carbonate forest-steppe soils in European Russia [Текст] / V. I. Cherniavskih, E. V. Dumacheva // Middle-East Journal of Scientific Research. – 2013. – N 17. V. 10. – P. 1438-1442

85 Приложения

86 Приложение 1 Оценка рекреационных ресурсов отдельных сельских усадеб района № п/п 1 Наименование родовых усадеб Подгорная Светлана Николаевна 2 Ярцев Михаил Алексеевич 3 Ярцев Виктор Сергеевич 4 Бережной Николай Трофимович 5 Нагорная Клавдия Васильевна 6 Добренький Виктор Алексеевич Развитие туристской инфраструктуры достаточно высокий уровень организации прогулочной зоны отдыха; пункт питания; зооуголок (конные прогулки). размещение беседок для отдыха; домик с услугами бани; Планируется: линия электропередач 1,5 км; дорога в щебне. организация зоны отдыха; спортивная рыбалка; корт; пункт питания; пруд; линия электропередач; дорога в щебне. организация зоны отдыха; спортивная рыбалка; корт; пункт питания; линия электропередач; дорога в щебне. рыбная ловля; имеется стоянка на 15 машин; подведена линия электропередач; беседка. прогулочная зона отдыха; спортивная рыбалка. Оценка (по 5-ти балльной шкале) 3 3 5 5 3 3

87 Приложение 2 Типология элементарных рекреационных занятий для посетителей сельских усадеб Алексеевского района Белгородской области Типы элементарных рекреационных занятий Пешеходные прогулки Виды элементарных рекреационных занятий Прогулки в пределах населенного пункта Прогулки по лесу Прогулки вдоль водных объектов Прогулки по культурно-историческим местам Прогулки по терренкурам Достопримечательностям Лесной скрыто-рекреационный Сбор грибов промысел Сбор ягод Сбор лекарственных растений Летний отдых вблизи водоема Купание и отдых у реки в теплое время года Отдых у реки в прохладный период, связанный с созерцанием водоема Отдых на реке, связанный с использованием плавсредств (катание на прогулочных лодках, катамаранах, резиновых лодках и т.д.) Рыбалка (любительский, Ловля на удочку или спиннинг с берега спортивный лов рыбы) Ловля на спортивную снасть с лодки или другого плавсредства Ловля на удочку в «лунке» Катание (спуск) с горок и по спе- Прогулка на обычных лыжах с использованием прициально подготовленным родного рельефа трассам Катание на санках и подручных средствах с горок Конные прогулки в теплое и хоКатание верхом в культурном или природном ландлодное время года шафте, по специально подготовленной трассе Агрорекреационный Работа в саду, на огороде деревенского дома Работа в сельской усадьбе Экскурсионные маршруты Экскурсии по достопримечательностям района (знакомство с памятниками исто- Экскурсии в близлежащие поселки рии и культуры) Экскурсии на отдельные объекты культурного наследия Белгородской области

Рецензии:

Авторизуйтесь, чтобы добавить рецензию

- у работы пока нет рецензий -

Отзывы:

Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв