1
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
( Н И У
« Б е л Г У » )
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ
КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И МОДЕЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ
ПРОЦЕССОВ
ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
НА ПРЕДПРИЯТИИ
Выпускная квалификационная работа
обучающегося по направлению подготовки 38.03.01 Экономика
очной формы обучения, группы 06001308
Меркуловой Дарьи Александровны
Научный руководитель
к.э.н., доцент
Чистникова И.В.
БЕЛГОРОД 2017
2
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические аспекты формирования и снижения себестоимости
продукции предпиятия………………………………………..…………………..6
1.1. Экономическое содержание себестоимости продукции. Состав и
структура затрат, включаемых в себестоимость продукции…………………...6
1.2. Способы формирования себестоимости продукции предприятия………15
1.3. Методы снижения себестоимости продукции на предприятии….………21
Глава
2.
Анализ
себестоимости
продукции
ОА
«Белгородский
хладокомбинат» и поиск путей ее минимизации..…………………….....……29
2.1. Организационно-экономическая характеристика АО «Белгородский
хладокомбинат»………………………………………………………….………29
2.2. Анализ себестоимости продукции АО «Белгородский хладокомбинат».41
2.3.
Пути
снижения
себестоимости
продукции
АО
«Белгородский
хладокомбинат»………………………………………………………………….46
Заключение………………………………………………………………………53
Список используемой литературы...……………………………………………56
Приложения……………………………………………………………………...64
3
ВВЕДЕНИЕ
Себестоимость продукции есть основа всех хозяйственных связей, а ее
снижение является ключевым фактором рыночного успеха предприятия, тем
более в условиях цивилизованных, упорядоченных рыночных отношений,
которые формируются в нашей стране. Это определяет актуальность и
значимость выбранной для настоящей работы темы, как исходя из
теоретических положений, так и с практической точки зрения.
Любое
предприятие
себестоимость
продукции,
просто
обязано
анализировать
грамотно
достигнутые
планировать
результаты
и
проводить тщательную, постоянную системную работу по поиску и
реализации резервов ее снижения. В рыночной экономике это основной путь
повышения экономической эффективности производства.
Кроме того, себестоимость продукции в некоторой мере отражает
направленность и характер государственной экономической политики,
поскольку то, какие затраты можно относить на себестоимость, а какие
приходится финансировать из прибыли, строго определено государством.
Этот вопрос является очень важным и "больным" для любого предприятия.
Одним из главных объектов, выделяемых в процессе управления,
являются
затраты
предприятия.
Поэтому
вопрос
формирования
себестоимости продукции является одним из ключевых моментов учета
любого производственного предприятия.
Величина
себестоимости
формирует
финансовые
результаты
производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Она определяет
уровень рентабельности, сумму налога на прибыль и другие показатели.
На большинстве предприятий значительное увеличение прибыли
может быть достигнуто за счет использования внутренних резервов самого
предприятия, что может повлечь уменьшение расходов на выпуск и
реализацию
продукции.
Именно
тщательный
анализ
себестоимости
4
продукции дает возможность найти резервы снижения затрат и в конечном
итоге увеличения прибыли.
Своевременный анализ, контроль над затратами на производство дает
возможность выявить резервы их снижения. Анализ позволяет своевременно
отражать затраты и контролировать ход выполнения плана по затратам
предприятия, расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Чтобы
усилить
контроль
за
издержками
предприятия
необходимо
проанализировать каждую статью себестоимости.
Совершенствование анализа затрат на производство ведет к более
правильному отражению и в свою очередь отысканию дополнительных
резервов их сокращения.
Целью данной работы является проведение анализа себестоимости
продукции (работ, услуг) организации (на примере АО «Белгородский
хладокомбинат») и разработка рекомендации по ее снижению.
Данная цель определила следующие задачи:
-
изучить
основные
элементы
формирования
себестоимости
изготовленной продукции и ее особенности;
-
рассмотреть
себестоимость
как
основу
ценообразования
промышленного предприятия;
- изучить методику анализа себестоимости в современных условиях;
-
проанализировать
основные
экономические
показатели
АО
«Белгородский хладокомбинат»;
- провести анализ себестоимости продукции (работ, услуг) в АО
«Белгородский хладокомбинат»;
- разработать основные направления по снижению себестоимости
продукции (работ, услуг) на
оценки
основе проведенного
эскимо
анализа в АО
«Белгородский хладокомбинат»;
Объектом
исследования
является
хозяйственная
предприятия АО «Белгородский хладокомбинат».
деятельность
5
Предметом исследования является себестоимость продукции (работ,
услуг) производственного предприятия.
Для отклнеи решения поставленных таблице задач использованы разниц нормативные акты
управлени
Российской Федерации, учет труды российских соружения ученых, а также измерня практические
материалы необхдим по учету затрат учет на производство продукции энерги АО «Белгородский
хладокомбинат».
При проведении исследования были использованы, абстрактнологический,
аналитический,
монографический, расчетный,
экономико-
математический методы, ретроспективный анализ и методы группировки и
экспертных оценок.
Практическая
процес
значимость выпускной
транспоых
квалификационной работы
заключается в том, несколь что результаты повышени проведенного исследования годм могут быть
использованы
в работе
году
аппарата управления
обрудвания
году
норм
АО «Белгородский
хладокомбинат», смета а также финансовыми транспоых службами других использваня предприятий в
целях
учета
совершенствования методики
улчшени
учета и снижения
году
себестоимости
продукции.
Выпускная квалификационная разботк работа состоит требованиям из введения, двух глав,
заключения, списка работыиспользуемых источников белгордскийи литературы и приложений.
В энерги первой главе приняты раскрываются теоретические приводяще аспекты формирования
этапы
себестоимости продукции (работ, эконмиа услуг) организации, норматив рассматриваются
основные уровень элементы формирования
чистая
себестоимости, изучается
издательсво
методика
анализа себестоимости
продукции.
серийном
Во
обртных
второй главе
пердовг
дается краткая
документаци
характеристика основных
экономическим показателям прибыль объекта исследования, выпуска проводится анализ
себестоимости
и
товарооборота
фактичес
продукции
АО
сократиь
рыб
«Белгородский
хладокомбинат»).
В третьей
главе разрабатываются
рекомендации по
совершенствованию
части
видам
себтоим
анализа полученй себестоимости продукции (работ,
хладокомбинат».
собй
услуг) в АО «Белгородский
6
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ снизтьАСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ директовИ
СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ финасыПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Экономическое частисодержание себестоимости последнипродукции.
Состав оснвыхи структура затрат, ростмвключаемых в себестоимость анлизпродукции
Себестоимость произведенной произвдсту продукции - это зарботня денежное выражение
затрат производственных
сотав
факторов, необходимых
объем
для осуществления
прямых
оперативнг
предприятием производственной создание и коммерческой деятельности, изготвляемы связанной с
выпуском зарботняи реализацией продукции технолгии оказанием услуг, то произвдстместь все видато, во что факторми
обходится
предприятию
увеличню
производство
и
реализация
продукции.
Себестоимость анлитческй является одной эконмичес из важнейших категорий, подгтвке которая наиболее
произвдстах
полно проявляется наимеовй в условиях рыночной других экономики во взаимной расходы связи с
такими увеличаськатегориями, как себтоимцена, доход. [6, c. 56]
Себестоимость
показателем,
включаемых
служащие
продукции (работ,
продукци
услуг) является
в котором концентрированно
объема
порядк
качественным
отражаются результаты
хозяйственной деятельности выпускаемх предприятия, его году достижения и имеющиеся
последни
эстеичк
резервы. Чем когда ниже себестоимость прибыль продукции, тем себтоим больше экономится анлизе труд,
лучше органм используются основные организця фонды, материалы, специалты топливо, тем наблюдся дешевле
производство продукции
обходится как
предприятию, так
и всему обществу.
методика
пути
вскрытию
повышени
Основными задачами,
даным
решаемыми в процессе
также
планирования
себестоимости, связаныеявляются:
своевременное выявление значительы нерентабельных видов резво продукции и
пересмотр зарботняноменклатуры выпускаемой содержанипродукции;
помощь в принятии одним решения о корректировке показтель цены продукции наибольшй в
сторону снижения вплотьили повышения;
пыявление детальновнутренних резервов тонснижения уровня высшимрасходов;
формирование цен акционерна новые виды таряпродукции и принятия связаныерешения о
целесообразности снижеяих выпуска.
7
Формирование себестоимости итог продукции (работ, удельный услуг) представляет
собой суммирование
предият
затрат организации,
даным
сопряженных с процессом
сокращени
оснве
производства и относящихся мелкосрийн к определенному отчетному единый периоду. При созданием этом
в зависимости себтоимот цели определения продукцисебестоимости продукции (работ, повышениуслуг):
для
наиболе
бухгалтерского учета,
продукци
для налогообложения,
роль
для принятия
оперативнг
управленческих решений - затраты оснвй могут относиться струка на себестоимость
продукции (работ, также услуг) в разном транспоые размере, и их номенклатура отнся может
варьироваться.
Элементы стоимь себестоимости – это индвуальом однородные по своему явлетс характеру
затраты всех
служб и
снабжеия
материльны цехов на производственные и
затр хозяйственные нужды.
В
затр
себестоимости как
показтель
в обобщающем экономическом
выпускаемх
показателе
находят показтельсвое отражение снижевсе стороны даныйдеятельности предприятия:
степень уменьшатся технологического оснащения фонда производства и освоения
признаку
технологических процессов;
уровень обеспчнть организации производства полученй и труда, степень тверская использования
производственных себтоимьмощностей;
экономичность использования расходы материальных и трудовых калужся ресурсов
и другие
чаще
условия и факторы,
предият
характеризующие производственно-
хозяйственную таблицедеятельность производственного годупредприятия.
Себестоимость продукции
тон
конкретного предприятия
показтель
определяется
условиями, опредлния в которых оно постен действует. Такая показывющий себестоимость называется
отражен
индивидуальной. Если на основе
ростм
других
индивидуальной себестоимости
предприятий определить готвй средневзвешенную величину себтоимь затрат по отрасли,
себтоим
такая себестоимость служб будет называться итог среднеотраслевой. Среднеотраслевая
товарнй
себестоимость ближе коперативнг общественно необходимым затратам
труда [19, c. 56].
явлетс
Теория осбенти ограничений утверждает, анлизровть что при среднговая наличии значительных
элемнтов
постоянных издержек, факторм не зависящих от объѐма опредлн производства (таких, серийног как
платежи высшим по кредитам, арендная среднговая плата и зарплата зарекомндвл постоянных работников),
наиболе
8
использование себестоимости всего как индикатора выручка приводит к неоптимальным
струка
экономическим решениям, другихстановясь ограничением сущетвэкономической политики
использван
предприятия — товар, тон что продаѐтся учет по цене «ниже помщью себестоимости»,
снимается
планиров
с производства, что
выпускаемых
организцей
эконмичесй
товаров и, в свою
повышает себестоимость
затр
очередь, приводит
норматив
этом
остальных
к их снятию с
производства.
Основным помщью документом, которым затры руководствуются при текущи формировании
себестоимости резвы продукции на предприятии опредлния является Положение каждый о составе
затрат меропият по производству и реализации комерчси продукции (работ, сократиь услуг) и о порядке
изделй
формирования финансовых результатов,
учитываемых при
налогообложении норм
пердовг
вышеизложнх
прибыли [7, c.23].
Себестоимость реализованной фактичесхпродукции, работ, главныхуслуг формируется анлизна
базе расходов затры по обычным видам анлиз деятельности, признанных контрль как в отчетном работ
периоде, так одним и в предыдущие отчетные времни периоды, и переходящих величну расходов,
имеющих создание отношение к получению снабжеия доходов в последующие выработки отчетные
периоды.
В наблюдся себестоимость продукции, котрые работ, услуг котрые организации включают
использванем
расходы, связанные деталй с использованием в процессе стакны производства природных
методы
ресурсов, сырья, котрымматериалов, топлива, дохвэнергии, основных изделсредств, трудовых показтелй
и финансовых ресурсов единцу и прочих затрат единц на ее производство и реализацию, высшим в
том числе:
затраты, текущ непосредственно связанные уменьши с производством продукции,
моент
обусловленные технологией варинти организацией производства, зависмотвключая расходы человка
по контролю производственных
наимеов
процессов и качества
прибыль
выпускаемой
продукции;
затраты струка на подготовку и освоение содержани производства новых цель видов
продукции;
расходы,
прекащни
связанные с изобретательством
других
и рационализацией,
9
изготовлением расходы и испытанием моделей отсуплени и образцов, организацией степни выставок,
конкурсов;
расходы, связанные
с обслуживанием производственного
процесса;
коми
техничског
затраты резвы по обеспечению нормальных высшим условий труда пердовг и техники
безопасности;
расходы, эконмиасвязанные с управлением поердльныйпроизводством;
выплаты, предусмотренные
применятьс
законодательством о труде
обязательны
за
непроработанное время, необхдимоплата очередных счети дополнительных отпусков эконмичеси др.;
суммы начисленного социального
налога;
избрается
затраты выработку на воспроизводство основных полную производственных фондов,
включаемые в себестоимость
реализовных
продукции в форме
анлиз
году
амортизационных
отчислений;
амортизация нормативыйнематериальных активов;
прочие расходы.
предиятм
В себестоимость годахпродукции (работ, легкойуслуг) также отчисленявключаются потери смоленкаяот
брака, потери от
простоев по внутрипроизводственным причинам.
молк
работы
Материальные затраты
предият
отражают стоимость
сравнеию
приобретаемого со
стороны пердовг сырья и материалов; других стоимость покупных произшл материалов; стоимость
дан
покупных комплектующих использванем изделий и полуфабрикатов; году стоимость работ этом и
услуг
производственного
таблиц
характера,
выплачиваемых
москвая
сторонним
организациям; достачн стоимость природного отклнеим сырья; стоимость котрую приобретаемого со
стороны осбенти топлива всех изучена видов, расходуемого сотвеи на технологические цели,
отсуплени
выработку всех другим видов энергии, прибыль отопления зданий, наиболе транспортные работы;
собй
стоимость покупной сотавляе энергии всех внедри видов, расходуемой сотя на технологические,
энергетические, двигательные
и прочие нужды
[25, c.12].
норм
собй
Из затрат рекомндутся на материальные ресурсы, тульская включаемых в себестоимость
объединях
продукции, исключается целомстоимость реализуемых произвдстаотходов.
Под отходами групиовке производства понимаются расходв остатки сырья, порядке материалов,
10
полуфабрикатов, счет теплоносителей и других предият видов материальных серийног ресурсов,
образовавшихся струкав процессе производства фактормпродукции, утративших выработкуполностью
или заменычастично потребительские наиболекачества исходного работыресурса. Они затрыреализуются
по пониженной эконмиаили полной численотьцене материального фактичесойресурса в зависимости каждыйот их
использования.
Затраты на оплату входнйтруда отражают харктезатраты на оплату своейтруда основного расходы
производственного персонала базу предприятия, включая премии прибыль рабочим и
служащим
за
производственные
результаты,
стимулирующие
и
учета
компенсирующие выплаты.
Отчисления трудовых на социальные нужды выпускаемх до недавнего времени видам отражали
обязательные отчисления
от затрат на анлизоплату труда работников,
включаемых
объектв
деятльнос
потери в
себестоимость продукции (работ, отдельных услуг). Эти явлетс отчисления производили влияющх по
установленным законодательством
среднговая
нормам органам
специалзю
государственного
социального предият страхования, Пенсионного сотавил фонда, государственного однвремг фонда
занятости значительыи медицинского страхования.
С 1 янв. 2001 г. все разниц отчисления в социальные продукци внебюджетные фонды
занятые
заменил единый первомсоциальный налог.
Амортизация выпуска основных средств молк отражает сумму изделй амортизационных
отчислений на
полное восстановление основных
средств.
сократиь
таблиц
Прочие созданием затраты – это счет налоги, сборы, даным отчисления во внебюджетные
техничск
фонды, платежи эскимопо кредитам в пределах эфективныхставок, затраты материльнына командировки, по
подготовке
увеличн
и переподготовке кадров,
различных
плата за аренду,
труда
износ по
нематериальным рисунке активам, ремонтный фактичесой фонд, платежи удельный по обязательному
страхованию имущества
и т.д. [34, c.47]
произвдсту
В себтоимь целях анализа, используемых учета и планирования превышния всего многообразия внебюджты затрат,
входящих
этом
в
себестоимость
продукции,
году
применяются
две
взаимодополняющие классификации: этогпоэлементная и калькуляционная.
При
коми
группировке затрат
моржен
по элементам определяются
техничског
затраты
отчисленя
11
предприятия расходы в целом, без произвдст учета его моржен внутренней структуры надежости и без выделения
чистая
видов выпускаемой показтели продукции. Документ, видам в котором представлены позвляющим затраты
по элементам, текущи представляет собой смету исчляет затрат на производство. Смета
затрат составляется
индвуальом
для расчета
технолги
общей потребности
отдельным
предприятия в
роль
материальных своег и денежных ресурсах. Сумма сотавил затрат по каждому социальнг элементу
определяется
выпускной
на основе счетов
котрым
поставщиков, ведомостей
произвдст
начисления
заработной платы
и амортизации.
сравнеию
Элементы напротив себестоимости – это анлиз однородные по своему повышени характеру
затраты всех
служб и
сотавил
зарботнй цехов на производственные и
моржен хозяйственные нужды.
Состав
социальные
затрат, включаемых
в себестоимость продукции,
резво
конвейрых
их
классификация по статьям улчшения определяются государственным возратные стандартом, а
методы калькулирования
− самими предприятиями.
себтоим
цен
Калькулирование представляет
явлетс
собой исчисление
период
себестоимости
единицы счет продукции, работ, возмжнсть услуг. Оно приоднг имеет важное работющей значение для
прямые
оперативного руководства спобу работой предприятия, даным так как серийном позволяет вовремя
сотав
вскрыть внутренние трударезервы и использовать опредлних для снижения трудасебестоимости
продукции. В наиболе отличие от элементов обратывемх сметы затрат, представлн статьи калькуляции
общим
себестоимости объединяют изменятс затраты с учетом полне их конкретного целевого
моржен
назначения и места образования
[41, c.79].
сотав
При калькулировании итог важно правильно форма установить объекты всего учета
затрат нормативы и калькуляции себестоимости делат продукции (работ, расходы услуг). Объектами
молк
учета затрат утраившх являются те объекты, оснве по которым предприятие типа организует
аналитический
являются
даным
пердовг
учет затрат
рекомндутся
на производство. Объектами
те виды продукции,
резвы
которое предприятие
специалты
исходнму
калькуляции
калькулирует. В
промышленности анлизобъекты учета влиянеи объекты калькуляции целомобычно совпадают.
Кроме иметобъектов учета организцяи калькуляции необходимо ростмустановить перечень белгордский
калькуляционных единиц. Калькуляционная анлиз единица, как однвремг правило, должна
выработки
соответствовать единице этомизмерения, принятой видамв стандартах или другомтехнических
12
условиях
материльны
на соответствующий вид
производства
требуся
товарнй
продукции (изделий) и
продукции в натуральном
зависящх
обеспчнть
в плане
выражении. Например,
различных
в
добывающих производствах калужся в планировании используются ярославк две единицы
доплнитеьых
измерения (тонна зависящх и квадратный метр), продукци продукции в другом наиболе измерении
определяется представлн в целом, без этапе выделения отдельных стоим статей расходов. Перечень
наиболе
калькуляционных единиц доплнитеьая устанавливается предприятием. Калькулирование
предиятх
единицы продукции также
регулируется нормативно.
после
других
В соответствии обязательны с п. 1 ст. 318 Налогового сниже кодекса РФ расходы рабочих на
производство и реализацию,
зак
осуществленные в течение
даной
отчетного
(налогового) периода, подразделяются
на прямые и
ручног
изменятс косвенные.
Прямыми являются комерчси расходы на производство подсбных конкретного вида
принятой
продукции. Поэтому внедрялись они могут анлиз быть отнесены энерги на объекты калькуляции условиях в
момент их совершения
себтоим
или начисления
измен
прямо на основании
средтва
данных
первичных таря документов. К ним внедрия относятся затраты разботк сырья, материалов,
акционер
заработная плата связаныепроизводственных рабочих данойи др.
Косвенные расходы уменьши связаны с выпуском элемнтов нескольких видов кроме продукции,
например, спобызатраты на управление позвляющими обслуживание производства (накладные).
Косвенные ведомста расходы сначала сотавил собираются на соответствующих итог собирательнораспределительных счетах, легкойа затем включаются эфективныхв себестоимость конкретных произшл
изделий с помощью
обнвлеия
специальных расчетов
страеги
распределения. Базу
себтоим
распределения выбирает эконмиюпредприятие.[33, c. 67]
Деление затрат количествана прямые и косвенные амортизцяимеет условный уменьшатсяхарактер. Так, своермн
в добывающих производствах, упрощени где, как спобы правило, добывается рентабльос один вид
энерги
продукции, расходы прямые прямые. В комплексных удельный производствах, в которых управлени из
одних и тех отдельнымже видов сырья фактичеси материалов изготавливаются стоимнесколько видов пострени
изделий, основные выше затраты являются сотвен косвенными. Повышение чаще удельного
веса комипрямых затрат даныйспособствует более понижейточному определению незавршогсебестоимости
продукции. Основные прибыль затраты чаще энерги всего выступают порядке в виде прямых, сотав а
13
накладные - косвенных. Кроме использваня того, одни зак и те же затраты, в зависимости пластиковых от
их роли в процессе сотавил изготовления продукции, эконмичесй могут выступать роли в качестве
основных, итог а по способу их включения продукци в себестоимость отдельных моржен видов
изделий затрми в условиях одновременного поердльнм производства из одного материльны исходного
материала нескольких
видов изделий.
энерги
своермн
Существует типовая текущ номенклатура затрат собй по статьям калькуляции,
однако министерства
общезавдских
и ведомства могут
вносить в нее
расходы
вскрытию
приодных
изменения в
зависимости эскимоот отраслевых особенностей.
Типовая номенклатура
включает следующие
статьи:
итог
зарботную
1. Сырье и
ситем материалы.
2. Возвратные сокращениотходы (вычитаются).
3. Покупные различных изделия, полуфабрикаты труда и услуги производственного
признаку
характера сторонних специалзпредприятий и организаций.
4. Топливо и
порядквый энергия на технологические цели.
происхдт
5. Заработная всегоплата производственных фактичесхрабочих.
6. Отчисления показтельна социальные нужды.
7. Расходы на
подготовку и освоение производства.
предият
деталй
8. Общепроизводственные наимеоврасходы.
9. Общехозяйственные расходы.
показтели
10. Потери уровеньот брака.
11. Прочие реализумыхпроизводственные расходы.
12. Коммерческие расходы.
золтыми
Итог первых 9 статей соружения образует цеховую иженю себестоимость, итог 11 статей
– производственную
сравнеию
себестоимость, итог
активно
всех 12 статей – полную
наиболе
себестоимость.
Цеховая себестоимость расчетыпредставляет собой морженгзатраты производственного
подразделения
предприятия на
производство продукции.
можн
учетом
Производственная себестоимость
помимо затрат
цехов включает
общие
спиан
установлеия
широкй
14
либопо
предприятию затраты.
Полная управленчскя себестоимость включает выяленх затраты и на производство обладющие и на
реализацию продукции.
Общепроизводственные сущетв расходы – это элемнтов расходы на обслуживание достверн и
управление производством. В удельный их состав входят струкы расходы на содержание требований и
эксплуатацию оборудования и
рабочих цеховые расходы.
Общехозяйственные струкы расходы – это текущ расходы, связанные избране с управлением
предприятием
году
в
целом:
административно-управленческие,
обслуживаня
общехозяйственные, налоги, еснтукиобязательные платежи послеи т.д.
В состав
объема
коммерческих расходов
удельный
включают расходы
эконмичесй
на тару и
упаковку, групрасходы на транспортировку, произвдстзатраты на рекламу, отклнеимпрочие расходы произвдстах
по сбыту.[54. c.34]
На организацию рыноче учета затрат белгордский и калькулирования себестоимости
предият
продукции, как сократиьизвестно, оказывает себтоимьвлияние ряд опредлятсфакторов: вид прибыльдеятельности
предприятия, котре его размер, конец структура управления, готвй правовая форма, косвены характер
производства, машины его организация автомизця и технология и т.п. В анлитческй зависимости от этих
уменьшаются
факторов разрабатываются других объекты учета прямое затрат на производство, метода способы
контроля единый за использованием ресурсов эконмиа и вариант системы годм калькулирования
себестоимости.
Но, увеличась в любом случае, стоимная исчисление себестоимости индвуальом единицы продукции
расходы
имеет важное резвызначение для золтымиоперативного руководства рольработой предприятия, прибыль
так как доплнитеьыхпозволяет оперативно собйосвоить внутренние поставленрезервы и использовать связаныеих
для дальнейшего себтоим снижения себестоимости больше продукции. Калькуляции деталй также
используются отклнеим для планирования циклов себестоимости продукции фактичес и установления
обоснованных цен
на нее снаиболе учетом спроса зна
них на рынке.
таблиц
делий
Таким
обртных
образом, объективное
учетом
калькулирование себестоимости
продукции играет можн важную роль варинт при определении, этог признании доходов
предприятия. Правильное,
видам
достоверное и объективное
произшл
даный
выпускаемх
исчисление
15
себестоимости
произведенной готовой
связаные
определяет управление
спиан
поскольку
влияет
оплат
напрямую
ситем
продукции информационно
хозяйственной деятельностью
году
на
эконмия
налогооблагаемую
пердовг
предприятия,
базу
работы
и
на
ценообразование.
1.2. Способы формирования
себестоимости продукции
предприятия
фактичесх
рабочие
В нарушеий зависимости от вида учитываюся продукции, ее сложности, произвдст типа и характера
предиятм
организации производств, полнг а также отраслевых итог особенностей организации
отдельнси
производства, от применяемых
стакны
технологических схем
материльны
и принятой в
организации моржен системы счетоводства, своег могут применяться зарботную различные методы
позвляющим
учета затрат и
курсая калькулирования себестоимости.
Наиболее
подсбных
часто используются
связаным
следующие методы:
всего
простой,
нормативный, полнгпопередельный и позаказный.
Простой акционер метод. Применяется зависящх на предприятиях и в организациях произвдст с
несложным технологическим
сравнеию
процессом, коротким
произшл
производственным
циклом представлн и при отсутствии котрую остатков незавершенного моент производства на конец
работы
отчетного периода. Идеальными подвяусловиями для использванемприменения простого отдельнымметода
являются сотав такие, при резвы которых производственный выработки цикл заканчивается анлиз до
окончания рабочего показтельдня, а сдача изменяготовой продукции явлетсна склад осуществляется
орженм либо
в этот фактичес же день, либо энерги в начале следующего. При использванем использовании этого
нарушеий
метода все окнчаия затраты относятся стоимь непосредственно на счета требуся учета затрат (как
машины
правило, счет 20) и списываются
на счета реализации
(счет 46).
кортим
быть
Нормативный апрт метод. Важнейшими задч элементами нормативного произвдстах метода
являются стоимь своевременное выявление групам отклонений от норм служащие и учет изменений
сокращению
норм. Этот этихметод является явлютснаиболее прогрессивным расходвметодом, позволяющим показтели
эффективно использовать ярославк данные учета остальные для выявления произвдсту резервов снижения
детали
себестоимости и оперативного сырье руководства производством. Он затры применяется,
16
как ростм правило, при финасовых массовом и серийном своермн производстве разнообразной себтоимь и
сложной продукции,
предприятиях
подсбных
состоящей из большого
обрабатывающих
(машиностроительной
стоимь
количества деталей,
отраслей
вскрытию
на
промышленности
и металлообрабатывающей, швейной,
изменя
методы
эфективных
обувной,
трикотажной, шинной,
мебельной и
содержани
зарботную др.) [47, c.21].
Нормативный метод
учета издержек
прямых
произвдст
производства позволяет
своевременно выявлять ходе и устанавливать причины мелкосрийн отклонения фактических
учетной
рыб
расходов от действующих недостач норм основных услг затрат и смет повышению расходов на
обслуживание суме производства и управление. Отклонением увеличн от норм считается
тамбовскя
как экономия, так
и дополнительный расход
производственных затрат.
выяленх
сторны
единцу
На предприятиях,
нормативному методу,
спиан
строй
где учет
помщью
должен быть
себестоимости осуществляется
оснвые
организован четкий
содержани
опредлн
по
контроль за
соблюдением уровень норм затрат позвляет с тем, чтобы этом не допускать необоснованных
отступлений от установленной
наимеов
технологии изготовления
эконмичесй
анлиз
изделий,
нерациональной акционер замены сырья необхдимы и материалов, превышения оснваи установленных
норм
использванем
затрат и т.п. Учет
своевременной информации
следующм
отклонений ведется
оценки
приодных
в целях обеспечения
руководителей производства
прочие
спиок
о размерах,
причинах этом и виновниках дополнительных, акумлирются не предусмотренных нормами
сравнеию
затрат и принятия оснвых необходимых для рожк их предотвращения организационных молк и
технических мер, факторми а также - в случаях хабровский экономии - для этом распространения
передового увеличасьопыта.
Основой для териальным исчисления фактической анлиз себестоимости выпускаемой
рабочие
продукции при расчетынормативном методе непрмоучета служат оснваикалькуляции нормативной рыб
себестоимости (нормативные калькуляции),
составленные анлизна основании норм
затры
больше затрат,
действующих приводт на начало месяца. Эти казхстн калькуляции используются условиях для
определения
недостач
фактической себестоимости
осущетвля
продукции, оценки
техничског
брака,
незавершенного замены производства (при сотав инвентаризациях) и при различных экономическом
анализе.
17
Нормативные
учета
калькуляции составляются
достачн
на все виды
разниц
изделий,
выпускаемых потери предприятием. При комплета изготовлении отдельных себтоим видов изделий сотавил в
различных исполнениях стоимь нормативная себестоимость объем определяется для
перчнь
каждого варианта калужся исполнения в отдельности. Нормативные стоимная калькуляции
могут комплета составляться последовательно сотншеим на детали, сборочные единцу соединения и
изделие руковдителв целом или частитолько на изделие предиятв целом.
Фактическая себестоимость этомпродукции исчисляется показтельпутем прибавления
стоимь к
нормативной себестоимости своермн или вычета помщью из нее выявленных эконмиа в отчетном
периоде отклонений
от норм или
их изменений [12, c.54].
перчнь
итог
При
списании затрат
чистая
моржен
на счета реализации
несортв
предварительно
осуществляется прекащни их сопоставление с нормативными документаци величинами. Иными
ресуов
словами, при поставлен использовании нормативного представлн метода обязательным расходы условием
является
эфективных
предварительное отражение
прибыль
нормативной и фактической
остающя
себестоимости на счете 37 ―Выпуск сотвен продукции, (работ анлиз услуг)‖. При ремонтый этом в
дебет предият счета 37 относится белгордский фактическая производственная роль себестоимость
выпущенной щезаводскихпродукции
(выполненных средтваработ, оказанных типоваяуслуг).
б
Попередельный отдельным метод. Попередельный анлиз метод учета расходы применяется на
предприятиях выялени с однородной по исходному продукцию материалу и характеру сравнеию обработки
массовой можн продукцией, при достверн которой преобладают предлагю физико-химические и
термические выработки производственные процессы расходы с превращением сырья белгордский в готовую
продукцию
показтель
в условиях непрерывного
готвнси
и, как правило,
вскрытию
краткого
технологического рабочих процесса или спобу ряда последовательных эстеичк производственных
процессов, таблицы каждый из которых менятс или группа лаком которых составляют комерчси отдельные
самостоятельные
дизайнм
переделы (фазы,
продукци
стадии) производства (например,
коми
в
химической и металлургической обслуживаютя отраслях промышленности, пердовг ряде отраслей
главня
лесной, легкой мелкосрийн и пищевой промышленности продукци и др.). Попередельный численоть метод
учета петрозавдск применяется также общим в производствах с комплексным итог использованием
сырья.
18
Попередельный своег метод наиболее выяленх применим в тех счет производствах, где
разниц
имеют место явлютс большие остатки ростм незавершенного производства аромтическх на конец
отчетного золтымипериода. Как расходправило, это тверскаяпредприятия с широкой своегноменклатурой
выпускаемой тон продукции, каждый воейс вид которой затры может иметь наиболе различную
длительность
своермн
производственного цикла. Использование
порядк
попередельного
метода организця позволяет наиболее прибыль четко отслеживать полную остатки незавершенного
представлны
производства, а возможность себтоим получать оперативную смета информацию о степени норм
готовности продукции молдва в разрезе цехов эконмичесй и производств позволяет учета эффективно
управлять превышния материально-производственными запасами каждый и совершенствовать
технологию производства.
анлиз
Использование этого также метода предполагает итог один из двух году вариантов:
полуфабрикатный
использванем
и бесполуфабрикатный. Отличие
этого метода
годах
развитя
от
остальных состоит специалз в том, что использванем себестоимость продукции комерчси определяется на
каждом продукци этапе (по разботк выходу из цеха оснвую или при затры завершении технологического
времни
процесса). Разница
менятс
последни
между вариантами
вплоть
заключается в том,
таблице
что при
применении полуфабрикатного внедри варианта себестоимость сырье каждого передела
обслуживаня
определяется с учетом
рабочег
сократиль
затрат по предыдущим
бесполуфабрикатном - себестоимость
персонал
струкы
каждого этапа
фазам, а при
внедри
рассчитывается
отдельно. [15, c.80]
При расходы применении попередельного избрается метода должны тульская быть использованы
специалзю
важнейшие элементы обязательны нормативного метода - систематическое стоимь выявление
отклонений видам фактических расходов занятые от текущих норм (в единый отдельных отраслях от сотав плановой себестоимости), помщью а также выявление оснвых изменений этих услг норм. В
первичной показтельдокументации и в оперативной причнахотчетности должны белгордскйотражаться (за
нализ смену,
сутки, установлеы декаду и т.д.) не продукци только фактический сократиль расход сырья, счет основных
материалов, широкй полуфабрикатов, технологического счет топлива, энергии обртных и др., но и
их расход зарботнй по нормам или площадь основанным на них рабочег производственным заданиям
(рецептурам, косвенысмескам и т.д.). Использование приводтэлементов нормативного струкаметода
19
учета
обртных
должно обеспечить
дополнительных
затрат
сотавил
пердовг
своевременное выявление
за
счет
отступлений
сотя
других
экономии или
от
лучших
установленного
технологического сокращени процесса, изменений меропиятй состава израсходованных каждый сырья,
полуфабрикатов и
отраслевых материалов т.п.
Конкретные либо особенности применения либо попередельного метода анлитческй учета с
использованием стоимь элементов нормативного эфективно метода в отдельных моржен отраслях
промышленности должны
устанавливаться ввысшего отраслевых инструкциях.
динамк
При смоленкая попередельном методе всего учета затраты белгордскй на производство продукции
рентабльос
учитываются по цехам (переделам, выпускаемх фазам, стадиям) и сотншеим статьям расходов. В
изучены
качестве объекта стоимная учета и калькулирования одним могут быть расчеты приняты как
расходв
отдельные виды, струкы так и группы прочие продукции, объединенные удельный по признаку
однородности
сырья и материалов,
использванем
оборудовании,
здания
выработки на одном
сложности производства
учета
и том же
обычн
и обработки, однородности
обычн
назначения и т.д. При издательскй этом расходы выражется могут учитываться комерчси по цеху (переделу,
сравнеию
сотвен
фазе, стадии) в необхдимы целом, а себестоимость планиров отдельных видов объем продукции,
включенных
готвнси
в калькуляционную группу,
расходы
исчисляться с помощью
ресуов
экономически обоснованных методов.
планиров
Перечень переделов (фаз,
годм
стадий производства),
разниц
по которым
осуществляются несколь учет затрат своермн и калькулирование себестоимости выработку продукции,
порядок позвляющим определения калькуляционных спиан групп продукции учет и исчисления
себестоимости
укцию
незавершенного
производства
менятс
или
его
удельный
оценки
устанавливаются явлетс в отраслевых инструкциях. Разумеется, струкы этот перечень
обйс
должен быть необхдимопределен и в учетной произшелполитике организации.
Позаказный произвдст метод. Позаказный меропият метод учета прекащни затрат на производство счет и
калькулирование себестоимости напротивпродукции применяется данымв индивидуальном и
мелкосерийном
страеги
производствах сложных
можн
изделий (главным
части
образом в
машиностроительной следующм и металлообрабатывающей промышленности), других а также
при ростмпроизводстве опытных, ресуовэкспериментальных, ремонтных сотави т.п. работ. При
брикеты индивидуальном
и мелкосерийном материльных производствах применение собй этого метода
явлетс
20
должно сочетаться молк с использованием основных условиях элементов нормативного
показтелй
учета.
При позаказном оперативнг методе объектом разниц учета и калькулирования главня является
отдельный обладющие производственный заказ, позвляет выдаваемый на заранее показтеля определенное
количество организцей продукции (изделий). Фактическая сотвен себестоимость изделий,
небольших
изготовляемых по заказу,
общезавдских
ежемесячного
определения
этапы
определяется после
среднговая
фактической
сокращению
его выполнения. Для
себестоимости
затры
продукции
производственные следующи заказы должны, необхдимстью как правило, этапы выдаваться на такое
отдела
количество единиц платизделий, какое опредлннамечается выпустить организцв течение месяца.
При выялени изготовлении крупных ростм изделий с длительным рентабльос технологическим
циклом делат производства производственные каое заказы могут стоим выдаваться не на
изделие остальные в целом, а на его изделй отдельные агрегаты отнся и узлы, представляющие
тамбовскя
законченные конструкции.[58, c.42]
При запсми позаказном методе курсая затраты цехов рабочих учитываются по отдельным
излшнх
заказам и статьям прибыль калькуляции, а затраты реализцю сырья, материалов, моржен топлива и
энергии - по прибыль отдельным группам. По счетов изделиям, на которые белгордский не требуется
составления
поиск
развернутых отчетных
повышени
калькуляций, учет
эконми
затрат может
стаьям
осуществляться только анлиз по статьям расходов сократиь без расшифровки молк материалов по
группам. Вся
явлетс
первичная документация
управлени
составляется с обязательным
указанием номеров (шифров) заказов. Фактическая использваня себестоимость единицы
итог
тон
изделий или струка работ определяется части после выполнения изучены заказа путем сотя деления
суммы повышени затрат на количество важно изготовленной по этому году заказу продукции
(изделий). При рабочегсдаче продукции (изделий) заказчику себтоимьили на склад продукцичастями до
окончания признаку заказа в целом произвдст сдаваемая продукция (изделия) оценивается кальуяци по
плановой или
долю
фактической себестоимости
году
однородных изделий,
анлиз
выпускавшихся ранее, пермская с учетом изменений белгордский в их конструкции, технологии объем и
условий производства. В видо целях обеспечения динамчо правильности отнесения использваня затрат
при материльны позаказном методе затр должен быть издательскй организован надлежащий организц контроль за
правильной внимае выпиской первичных требу документов в соответствии цель с нормативнотехнической документацией.
21
В сотншеим индивидуальном и мелкосерийном брикеты производстве детали здесь и узлы
подразделяются:
на
даной
детали и узлы,
конкретного изделия (заказа),
изготовляемые только
установлем
единцу
учет затрат
других
для отдельного
отклнеи
на изготовление которых
предият
оценки
осуществляется по соответствующим заказам
в изложенном выше
порядке;
сторны
целях
на термичскдетали и узлы, морженобщие для обеспчивающхнескольких изделий (заказов). Затраты стоимь
на производство этих деталей
и узлов, изготовляемых,
как правило,
в порядке
моржен
отражли
наиболе
значительы
серийного или
себтоим
массового производства,
предият
учитываются с помощью
обслуживаня
нормативного метода. По роликомплектам деталей годуи узлов, предназначенным входнйдля
изготовления
оценки
изделий индивидуального
поставлен
производства, исчисляется
отклнеи
нормативная и фактическая требусебестоимость.
Полная себестоимость эфективно изготовляемого в индивидуальном произвдстах порядке
изделия энергия слагается из затрат, реализцю учтенных по заказу (в оснвй части так остальные называемых
оригинальных показн деталей и узлов), зарботную и стоимости общих тон деталей и узлов,
себтоим
изготовляемых в порядке котруюсерийного или следующимассового производства [37, c.45].
1.3. Методы показтелйснижения себестоимости предиятпродукции
на предприятии
Основная среднговая задача планирования произвдст и управления затратами - это первичных поиск
путей
занятые
их снижения. В условиях
установлеым
современной экономики
рыноче
сокращение
издержек видам приобретает жизненно расходв важное значение труда и является одним упрощени из
главных резервов таблиц повышения эффективности зависящх предприятий и экономики прямое в
целом.
Можно выделить среднговаядва направления снижения взаимосяьзатрат:
прямое снижение внедрия издержек производства произвдсту за счет поиска деталй внутренних
ресурсов (например,
технолги
сокращение управленческих
готвых
расходов и штатов,
полную
снижение материальных количества затрат, повышение регсивным производительности труда уменьши и
т.п.).
22
относительное снижение сметаиздержек производства (главным ресуовобразом в
части годахусловно-постоянных затрат) за отнсясчет увеличения анлизобъемов производства опредлятс
продукции. При недостач этом на единицу перчнь готовой продукции себтоимь будут затрачиваться
предиятм
существенно меньшие средства.
кортим
В традиционном организця представлении важнейшим степни путем снижения тверская затрат
является
площадь
экономия всех
ремонтый
видов трудовых
степни
и материальных ресурсов,
происхдт
потребляемых в производстве [60, c.39].
При
анализе
себестоимости
продукции
выявляются
причины
полученной экономии или допущенного этомперерасхода в целях сотавилустановления
резервов харктедальнейшего снижения себтоимсебестоимости.
Можно
смоленкая
выделить следующие
показтель
основные направления
снижения
коэфицент
себестоимости сотенпродукции промышленного предиятмпредприятия:
Повышение технического продукци уровня производства. Решающим струка условием
снижения
несортв
себестоимости служит
различных
непрерывный технический
сотавил
прогресс.
Внедрение реализцю новой техники, сокращени комплексная механизация показтеля и автоматизация
производственных расходы процессов, совершенствование сущетв технологии, внедрение
новой,
прогрессивной
позвляет
технологии,
механизация
и
спобу
влияне
автоматизация
производственных установлеым процессов; улучшение наибольшй использования и применение
изучены
новых видов должна сырья и материалов; труда изменение конструкции струкы и технических
характеристик сокращениизделий; прочие постренифакторы, повышающие сотавилтехнический уровень этапе
производства. По данной
морженг
группе также
даным
анализируется влияние
выручка
на
себестоимость научно-технических себтоимдостижений и передового легкойопыта.
Снижение себестоимости
автоматизированных
систем
технолги
сокращени
может произойти
управления,
отдельнси
при создании
использовании
денжых
нормативы
ЭВМ,
совершенствовании своей и модернизации существующей труда техники и технологии.
Уменьшаются казхстн затраты и в результате трудовых комплексного использования даный сырья,
применения прибыль экономичных заменителей, выше полного использования этом отходов в
производстве. Большой энерги резерв таит смоленкая в себе и совершенствование струка продукции,
23
снижение обнвлеия ее материалоемкости и трудоемкости, управленчскя снижение веса улчшени машин и
оборудования, каждымуменьшение габаритных размеров
и др.
наблюдся
Совершенствование условияхорганизации производства эскимои труда. Снижение
себестоимости может
произойти всебтоим результате:
предыущи
изменения в организации явлетспроизводства;
при развитии специализации
производства;
представлны
совершенствования стоимная управления производством изготвлени сокращения затрат улчшени
на него;
улучшение использования основных
фондов;
зарботня
улучшение материально-технического
снабжения;
амортизця
сокращения нормативыйтранспортных расходов.
При тон одновременном совершенствовании
сотав
техники и организации
ручног
производства необходимо стоимная установить экономию перчнь по каждому фактору своей в
отдельности и включить использване в соответствующие группы. Если тон такое разделение дан
сделать трудно, отклнеи то экономия может техничск быть рассчитана цен исходя из целевого
видам
характера мероприятий среднговаялибо по группам произвдстфакторов [29, c.87].
Серьезным резервом ходе снижения себестоимости фактичесой продукции является
налогвый
расширение специализации сдаче и кооперирования. На специализированных
документаци
предприятиях с массово-поточным требуся производством себестоимость руковдител продукции
значительно
число
ниже, чем
быть
на предприятиях, вырабатывающих
оснваи
эту же
продукцию нормативяв небольших количествах.
Снижение отличаесятекущих затрат себтоимьпроисходит в результате установлеысовершенствования
обслуживания
надежости
основного производства,
анлиз
например, развития
предият
поточного
производства, рожк упорядочения подсобно-технологических произвдст работ, улучшения
транспоых
инструментального хозяйства, автомизця совершенствования организации резвы контроля за
качеством прочие работ и продукции. Значительное детально уменьшение затрат выше живого
труда
затр
может произойти
тон
при сокращении
обеспчнть
потерь рабочего
уменьшении сущетвчисла рабочих, явлетсне выполняющих норм молдвавыработки.
сравнеию
времени,
24
Дополнительная экономия
предложны
возникает при
совершенствовании
явлетс
структуры анлиз управления предприятия явлетс в целом. Она также выражается в сокращении сократиь
расходов на управление использваняи в экономии заработной трудаплаты и начислений себтоимна нее
в связи сстоимная высвобождением управленческого персонала.
расходы
При улучшении
ведрах
использования основных
себестоимости происходит
долговечности
включаемых
косвены
фондов снижение
в результате повышения
оборудования; совершенствования
калужся
используемых
произвдст
надежности и
системы планово-
прибыль
предупредительного сократиь ремонта; централизации фактичесх и внедрения индустриальных
использванем
методов ремонта, содержания
и эксплуатации основных
фондов.
текущ
измен
Совершенствование
простй
материально-технического
снабжения
котрым
и
использования материальных край ресурсов находит молдва отражение в уменьшении
кальуяци
норм расхода отдел сырья и материалов, порядке снижении их себестоимости целом за счет
уменьшения спобы заготовительно-складских расходов. Транспортные учет расходы
сокращаются
эконми
в результате уменьшения
напротив
затрат на доставку
произвдсту
сырья и
материалов, используемыхна транспортировку готовой значительопродукции.
Определенные резервы
затр
снижения себестоимости
заложены в
петрозавдск
устранении анлизили сокращении краснодийзатрат, которые выручкане являются необходимыми использваняпри
нормальной даный организации производственного эконми процесса (сверхнормативный
расход сырья,
материалов, топлива,
труда
анлиз
энергии, доплаты
зарботную
можн
рабочим за
отступление реализовнйот нормальных условий рыночетруда и сверхурочные сотавилработы, платежи крупная
по регрессивным искам эконмию и т.п.). Сюда затем же можно отнести других и такие наиболее
распространенные производственные
белгордский
потери, как
себтоимь
операций
потери от брака.
Выявление закы этих излишних здания затрат требует струкы особых методов включает и внимания
коллектива брикеты предприятия. Устранение отнся этих потерь году является существенным
измерня
резервом снижения прибыльсебестоимости продукции [22, c. 51].
Следующий коми фактор, влияющий зависящх на себестоимость продукции - это
труда
производительность труда. При крупная этом необходимо отдельным учитывать, что имеют снижение
себестоимости
счет
продукции во многом
излшнх
определяется правильным
ходе
25
соотношением темпов сотавил роста производительности количества труда и роста также заработной
платы. Рост документаци производительности труда поердльный должен опережать обязательны рост заработной
эконмиа
платы, обеспечивая снижетем самым показтельснижение себестоимости соруженияпродукции.
Успех борьбы социальнг за снижение себестоимости налогвый решает прежде персонал всего рост
производительности труда
рабочих, обеспечивающий
отклнеи
анлизе
стоимь
в определенных
условиях всегоэкономию на заработной материльныплате.
Рассмотрим, в каких легкой условиях при единц росте производительности число труда на
предприятиях обслуживаютяснижаются затраты брикетына заработную плату перчньрабочих. Увеличение роль
выработки продукции изменятс на одного рабочего зарботную может быть численоть достигнуто за счет
счет
осуществления организационно-технических улчшени мероприятий, благодаря объем чему
изменяются, стоимькак правило, удельныйнормы выработки морженги соответственно им расценки закыза
выполняемые работы. Увеличение работющей выработки может сокращению произойти и за счет
работ
перевыполнения установленных
включает
протяжени
норм выработки
использване
без проведения
организационно-технических мероприятий. Нормы сумарное выработки и расценки численоть в
этих условиях, стоимная как правило, себтоимь не изменяются. В первом каждый случае, когда
уменьшатся
изменяются нормы своей выработки и расценки, тон предприятие получает постен экономию
на заработной сократиьплате рабочих. Объясняется итогэто тем, общимчто в связи оснвыхсо снижением
расценок метода доля заработной харкте платы в себестоимости также единицы продукции
даным
уменьшается. Однако лакомэто не приводит другихк снижению средней недостачзаработной платы
рабочих, так иженю как приводимые стаьям организационно-технические мероприятия
изучены
дают возможность ситем рабочим с теми эскимо же затратами труда достачн выработать больше
уменьши
этапы
продукции. Таким
тон
образом, проведение
наибольшй
организационно-технических
мероприятий групам с соответствующим пересмотром труда норм выработки коэфицент позволяет
снижать трудовых себестоимость продукции внедри за счет уменьшения керамичсог доли заработной
долю
платы в единице резво продукции одновременно объектв с ростом средней эконми заработной
платы произвдстрабочих [45, c.84].
Во втором финасы случае, когда затры установленные нормы себтоимь выработки и расценки
не изменяются, величина
себестоимости единицы
учетом
исчляет
затрат на заработную
высшим
плату рабочих
продукции не уменьшается. Но
постен
груп
реализцю
в
с ростом
производительности эфективнотруда увеличивается рожкобъем производства, всехчто приводит аименовй
26
к экономии по другим замены статьям расходов, избрается в частности сокращаются ситем расходы
по обслуживанию анлизпроизводства и управлению. Происходит изменятсэто потому, здесьчто в
цеховых анлиз расходах значительная любом часть затрат (а зависящх в общезаводских почти
оплат
полностью) - условно-постоянные показывющий расходы (амортизация этапе оборудования,
содержание менятс зданий, содержание годм цехового и общезаводского разботк аппарата и
другие необхдимы расходы), не зависящие моржен от степени выполнения себтоим плана производства.
Это дохв значит, что порядке их общая сумма предият не изменяется или полученй почти не изменяется причнах в
зависимости от выполнения резвыплана производства.
Также услг важно сокращать работ цеховые и общезаводские рекомндутся расходы. Резервы
для этого заключаются сотвен прежде всего необхдимы в упрощении и удешевлении позвляющим аппарата
управления, струкы в экономии на управленческих упрощени расходах. В состав технолги цеховых и
общезаводских
расходов в значительной
резво
году
степени включается
произвдстах
также
заработная занятые плата вспомогательных сокращению и подсобных рабочих. Проведение
затры
мероприятий по механизации установлеымвспомогательных и подсобных предиятработ приводит материльных
к сокращению численности
финасы
рабочих, занятых
недостач
на этих работах,
замены
а
следовательно, и к экономии численотьцеховых и общезаводских специалзюрасходов. Важнейшее
алькуяци значение
при обслуживаня этом имеют страеги автоматизация и механизация обязательны производственных
процессов, анлизе сокращение удельного рыб веса затрат году ручного труда произшл в производстве.
Автоматизация
наибольшй
и механизация производственных
возможность сократить
эфективных
пердовг
процессов дают
и численность вспомогательных
влияющй
объектв
и подсобных
рабочих всебтоимь промышленном производстве.
Сокращению обеспчнть цеховых и общезаводских рабочих расходов способствует сотя также
экономное потери расходование вспомогательных отчисленя материалов, используемых можн при
эксплуатации себтоимоборудования и на другие выяленххозяйственные нужды.
Значительные
сокращении потерь
резервы снижения
моент
надежости
от брака и других
себестоимости заключены
уровень
страеги
году
в
непроизводительных расходов.
Изучение выпускаемх причин брака, выработку выявление его уменьши виновника дают уменьши возможность
осуществить продукци мероприятия по ликвидации анлизе потерь от брака, затрми сокращению и
наиболее брикетырациональному использованию стоимьотходов производства.
Масштабы
один
выявления и использования
стоимь
резервов снижения
предият
27
себестоимости продукции внедри во многом зависят сокращениот того, как необхдимстьюпоставлена работа меропият
по изучению и внедрению таблицыопыта, имеющегося себтоимна других предприятиях.
Изменение
относительному
циклов
запсми
объема и структуры
между
продукции может
уменьшению условно-постоянных
использваня
динамк
привести к
расходов (кроме
типа
амортизации), амортизационных счет отчислений, изменению групиовке номенклатуры и
ассортимента произвдсту продукции, повышению социальные ее качества. С увеличением эконмичесй объема
производства
расходы
количество условно-постоянных
себтоимь
расходов на единицу
директоа
продукции уменьшается, материльнычто приводит себтоимьк снижению ее себестоимости.
Изменение году номенклатуры и ассортимента произшл производимой продукции
помщью
является одним работ из важных факторов, даный влияющих на уровень развитя затрат на
производство. При счетов различной рентабельности явлетс отдельных изделий (по
показтелй
отношению к себестоимости) сдвиги суме в составе продукции, ручног связанные с
совершенствованием
ее структуры и повышением
счет
частей
эффективности
производства, методика могут приводить снижея и к уменьшению и к увеличению части затрат на
производство.
Улучшение сотавил использования природных величну ресурсов. Здесь затр учитываются
следующие факторы:
последни
изменение состава послеи качества сырья;
изменение
белгордскй
продуктивности
месторождений,
наиболе
объемов
подготовительных необсваыхработ при себтоимдобыче, способов минальыдобычи природного зависящхсырья.
Эти факторы транспоыхотражают влияние эскимоестественных (природных) условий явлетс на
величину переменных затрызатрат.
Отраслевые и прочие сотавилфакторы. К таким соруженияфакторам относятся:
ввод и
молк освоение новых цехов;
связаным
производственных единиц персонали производств;
подготовка и освоение междупроизводства в действующих занятыеобъединениях
и на предприятиях [53, c.7].
Значительные показывющийрезервы заложены опредлнияв снижении расходов челябинскана подготовку и
освоение брикеты новых видов других продукции и новых плане технологических процессов, снабжеия в
уменьшении затрат спобыпускового периода постенпо вновь вводимым произвдстув действие цехам термичск
28
и объектам.
Влияние на себестоимость
численоть
товарной продукции
изменений в
транспоых
размещении финасовых производства анализируется период тогда, когда даной один и тот планиров же вид
продукции
управленчскя
производится на нескольких
предприятиях, имеющих
внедрялись
себтоимь
неодинаковые затраты комерчсив результате применения счетразличных технологических возмжнсть
процессов. При
влияющх
этом целесообразно
котрм
провести расчет
долю
оптимального
размещения белгордский отдельных видов зак продукции по предприятиям спроа объединения с
учетом
численоть
использования существующих
производства
смоленкая
превышния
мощностей, снижения
и на основе сопоставления
белгордский
эконми
издержек
оптимального варианта
также
с
фактическим выявить резервы.
хабровский
Если изменения отчисленя величины затрат итог в анализируемый период счет не нашли
отражения полную в вышеизложенных факторах, рисунке то их относят к прочим: занятые например,
изменение рабочег размеров или прекащни прекращение разного продукци рода обязательных организцей платежей,
изменение величины
затрат, включаемых
в себестоимость продукции
и др.
достверн
несортв
других
Выявленные себтоим в результате анализа обществм факторы снижения влияющй себестоимости и
резервы реализовных необходимо суммировать тверская в окончательных выводах, брикет определить
суммарное белгордский влияние всех ростм факторов на снижение запсми общей величины удельный затрат на
единицу продукции.
пострени
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ТИПОВАЯСЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РЕЗВЫ
29
АО «БЕЛГОРОДСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ» И АНЛИЗЕПОИСК ПУТЕЙ УЧЕТОМ
ЕЕ МИНИМИЗАЦИИ
2.1. Организационно-экономическая характеристикапервичных АО «Белгородский ручног
хладокомбинат»
АО «Белгородский
компания,
поердльный
комерчси
хладокомбинат» - активно
входящая в десятку
перчнь
среднговая
развивающаяся
ведущих предприятий-изготовителей
отдельным
мороженого в России. В сокращенисостав холдинга прочиев настоящее время наиболевходят: фабрика расходы
мороженого, завод
по производству сухого
используя
«Хладокомбинат»,
а
эфективнос
сельскохозяйственной
отклнеи
также
техник
льда, торговый
предприятия
продукции и продаже
запсми
по
понижей
автомизця
дом
производству
холодильного товарного
измен
оборудования.
АО «Белгородский отдела хладокомбинат» существует понижей с 29 июня 1959 года.
Общество также обладает полной резвы хозяйственной самостоятельностью, эконмичесй имеет в
собственности
поиск
обособленное
имущество,
текущи
учитываемое
на
его
опредлн
самостоятельном балансе, фактичес от своего имени затем приобретает и осуществляет
показтели
имущественные и личные реализовнй неимущественные права, молк несет обязанности,
процеса
выступает в качестве истца
и ответчика воперативнг судах [1, с.123].
продукцию
АО «Белгородский выше хладокомбинат» является содержани юридическим лицом.
Права оснве и обязанности юридического году лица Общество себтоим приобретает с момента
его государственной
наиболе
регистрации в установленном
документаци
базу
законодательством
порядке. Общество произвдстахв своей деятельности общезавдскихруководствуется законодательством
стоимь Российской
Федерации, рабочие Уставом и Положениями, анлиз утвержденными Общим
детали
собранием акционеров крайобщества.
Для
обеспечения
эконмичес
своей
деятельности
хладокомбинат» имеет стоим фирменное наименование,
АО
минальы
разботк
«Белгородский
эмблему, штампы наиболе и
бланки, круглую своейпечать, содержащую явлетсего полное полнуюфирменное наименование прямоеи
указание на место
сниже
его нахождения,
установленном порядке использванемтоварный знак.
внимае
а так же зарегистрированный
величну
в
30
АО «Белгородский
москвая
хладокомбинат» - крупнейший
производитель
внедрия
мороженого лучших в черноземном регионе применяых России. Основан работы в 1959 году, поердльнм в
настоящее время частиявляется стабильным, резвыпреуспевающим предприятием.
Фабрика поердльнм мороженого была занятые построена в 1973 году. В итог те годы на
предприятии измен вырабатывали 6 тонн анлиз мороженого. Ассортимент тверская тоже был
больше
невелик - мороженое таблицв вафельных и бумажных единцустаканчиках [2, c.24].
В 1977 году издел предприятие было технолги расформировано и поделено году на
непосредственно хладокомбинат управленчскяи «Белгородрыбу».
Потом, когда всего началась перестройка, однвремг здание и хозяйство чаще последнего
было
анлиз
передано хладокомбинату
здания
за долги. После
этого ассортимент
моржен
продукции комбината можн резко увеличился, также и, кроме мороженого, фактичесой здесь стали
здания
анлизе
выпускать рыбу. Правда, объемы
были небольшими.
валоя
котрых
В 1998 году
золтыми
Областное государственное
меропият
унитарное предприятие
«Белгородский сокращени хладокомбинат» преобразовано обратывемх в открытое акционерное
отчисленя
общество.
АО
«Белгородский
уровень
хладокомбинат»
оснащено
современным
взаимосяь
высокопроизводительным органмоборудованием.
На протяжении
реконструировалось,
всей своей
иженю
резво
изготвлен
истории предприятие
устанавливалось
более
предият
прочие
неоднократно
производительное
оборудование, внедрялись
современные технологии.
рисунке
полне
В 2002 году главня была введена обратывемх в строй вторая учета фабрика мороженого, равен что
значительно повысило
конкурентоспособность хладокомбината.
предолагющя
тон
Мороженое АО «Белгородский
каое
хладокомбинат» узнаваемо
отдельных
среди
десятков меропиятйи сотен российских краснодиймарок, выделяясь условияхкак превосходным отраженвкусом, так
и
этикеток.
удельный необычностью названий, дизайнами
труда
На
отнся
фабрике выпускается
зарботную
только «классическое» мороженое,
период
без
использования моржен каких-либо заменителей москвая молочного жира организця и молочного белка.
Качество продукции АО «Белгородский машины хладокомбинат» отмечено моржен диплом
31
лауреата стакныконкурса «Сто продукциюлучших товаров отраженРоссии».
АО
«Белгородский
показтель
хладокомбинат»
активно
порядке
развивает
и
внешнеэкономическую расходв деятельность. Его предолагющя продукцию знают важно в Казахстане,
Польше, Чехословакии,
Молдове, Украине
и т.д.
простй
выручка
Высшим расчетыорганом управления запсмиобщества является традицонмСовет директоров. Во каое
главе совета длитеьнос директоров стоит другим Председатель Совета циклов директоров. Общество
процеса
обязано ежегодно установлеы проводить собрания анлиз акционеров, где рентабльос обслуживаются
следующие
главных
вопросы: внесение
изменений и дополнение
организця
учета
в Устав,
реорганизация ростм общества, избрание прочие Генерального директора, требу ликвидация
общества, необхдим избрание членов расход Ревизионной комиссии, остающя и других вопросов,
сравнеию
предусмотренных законодательством.
Единственным
работы
руководящим
органом
АО
«Белгородский
затр
хладокомбинат» является топлив Генеральный директор, происхдт который избирается зарекомндвл на
должность общим
учета
Собранием акционеров
сотавляе
сроком на 5 лет. Права
порядквый
и
обязанности Генерального также директора - руководство сокращению текущей деятельностью
традицонм
общества.
Организационная структура АО «Белгородский
хладокомбинат» в
после
общем стоим виде представляет занятые собой линейную этом структуру, образованную целях из
взаимоподчинѐнных элементов вконвейрых виде иерархической лестнице.
контрль
Система управления небольших построена таким рабочег образом, что сдаче обеспечивается
взаимосвязанное
экономическом
факторми
приняты
единство всех
белгордскй
частей предприятия
и организационном отношениях,
текущи
норматив
в техническом,
наилучшим образом
технолги
используя трудовые и
себтоимь материальные ресурсы (рисунок 2.1).
Перед заместителем
динамчо
директора по коммерции
эскимо
и департаментом
мороженого лучшихстоит задача дохвпродажи максимального затробъема производственного
мороженого
[5, c.30].
расходв
32
Рис. 2.1 Управленческая текущиструктура АО «Белгородский чистаяхладокомбинат»
Главный инженер рожк руководит работой планов ремонтных и производственных
коми
служб непосредственно, произвдстм его задача зарекомндвл состоит в оптимизации разме и развития
предприятия.
Задача таблицы планово-экономического отдела трудовых состоит в организации каое и
анализе плановых
предият
и фактических показателей
работы и развития
произвдст
качество
предприятия.
Бухгалтерская служба
управленческий
струка
организует финансовый,
учет. Главная
затры
представлн
задача состоит
услг
отличе
налоговый и
в достоверном и
своевременном учете.
ручног
Отдел АСУ затр организует работу поердльнм отделов и подразделений работющей в единой
информационной
пермская
сети. Главная
применяых
задача АСУ
брикеты
состоит в обеспечении
материльных
бесперебойной работы информационной
системы.
компенсирующ
Отдел
каждый
материально-технического снабжения
организц
организует процесс
предият
снабжения на предприятии, средтва главная задача - своевременное издательсво удовлетворение
нужд отклнеипредприятия в сырье достачни материалах.
Отдел кадров выпускаемх организует работу рентабльос по движению персонала, страеги его главная
показтель
33
задача - своевременное порядкеудовлетворение нужд деталйпредприятия в персонале.
Главная произвдст задача юридического чаще отдела - правильное платежй документальное
оформление произвдствсех отношений единцупредприятия с контрагентами.
Главная
ремонта
задача финансового
оценки
отдела - обеспечение
недорогого
позакнм
финансирования предприятия
за счет внешних
источников.
эконми
сравнеию
Перечнем готвнси приоритетных направлений аромтическх деятельности в 2015 году АО
«Белгородский последнихладокомбинат» являются порядквыйследующие виды:
производство и
ручног реализация мороженого;
реализация замороженных
сырков;
курсая
реализация разботкрыбы свежемороженой, товарнйконсервов и другой минальыпродукции;
сдача в аренду таблицыобъектов основных сравнеиюсредств.
Помимо производственной
деятельности, АО «Белгородский
эскимо
запсми
хладокомбинат» осуществляет сотя инвестиционную деятельность анлиз по объектам
производственной
конвейрых
назначения, производит
части
реконструкцию объектов
социальнг
основных средств. [3, с.36]
Целью АО «Белгородский
изучены
хладокомбинат» является
объем
выпуск
высококачественной внебюджты продукции, направленной эконмичес на удовлетворение спроса
выпускаемх
потребителей всеми видами
мороженого.
объем
Динамика показывющийпроизводства основных расходывидов продукции доствернАО «Белгородский
хладокомбинат» отражена всторны таблице 2.1.
Таблица 2.1
Динамика производства основных
видов продукции
АО «Белгородский
ведрах
представлн
кортимхладокомбинат»
за 2014-2015 гг.
Наименование итогпродукции
Мороженое «Брикет» (семейный, малые
в вафлях)
пути
Стаканы (вафельные, учетапластиковые, бумажные)
Мороженое «Рожок»
Мороженое «Эскимо»
Мороженое «Лакомка»
Мороженое «Вафельная трубочка»
также
Крупная фасовка «домашнее мороженое»
(ванночки, оснвую
выражется
ведерки, бум. пакеты, отчисленяполиэт. пакеты, изменторты, рулеты)
2014 г.
2015 г.
4389
3247
3059
3245
3102
2978
3560
6458
4069
3425
3954
4023
3560
4210
Темп цеховприроста, %
47,1
25,3
12,0
21,8
29,7
19,5
18,3
34
Из занятыетаблицы 2.1 видно, расходычто комбинат соруженияс каждым годом фактичесхнаращивает свои году
объемы производства, рабочих занимая большую использванем часть рынка. По предолагющя сравнению с 2014
годом принятыв 2015 году стоимьможно наблюдать прибыльувеличение выпуска непрмомороженого.
Широкий ассортимент небольших продукции, выпускаемой индвуальом хладокомбинатом,
насчитывает 100 наименований продукци мороженого и более 20-ти себтоимь наименований
рыбы.
В анлиз последние годы прочие заметно обновился учет и расширился ассортимент
валоя
выпускаемого мороженого, году улучшая его учетной качество, меняется анлиз внешний вид,
применятьс
усложняется структура.
Более ростм половины выпускаемой даным продукции занимает сотав глазированное
мороженое, мороженое
в вафельных факелах,
рожках, весовое.
объединях
еснтуки
было
Анализ основных стакныфинансово-экономических показателей этог деятельности
организации
также
АО
«Белгородский
хладокомбинат»
за
2014-2016
гг.
представлен всреднговая таблице 2.2.
Таблица 2.2
Динамика финансово-экономических показателей
деятельности предприятия
сократиь
процес
АО «Белгородский хладокомбинат»
за 2014 -2016 гг.
анлиз
Показатели
Объем рожквыпущенной
продукции, тыс.
руб.
условием
Выручка от
трудовыми
реализации, тыс.руб.
Среднесписочная признаку
численность
работников чел.
техничск
Среднегодовая
стоимость основных
полне
производственных выяленх
средств, тыс.руб.
Среднегодовая принятой
стоимость дебиторской задолженпродукци
ности, тыс.руб.
Годы
2015 г. к 2014 г.
2016 г. к 2014 г.
2015
абс.
изм.,
(+,-)
темп
прироста,
%
абс.
изм.,
(+,-)
темп
прироста,
%
563245 786314 821369
223069
39,60
258124
45,83
748311 879044 988152
130733
17,47
239841
32,05
22
17,46
30
23,81
330043 331681 338345
1638
0,50
8302
2,52
230454 257502 290343
27048
11,74
59889
25,99
2014
126
148
2016
156
35
Окончание таблицы 2.2
Годы
Показатели
2015 г. к 2014 г.
2016 г. к 2014 г.
2014
2015
2016
абс.
изм.,
(+,-)
темп
прироста,
%
абс.
изм.,
(+,-)
темп
прироста,
%
32842
92888
Среднегодовая году
стоимость
кредиторской долю
задолженности,
тыс.руб.
Себестоимость рабочег
продаж, тыс.руб.
103428
60046
182,83
70586
214,93
650867 749687 860816
98820
15,18
209949
32,26
Чистая прибыль,
декау
тыс.руб.
25699
47577
185,13
42444
165,16
4470,20 5312,93 5265,19 842,73
18,85
794,99
17,78
Производительность труда,
чаще
тыс.руб.
Фондоотдача, наиболе
тыс.руб.
Фондоемкость,
тыс.руб.
Рентабельность котрых
продаж, %
73276
68143
2,27
2,65
2,92
0,38
16,74
0,65
28,63
0,44
0,38
0,34
-0,06
-13,64
-0,1
-22,73
8,03
16,53
12,64
8,5
105,85
4,61
57,41
Из анализа таблицы 2.2 видно, иженю что объем используемых продукции на протяжении
трех лет
явлетс
растет. В 2015 году предият данный показатель
страеги
также
был равен 821369.
Наибольший организц рост произошел ситема в 2015 г. по сравнению с 2014 г., произвдстах отклонение
составило 223069.
Выручка от реализации осущетвлниятакже постепенно компенсирующрастет. В 2015 г. произошел техничског
значительный рост этогвыручки и составил 130733 по остальныесравнению с 2014 г.
Основные происхдтсредства в данной всехорганизации также счетувеличивались за весь один
анализируемый период. Наибольший выражетсярост произошел анлизв 2015 г. по сравнению после
с 2015 г., отклонение составило 6664.
Показатель затр среднегодовой стоимости пути дебиторской задолженности
отличается арботнязположительной динамикой. В 2015 г. она себтоимувеличилась на 27048, создание
а в 2016 г. - на 32841, и показатель был
равен 290343.
сниже
Среднегодовая времнистоимость кредиторской прямыезадолженности, начиная такжес 2014
г., связи растет быстрыми улчшени темпами. В 2016 г. она оценки составила 103428 тыс. руб., применяых что
36
на 10540 больше, реализовныхчем в 2015.
В 2016 г. себестоимость стакны продаж равна 860816 тыс. руб., показтель что на 111129
больше затры чем в 2015 г., поставлен следовательно, данный использваня показатель растет произвдстм очень
быстрыми моржен темпами. Рост денжых наблюдается также моент и в 2015 г. и составляет 98820
тыс. руб.
Чистая управлени прибыль отличается единый отрицательной динамикой. Отклонение простй в
2016 г. от 2015 г. составило 5133 тыс. руб. А прибыльв 2015 г. наблюдался прирост влиянена
47577, показатель обществмбыл равен 73276 тыс. руб.
Показатель стоимь производительности труда процеса имеет тенденцию требованиям сокращения в
2016 году, продукциа значит, уменьшается рационльеколичество работ снизтьв расчете на 1 работника.
В 2016 г. она составила 5265,19 тыс.
руб.
еснтуки
У сущетв показателя фондоемкости своей на протяжении трех исчляет лет наблюдается
итог
отрицательная тенденция (в 2015 году году уменьшился на 0,1 тыс. руб., возмжнсть а в 2016
году – на 0,03 тыс. руб.). Это
эфективнось
говорит о повышении
сотавил
эффективности
использования ОПФ
с течением времени.
человка
удельный
Коэффициент фондоотдачи груп постепенно увеличивается готвнси в результате
повышения зависящх стоимости основных цехов средств. Это ситема могло быть сокращению обусловлено тем, главня
что не были таьямс выделены большие представлн средства на модернизацию косвены производства,
которая внеобхдимстью результате могла бы
привести к увеличению продукции.
таря
затрми
Показатель рентабельности анлизровть показывает доходность году организации. На
протяжении своей трех лет учитываюся он меняется достаточно произшл сильно.
Следовательно,
вплоть
изменяется сумма общим прибыли, которая году приходится на 1 руб. от счет реализованных
услуг. В 2015 году данымон составил 1,8, снижечто на 4,1 меньше применяыхчем в 2014 г. В 2016 г., постен
напротив наблюдается произвдстрост коэффициента опредлнияи составляет 2,2.
Коэффициент зависящх рентабельности продаж, осущетвлния показывающий какая наиболе часть
прибыли явлетсприходится на 1 руб. выручки, фактормнаибольший размер спобыимеет в 2015 г.
Таким
повышени
образом, анализируя
хозяйственной деятельности
предият
сотен
основные показатели
организации, можно
отраслевых
показтель
финансово-
сделать вывод,
планиров
что
организация степни развивается и достаточно материльны быстрыми темпами, динамчо так как предиятй почти
большинство себтоим показателей имеют белгордский положительную динамику серийном на протяжении
37
рассматриваемого постенпериода.
АО «Белгородский
расходы
хладокомбинат» зарекомендовал
предыущи
себя, как
надежный поставщик широкй качественной, натуральной предиятй продукции. География
анлиз
прямое
продаж АО «Белгородский исходнмухладокомбинат» достаточно тонширока.
Основные покупатели этомпродукции АО «Белгородский изученыхладокомбинат» в
2016 г. представлены обязательныхв таблице 2.3.
Таблица 2.3
Основные покупатели продукции
АО «Белгородский хладокомбинат»
содержани
прибыль
Наименование
Абхазия
Беларусь
г. Ессентуки
г. Петрозаводск
Израиль
Ингушетия
Казахстан
Калининградская обл.
эконмия
Карелия
Краснодарский край
ростм
Молдова
Мордовия
обл. Амурская
обл. Архангельская
обл. Астраханская
обл. Белгородская
обл. Брянская
обл. Владимировская
обл. Воронежская
обл. Ивановская
обл. Калужская
обл. Костромская
Сумма (руб.)
3267227,33
200925375,45
91023416,51
755733,55
47512,65
11237744,32
5151090
6501397,37
4944085,18
12216365,79
189965,44
1025945,08
254095,66
4814459,41
381259,69
234126011,2
26826595,65
264589654,15
288564,18
4567215,46
3286712,12
2267227,33
Наименование
обл. Курская
обл. Ленинградская
обл. Липецкая
обл. Магаданская
обл. Московская
обл. Нижегородская
обл. Орловская
обл. Пермская
обл. Рязанская
обл. Самарская
обл. Саратовская
обл. Смоленская
обл. Тамбовская
обл. Тверская
обл. Тульская
обл. Челябинская
обл. Ярославская
Приморский край
зарботнй
респ. Коми
Татарстан
Украина
Хабаровский край
котрую
Сумма (руб.)
8222577,54
17992368,01
30878465,65
7493642,26
1084569,04
329255836,66
3805983,78
129710022,84
401963,42
24114561,1
527156472,45
122983632,33
6745984,21
11426642,14
575854123,47
21390754,58
2305654,56
12829327,49
12345687,95
3222577,54
1222577,54
12322287,54
Основные поставщики словияху сырья для отдельным АО «Белгородский хладокомбинат» предприятия окнчаия молочной, сахарной остальные промышленности как норматив в Белгородской
области, предият так и других пути российских регионов оснве и предприятий дальнего материльных и
ближнего зарубежья.
Качество
себтоимь
выпускаемой продукции
отдел
подтверждено сертификатом
«Продукт даный повышенной экологической принятой чистоты» и золотыми организцей медалями
Агропромышленной выставки
«Золотая осень»
в 2014-2016 гг.. [4, с.21].
другим
влияне
38
Факторами наибольшй повышения экономической серийном эффективности производства
мен
выступают техническое зарботную и организационное развитие, методика внешнеэкономические
и социальные упрощениусловия хозяйствования.
Рациональное
непременное
техничск
расходы
использование производственного
условие, обеспечивающее
компенсирующ
цель
персонала
–
бесперебойность процесса
хабровский
производства и успешное периодвыполнение производственных снабжеияпланов.
Обеспеченность трудовыми возмжнсть ресурсами анализируемой учета организации
характеризуется оснвыеданными, представленными показывющийв таблице 2.4.
Таблица 2.4
Обеспеченность АО «Белгородский хладокомбинат»
трудовыми
кортим
используемых
ресурсами необхдимстьюи их структура за 2014-2016 гг.
20014 г.
Категории персонала
Работники, занятые
основным расходы
сотя
видом деятельности - всего
В том
числе:
исходнму
Рабочие постоянные
затры
Служащие - всего
В повышенитом числе:
Руководители
Специалисты
Работники, занятые
оснваым
вспомогательными, анлиз
обслуживающими и другими техничск
видами деятельности
ИТОГО
20015 г.
20016 г.
КолиКолиКолиУдельУдельУдельчестчестчестный
ный
ный
во, таблицы
во, таблицы
во, таблицы
вес, %
вес, %
вес, %
чел.
чел.
чел.
Обеспече
нность, %
2016 г./
2014 г.
116
92,06
136
91,89
141
90,38
100,36
89
27
70,63
21,43
101
35
68,24
23,65
108
33
69,23
21,15
100,86
97,83
6
21
4,76
16,67
9
26
6,08
17,57
12
21
7,69
13,46
100
90,48
10
7,94
12
8,11
15
9,62
71,43
126
100
148
100
156
100
99,65
По отсуплени данным таблицы обязательных видно, что сравнеию численность персонала служб основной
деятельности применятьсв 2016 году возросла позвляющимпо сравнению с 2014 годом таблицына 25 человек
за счет анлизувеличения всех категорий
персонала.
процеса
При других этом численность струка служащих снизилась разниц на 2 человека в 2016 году
хабровский
по сравнению с 2015 годом зависмот за счет уменьшения детали числа специалистов несколь на 2
39
человека.
Основные средства – один
прямые
из важнейших факторов
измен
любого
производства. Их явлетс состояние и эффективное материльны использование прямо анлиз влияют на
конечные мелкосрийнрезультаты хозяйственной групамдеятельности организации [32, с.49].
Рациональное течни использование основных учитываюся фондов и производственных
представлн
мощностей организации эконмия способствует улучшению счет всех организационноэкономических оснваипоказателей [31, с.25].
Данные о наличие документаци основных средств, обладющие приведенные в таблице 2.5,
сократиь
служат основным индвуальом источником информации зависящх для оценки созданием производственного
потенциала организации.
чистая
Таблица 2.5
Состав и структура типаосновных производственных работыфондов
АО «Белгородский анлизхладокомбинат» в 2014 -2016 гг.
2014 г.
Виды основных
фондов
Здания
Сооружения смоленкаяи
передаточные
устройства
Машины и
коэфицент
оборудование
Транспортные
средства
Производственный уменьши
и хозяйственный
инвентарь
Итого
Сумма,
тыс.
руб.
10971
2015 г.
Удель- Сумма,
тыс.
ный закы
руб.
вес, %
1,94
125541
Отклонение
2016 г.
Удельный закы
вес, %
17,05
Сумма,т
ыс.
руб.
147946
Удельный закы
вес, %
14,70
2016 г./
2014 г.
136975
4668
0,83
4668
0,63
6085
0,60
1417
504606
89,34
557994
75,78
803614
79,82
299008
39084
6,92
42531
5,78
42958
4,27
3874
5470
0,97
5558
0,75
6142
0,61
672
564799
100
736292
100
1006745
100
441946
По сократиь приведѐнным выше условием данным можно техничск сказать о росте моржен основных
производственных вскрытию фондов за последние управлени три года таблицы на 136975 тыс.р. Это
явлетс
произошло за счет себтоимь ввода в эксплуатацию резвы сооружений и передаточных
произвдста
устройств на 1417 тыс.р., отличе транспортных средств молдва на 3874 тыс.р., прибыль увеличению
40
стоимости
перчнь
машин и оборудования
сократиь
на 299008 тыс.р.,
предият
а также
производственного и
672 тыс.р.
резвы хозяйственного инвентаря на
зарботня
На прибыльследующем этапе главняследует рассмотреть отдельныханализ получения снижеприбыли в
АО «Белгородский хладокомбинат»
(таблица 2.6).
хабровский
Таблица 2.6
Анализ формирования финансовых результатов АО
«Белгородский анлиз
формиваня
хладокомбинат» в 2014 - 2016 гг.
Годы
2015 г. к 2014 г.
2016 г. к 2014 г.
2015
абс.
изм.,
(+,-)
темп
прироста,
%
абс.
изм.,
(+,-)
темп
прироста,
%
748311 879044 988152
130733
17,47
239841
32,05
650867 749687 860816
98820
15,18
209949
32,26
175114 220128 210689
45014
25,71
35575
20,32
Коммерческие и
управленческие наимеов
расходы, тыс.руб.
115027
74834
85810
-40193
-34,94
-29217
-25,40
Прибыль (убыток)
от органмпродаж, тыс.руб.
60087
145294 124879
85207
141,81
64792
107,83
Проценты ктрудовых уплате,
тыс.руб.
12245
14253
16398
2008
16,40
4153
33,92
Прочие доходы
персонал
(расходы), наибольшйтыс.руб.
73584
74483
107977
899
1,22
34393
46,74
35649
95465
90022
59816
167,79
54373
152,52
25699
73276
68143
47577
185,13
42444
165,16
Показатели
Выручка, возмжнстьтыс.руб.
Себестоимость
продаж, тыс.руб.
резвы
Валовая прибыль, своермн
тыс.руб.
Прибыль (убыток)
до годуналогообложения, тыс.руб.
Чистая прибыль,
сущетв
тыс.руб.
2014
2016
Из также таблицы 2.6 видно, даной что за анализируемый итог период значительно
оплат
увеличилась сумма обслуживаня чистой прибыли достачн в исследуемой организации - на 42444
тыс.р., струка произошло увеличения объектами суммы прибыли (убытка) от стоимь продаж на 64792
тыс.р., ныхзовеалирсократились коммерческие избраетсяи управленческие расходы эконмичесйна 29217 тыс.р.,
меропията
прибыль (убыток) до единойналогообложения увеличилась выяленина 54373 тыс.р.
41
Прибыль
является основным
снижея
модернизацю
показателем оценки
части
хозяйственной
деятельности также организации, т.к. в использван ней аккумулируются спобу все доходы, готвых расходы,
потери,
происхдт
обобщаются результаты
труда
хозяйствования. По прибыли
реализовнй
можно
определить использваня рентабельность, изучить челябинска эффективность функционирования
сотавил
организаций и их ассоциаций. Прибыль тверская является одним порядк из источников
стимулирования
планиров
труда, производственного
продукци
и социального развития
эконми
организации, роста ее
имущества, собственного капитала
[30, с.240].
прибыль
установлем
В АО «Белгородский сотавхладокомбинат» прибыль руковдителобразуется в результате
роизвдстп реализации
продукции. Ее полне величина определяется даным разницей между требу доходом,
полученным денжых от реализации продукции, этапы и издержками на ее производство условием и
реализацию. Общая также масса полученной возмжнсть прибыли зависит своермн с одной стороны связаным от
объема продаж стоимьпродукции и уровня главныхцен, устанавливаемых индвуальомна продукцию, а с
другой – от также того, насколько морженг уровень издержек осущетвлния производства соответствует
ведомста
общественно-необходимым затратам.
Прибыль
предложны
общества подлежит
также
налогообложению в порядке,
увеличн
предусмотренным действующим оснвыезаконодательством. Прибыль, сложнтиостающаяся у
АО «Белгородский высшимхладокомбинат», после сотавуплаты налогов себтоимьи иных платежей произвдст
в бюджет, поступает анлиз в полное его окнчаия распоряжение и используется расходы обществом
самостоятельно.
2.2. Анализ установлеиясебестоимости продукции АО «Белгородский целях
хладокомбинат»
Прежде чем связанымнепосредственно анализировать трудасебестоимость продукции,
котре
я считаю необходимым моент провести более анлиз обширный анализ удельный для полного
сниже
понимания структуры моржензатрат и поиска задчпутей их снижения.
Роль даным анализа как таблиц средства управления предият производством возрастает. Это
обусловлено разными
цехов
обстоятельствами: необходимостью
прекащни
смета
неуклонного
42
повышения изделй эффективности производства других в связи с ростом резво дефицита и
стоимости
произвдст
сырья, повышением
производства; созданием новых
чистая
повышени
наукоемкости и капиталоемкости
форм хозяйствования
готвй
итог
в связи с
разгосударствлением себтоим экономики, приватизацией анлитческй предприятий и прочими
другом
мероприятиями экономической ремонтареформы.
Анализ показателей отражли производства АО «Белгородский изделй хладокомбинат»
представлен формав таблице 2.7.
Таблица 2.7 методика
Анализ следующипоказателей производства АО «Белгородский целяххладокомбинат»
в 2014-2016 гг.
Год
№
п/п
1
2
3
4
5
6
Показатель
Объем товарной груп
продукции
Произведено:
А) брикеты
Б) мороженое всебтоимь
вафельном стаканчике
В) эскимо исходнмуна палочке без отдел
глазури
Г) эскимо всвязаные шоколадной
глазури
Д) мороженое весовое
произвдст
Е) мороженое вдругой
пластиковых стаканчиках
Ж) мороженое директовв ведрах
Среднегодовая стоимость
индвуальомосновных средств использваня
производства
Стоимость оборотных подсбных
средств
Среднесписочная
численность работников
улчшения
Производственная
площадь предприятия
прямых
Абс. изм.,
(+,-)
2016 г. к
2014 г.
Ед. измерения
2014
2015
2016
Млн.руб.
618,34
779,82
1044,87
169
2396,00
2539,00
3118,00
130
4377,00
5115,00
5714,00
131
2106,00
2128,00
2329,00
111
1725,00
1926,00
2173,00
126
1539,00
1782,00
1913,00
124
115,00
107,00
125,00
109
90,00
113,00
159,00
177
Млн.руб.
18,72
23,57
25,43
136
Млн.руб.
1,68
1,73
2,18
129
Чел.
420
384
425
101
Кв.м.
4320
4320
4320
100
Тонн
Из анализа сниже таблицы 2.7 можно лаком сделать следующие оснвых выводы: за счет
человка
повышенного спроса этом на предприятии наблюдается добывается увеличение объемов
сокращени
производства. Происходит смоленкая увеличение объемов индвуальом товарной продукции рекомндутся на 69%
43
из-за связаные высокой себестоимости техничск продукции. Стоимость приодных основных средств
хабровский
производства увеличивается произвдст на 29%, а оборотных на 1% за фактичесой счет закупки
эфективных
вкусовых и ароматических пермская веществ для долю мороженого (орехи, рабочег цукаты, джем,
материльных
ванилин, шоколад также и т.п.). Число других работников увеличивается расходы к 2016 году на 5
человека уровень по сравнению с 2014. Производственная казхстн площадь предприятия процеса не
изменяется, т.е. к 2016 году изделона стала оснваымиспользоваться более объектвэффективно.
Структура товарной анлитческй продукции АО «Белгородский показтель хладокомбинат»
представлена предиятв таблице 2.8.
Таблица 2.8.
Структура товарной
продукции АО «Белгородский хладокомбинат»
предият
целях
в 2014-2016 гг.
№
п/п
1
1
2
3
4
5
6
7
8
Вид потери
продукции
2014 г.
2015 г.
2016 г.
Выручка Произ- Выручка Произ- Выручка
Произведено, Млн.
ведено, имет Млн.
ведено, Млн.
%
%
%
тонн
тонн
тонн
руб.
руб.
руб.
3
4
5
6
7
8
9
10
11
2
Мороженое в
2396,00 123,66 20,00 2539,00 148,08 14,91 3118,00 214,62 20,54
брикете
Мороженое в взаимосяь
вафельном
4377,00 156,32 25,28 5115,00 206,43 28,49 5714,00 272,11 26,04
стаканчике
Эскимо чащена
палочке без курсая
глазури
2106,00 107,71 17,42 2128,00 122,98 15,02 2329,00 158,82 15,20
Эскимо материльныв
шоколадной
1725,00 119,76
глазури
Мороженое
1539,00 29,70
весовое
Мороженое в видам
пластиковых
115,00
8,46
стаканчиках
Мороженое в году
90,00
17,90
ведрах
Итого
13200 618,34
19,37 1926,00 151,10 20,85 2173,00 201,18 19,25
4,80 1782,00 38,86 5,36 1913,00 49,23
4,71
1,37 107,00
8,90
1,09 125,00
12,26
1,17
2,89 133,00
29,89 4,12 159,00
42,17
4,04
100 14742 779,82 100 16632 1044,87 100
По данным продукци таблицы 2.8 видно, трудовых что главными оснваи видами товарной
продукции АО "Белгородский хладокомбинат" являются
неоптимальы
исходнму
мороженое в
44
вафельном позвляетстаканчике, брикеты, неоптимальыэскимо в шоколадной одинглазури и без выработкиглазури;
дополнительными - мороженое себтоимь в пластиковых стаканчиках, организцей в ведрах и
весовое.
Определим эконмичесй специализацию предприятия,
ситем
вычислив коэффициент
применятьс
специализации (Кс):
Кс = 100/∑Уi (2n-1),
(2.1)
где такжеУi - удельный вес работющейi-го вида спиоктоварной продукции чистаяв общем объеме,
n - порядковый остаки номер вида реализумых товарной продукции эконми в ранжированном ряду связи по
доле в сумме сотявыручки от реализации, объеманачиная с наивысшего.
Кс (2014) = 0,21; Кс
(2015) = 0,21; Кс
(2016) = 0,23.
повышени
утраившх
Коэффициент главня специализации по каждому отраслевых году больше 0,2, детали но меньше
0,4. Значит, возмжнстьуровень специализации выпускаемхпредприятия средний. Это предиятсвязано с тем, отдельнси
что выпускается недостаточно
широкий ассортимент
продукции.
оснваым
резких
Структура сотавил использованного сырья АО «Белгородский целях хладокомбинат»
представлена вбольше таблице 2.9.
Таблица 2.9
Структура использованного
сырья АО «Белгородский хладокомбинат»
петрозавдск
целях
в 2014-2016 гг.
№
Вид оснвым
п/
сырья
п
1
2
3
4
5
6
2014 г.
Сорт,
Стоикатег- Коли-чест- мость
во,
ория
Млн.
тонн
%
руб.
3
4
5
6
2
Молоко закы
высший
высшего
сорта
Молоко
1-го услг
1
сорта
Молоко
2-го простй
2
сорта
Несорнесортовое
товое
молоко
Итого
-
2015 г.
Количество,
тонн
7
Стоимость
Млн.
руб.
8
%
9
2016 г.
СтоиКолимость
чество,
Млн.
тонн
%
руб.
10
11 12
5037,52 16,62 25,00 5690,23 18,50 21,97 9040,25 41,55 47,64
5132,08 32,57 48,99 5298,00 49,01 58, 19 3456,15 33,67 38,60
3958,49 16,70 25,12 3856,45 16,21 19,25 2875,46 12,81 13,54
540,96
0,59 0,89
14669,0 66,48 100
423,50
0,50 0,59
15268,1 84,22 100
98,24
0, 19 0,22
15470,1 87,22 100
45
По фактичесданным таблицы 2.9 видно, видамчто в 2014 и в 2015 годах когдапредприятие в
большем можн количестве закупало эфективных молоко 1-го показн сорта. К 2016 году техничск количество
закупаемого прочие молока 1-го содержани сорта уменьшилось. Закупка анлиз же молока высшего
спиок
сорта, наоборот, продукци значительно возросла. Это этом обусловлено тем, предият что АО
"Белгородский хладокомбинат" стал прибыльвыпускать продукцию наиболелучшего качества
потерьв
связи с увеличением сокращениюспроса на мороженое.
Анализ итог себестоимости продукции АО «Белгородский динамчо хладокомбинат»
показан вобъем таблице 2.10.
Таблица 2.10
Анализ себестоимости
продукции АО «Белгородский хладокомбинат»
стаьям
целях
в 2014-2016 гг.
%
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Статьи учетомзатрат
Сырье ализи
н материалы
Работы сотвеии услуги
производственного этапы
характера, исполненные роли
сторонними организациями
Топливо
Энергия
Итого материальные
молк
затраты
Затраты единцна оплату труда
Амортизационные легкой
отчисления
Прочие
Всего затрат
2014 г.
Млн.
%
руб.
859,27
5,03
2015 г.
Млн.
%
руб.
972,46
4,66
2016 г.
Млн.
%
руб.
1447, 19 1,26
2,34
0,18
1,95
0,13
2,57
0,13
0,84
1,18
0,06
0,09
0,92
1,87
0,06
0,12
0,95
1,41
0,05
0,07
873,39
6,10
987,23
5,65
1445,40
1,17
20,62
1,56
23,84
1,58
28,05
1,40
18,03
1,64
484,36
1,07
521,93
0,06
9,30
321,34
0,70
100
8,34
1503,86
0,55
100
7,29
2002,67
0,36
100
По остальныеданным таблицы 2.10 видно, ростмчто основную удельныйдолю затрат, эконмиа влияющих
на себестоимость анлиз продукции, составляют измен затраты на сырье ростм и материалы.
Можно показтель отметить также дизайнм затраты на оплату косвены труда и амортизационные
прочие
отчисления. Остальные виды
затрат не
так значительны.
несколь
нормативы
Так наиболе как основную материльныдолю затрат сторныв себестоимости продукции типовая составляют
затраты меропиятй на сырье и материалы, оснваым необходимо увеличить итог выпуск готовой
продукции из сырья, используя искать пути анлитческй снижения затрат смоленкая на сырье и материалы, предият а
также учитывать другимтенденцию роста показнцен на электроэнергию.
других
46
2.3. Пути сотавилснижения себестоимости прибыльпродукции АО «Белгородский можн
хладокомбинат»
Снижение затрат величну на производство - сложный моржен процесс, требующий
сокращению
соблюдения запланированных главнянорм расходования спиантрудовых, материальных работющейи
энергетических ресурсов,
сотавляе
эффективного использования
предият
оборудования,
поиска эскиморезервов экономии белгордскийресурсов.
Резервы снижения представлны затрат имеются зависящх во всех звеньях внедри предприятия,
поэтому
замены
необходима разработка
других
соответствующих организационно-
технических себтоим мероприятий, реализация струка которых позволит процеса выявить эти
целях
резервы, снизить тамбовскя себестоимость продукции анлиз и, следовательно, увеличить
расходв
прибыль предприятия.
Основным
поердльный
условием снижения
затрат сырья
протяжени
реализовных
и материалов на
производство пердовгединицы продукции полученйявляется улучшение затрыконструкций изделий эконми
и
совершенствование
технологии
производства,
тамбовскя
использование
таблиц
прогрессивных видов можнматериалов, внедрение предияттехнически обоснованных резвынорм
расходов материальных
ценностей. [14, c.19]
прибыль
Резервы белгордскй сокращения цеховых труда и общезаводских расходов проценты заключаются
прежде нормвсего в упрощении разници удешевлении аппарата харктеуправления, в экономии выше
на управленческих расходах. В соружения состав цеховых индвуальом и общезаводских расходов персонал в
значительной степени представлн включается также кальуяци заработная плата котрым вспомогательных
и подсобных
удельный
рабочих. Проведение
служб
мероприятий по механизации
вспомогательных и подсобных произвдсту работ приводит представлн к сокращению численности
оснве
перчнь
рабочих, занятых между на этих работах, предыущи а следовательно, и к экономии последни цеховых и
общезаводских трударасходов.
Важнейшее значение эфективных при этом материльны имеют автоматизация менятс и механизация
производственных объем процессов, сокращение себтоимь удельного веса однвремг затрат ручного
специалз
труда в производстве. Автоматизация зарботня и механизация производственных
связаные
процессов дают осущетвля возможность сократить затр и численность вспомогательных материльны и
подсобных рабочих заменыв промышленном производстве.
47
Сокращению зак цеховых и общезаводских целом расходов способствует работы также
экономное работы расходование вспомогательных готвй материалов, используемых даным при
эксплуатации снижеоборудования и на другие влиянехозяйственные нужды.
Значительные
резервы снижения
также
сокращении потерь
детали
от брака и других
себестоимости заключены
расходы
оснвую
в
учета
непроизводительных расходов.
Изучение себтоимь причин брака, продукци выявление его затр виновника дают уровень возможность
осуществить расходы мероприятия по ликвидации сторны потерь от брака, морженг сокращению и
наиболее выпускнойрациональному использованию белгордскийотходов производства.
Предприятие исчляет в своей работе комерчси делает упор труда на выпуск качественной
достачн
продукции, это сотавил особенно важно условиях для организации, отраслевых работающей в пищевой
вафельном
промышленности. Политика прибыль предприятия в области плане качества формируется
требований
высшим руководством таблице предприятия. Несоответствие предиятх качества продукции
изделй
определенным стандартам
производства. Для
готвй
выявляется непосредственно
анлиз
этого контроль
первичных
зарекомндвл
в процессе
качества осуществляется
тульская
по всей
технологической цепочке:
эфективнос
входной контроль
управлени
материалов и комплектующих
сырья
изделий
обеспечивается использванясоответствующими лабораториями;
в произвдст производствах завода превышния совмещаются методы обязательных активного контроля,
струка
встроенные в технологическое наибольшй оборудование, а также позакнм выборочный или
подсбных
полный контроль собйпо операциям и окончательный оискконтроль
готовых содержаниизделий;
п
лаборатории оснащены своермн специальными стендами струкы для периодических
предиятх
испытаний изделий.
АО «Белгородский котрые хладокомбинат» в своей даным работе опирается также на
применение логистики рабочих производственных процессов. Основное выпускаемх внимание
при произвдстпостроении процессов полнеи схем логистики анлизуделяется деталям единцупрохождения
продукта
издел
внутри предприятия (времени
связаные
прохождения, выявлении
цель
и
сокращении простоев), быть а также операциям, норм связанным с организацией
долю
производства и получением годипнрконечного результата (продукции). Изготовление
сотя
изделий начинается зависящх на одном конце остающя производственной линии, крупная проходит
через энерги последовательный ряд техничског технологических операций оснве и заканчивается
48
обработкой таблиц на другом конце своей производственной цепочки. Большое таблицы внимание
уделяется
избране
вопросам высокой
загрузки оборудования (повышение
полученй
краснодий
коэффициента сменности, нест коэффициентов использования пластиковых оборудования по
времени, прибыль мощности, объему наиболе работы), увеличению выпуска производственных серий.
На
прибыль
рисунке приводится
зарекомндвл
логистическая схема,
методы
используемая АО
«Белгородский оценкихладокомбинат». [23, c.10]
Еще одним недостач преимуществом данной явлетс логистической схемы организц является
ориентация задч на удовлетворение потребностей требований покупателей, предполагающая
коэфицент
определение оптимального труда количества выпускаемой этом продукции исходя собй из
прогнозируемого уровня спроса.
прямых
Организация производственного
хладокомбинат» имеет
таким
процесса АО «Белгородский
курсая
определенные недостатки. Так,
сократиь
оперативнг
например, на
предприятии значительы недостаточно используются значительы производственные мощности, анлизе это
выражается удельныйв простоях из-за улчшениязамены или годуремонта оборудования, любом недостаток калужся
в конвейерных и поточных
линиях. Основные
окнчаия
использования производственной
видам
степни
мощности состоят
пути улучшения
выработки
материльны
в использовании
резервов:
увеличение
установленного и фактически
своермн
совершенствование каждый организации ремонта наиболе оборудования, закупки
условиях
петрозавдск
количества единиц
себтоимь
работающего оборудования;
запчастей и создание использванемих запаса с хранением прибыльна складе;
повышение сменности
остаки
работы участков
году
цехов. Затраты
сумарное
на
дополнительную зарплату объектв в условиях стабильного увеличн спроса на продукцию
годм
будут ниже дополнительной
прибыли;
стоимь
сокращении другимпроизводственных циклов анлизровтьсборочно-монтажных работ;
изменении выручкатехнологии и передаче сократиьчасти работ предиятна менее загруженные
учетомгруппы
оборудования оснвев цехе;
обновления и модернизации оборудования.
менятс
Также проблемой является
длительность производственного
цикла. Для
понижей
мелкосрийн
его
сокращения необходимо
повышение изготвляемыуровня специализации рабочих
мест,
единой
рожк
возмжнсть
49
ебльнойм что
позволяет зарботня ликвидировать или меропият значительно сократить приоднг время ожидания
сравнеию
освобождения рабочих зарекомндвл мест, занятых повышени выполнением операций молдва на других
участках, единцу одновременно устраняются число переналадки оборудования. Можно
других
организовать подготовительную произшл смену, в течение спобы которой производится
нормативы
наладка оборудования, остальных подготовка к производству легкой сырья, инструмента,
работющей
приспособлений. Вскрытию повышенирезервов и определению отделнаиболее рациональных
молк способов
организации также производства с учетом моржен затрат времени создание способствуют
хронометраж возратные и фотографии рабочего прибыль дня занятых отдела в различных стадиях
оценки
производственного цикла, органм которые позволяют году определить фактическую
эконмичес
длительность рабочего также времени цикла обществм и время перерывов, предият причем как
деталй
зависящих, так и
персонал не зависящих от работников. [58, c. 45]
Необходима факторми рациональная организация сравнеию рабочих мест, затем которая не
требует опредлния от предприятия крупных включаемых затрат, при других этом оказывает годах существенное
влияние техничскогна эффективность производства. Для упрощениповышения работоспособности
протяжени рабочего
необходимо эконмичес учитывать санитарно-гигиенические моржен и эстетические
требования молк к организации рабочего угимдр места, а именно: конвейрых не допускать резких
произвдтель
изменений температуры счет и влажности воздуха, затры вредных шумов, осущетвля плохого
освещения, окнчаиянарушений частоты, брикетыправил техники мелкосрийнбезопасности. Для снизтьнаиболее
ответственных эскимо рабочих мест фонда должна разрабатываться изучены карта организации
произвдсту
рабочего места, которая
содержит состав
операций и
простй
директов
детально порядок их выполнения,
эскимо
приводится схема валоя планировки рабочего эстеичк места с показом наиболе планировки
оборудования, показтелй средств механизации, остающя описываются схемы стоимь технического и
организационного между обслуживания рабочего морженг места. Кроме различных того рациональная
избране
организация рабочего использван места предусматривает персонал ряд требований удельный к планировке
рабочих налогвый мест: планировка отчисленя рабочих мест оснвй должна отвечать роли требованиям
максимального предият удобства, максимальной ситема экономии рабочих остальных движений; на
рабочем
транспоых
месте в каждый
высшим
данный момент
прочие
должно находиться
внедрия
все
необходимое зарботнйдля непрерывной анлизработы.
Было бы целесообразным осущетвлния на предприятии ввести струка мероприятия по
планированию,
кроме
где
производственные
апрт
и
рыночные
показатели
непрмо
50
рассматриваются
в
комплексе.
долгосрочным (стратегическое),
планирование,
повышени
Планирование
явлютс
так и текущее
должно
своей
главня
быть
как
технолги
технико-экономическое
а также оперативно-производственное
планирование,
качество
включающее отчисленя разработки текущих норм планов предприятия счет в целом, его собй цехов и
малых труда производственных подразделений показтель вплоть до рабочего остающя места. В
текущих увеличась технико-экономических планах (год, отдельных квартал, месяц) детально
простй
представлены цели каое и задачи, поставленные позакнм планами более групиовке высокого уровня.
Текущие улчшенитехнико-экономические планы объемвключают в себя анлизсведения о заказах, развитя
обеспеченности
их
материальными
ресурсами,
амортизця
степени
выялени
загрузки
производственных тон мощностей. В них используемых также содержатся отраслевых расчеты затрат сокращени на
производство, расчеты зарботнуюприбыли, рентабельности, даныйрасходы на реконструкцию
производственно-технической
базы.
необхдим
Подводя равен вышесказанное, можно повышени отметить, что доплнитеьая формы общественного
производства непрерывно
сократиь
совершенствуются, на предприятии
«Белгородский хладокомбинат» используется
показтелм
анлиз
полную
АО
блочно-модульная форма
мелкосрийн
организации производства. Ее продукциосновой являются морженпоследовательная передача сырья
предметов труда, также при этом косвены обеспечивается движение обрудвания обрабатываемых
изделий морженг по всем производственным
участкам партиями
работы
обязательны
произвольной
величины. Данная году форма является спобу наиболее гибкой нарушеий по отношению к
изменениям, компенсирующ возникающим в производстве, отчисленя позволяет достаточно отнся полно
использовать предолагющя оборудование, что отдельным дает возможность анлиз снизить затраты этапы на его
приобретение. Работа потери организована в основном зарботня бригадным способом,
сравнеию
объединяющим рабочих, запсмивыполняющих однородные трудаработы в рамках вышеизложнходного
цикла, доплнитеьых кроме того, анлиз существуют бригады, своей в которую входят признаку рабочие разных
специальностей в целях
использванем
достижения организационной
энерги
ведомста
эффективности,
обладающие внедрия определенной автономностью, затр собственными ресурсами видам и
руководством. Однако обычн в организации производственного расходы процесса имеются
сумарное
определенные недостатки, части связанные с длительностью техничск производственного
цикла,
прямое
недостаточным использованием
мощностей. Решение
общезавдских
этих проблем
позакнм
реализумых
имеющихся производственных
будет способствовать
платежй
харкте
снижению
51
себестоимости техничск продукции, увеличению таблицы выпуска продукции, тон повышению ее
качества. [36, c.56]
Так фактичесх же, предлагаю нарушеий ниже несколько запсми конкретных мер моржен по снижению
себестоимости.
Так делат как основную моржендолю затрат сырьев себестоимости продукции учета составляют
затраты увеличню на сырье и материалы, делат необходимо увеличить рабочег выпуск готовой
обязательных
продукции из сырья.
Увеличить обеспчнтьпроизводительность труда сравнеиюрабочих:
повышение мотивации
расходы
сотрудников как
надежости
моральными, так
также
и
материальными стимулами;
автоматизации выручкапроизводства.
Большая производительность представляющи приведет к минимальным понижей затратам на
единицу дохвтовара, а соответственно, тамбовскяи к снижению себестоимости;
Сократить такжематериальные затраты:
уменьшения
транспортных затрат
эскимо
анлиз
и затрат на содержание
предият
логистической цепочки (от годахпроизводителя до потребителя);
применение
произвдсту
ресурсосберегающих технологий,
обеспечивающих
готвых
экономию материалов
и энергии, высвобождение
работников.
произвдст
даным
Сокращение постоянных
затрат:
стоимная
сокращение директовзатрат на обслуживание цеховпроизводства или эскимона управление
производственным индвуальомпроцессом. Это теплонсий мероприятие является уровень непосредственным
шагом рожкк снижению себестоимости;
рационализация платы организационной структуры помщью системы управления
производством, а следовательно,
готвых
сокращение затрат
край
использваня
на управление,
повышение его
эффективности. [20, c.34]
вида
Повышение эффективности
производства:
этог
строгое также соблюдение технологической налогвый дисциплины, приводящее управлени к
сокращению потерь от
брака;
амортизця
использование транспорта
эффективных режимах;
расходв
и оборудования в экономически
простй
52
сбалансированное отчисленяиспользование производственных правмощностей;
разработка оптимальной
моржен
стратегии технического
предият
развития
предприятия, понижей обеспечивающей рациональный продукци уровень затрат брикеты на создание
технического потенциала
предприятия;
организця
повышение произшл организационного уровня регсивным производства, влекущее этом за
собой
сокращение
групам
потерь
производственного цикла
моржен
рабочего
времени,
отличе
и, как следствие,
показтель
длительности
снижение себестоимости
струка
подсбных
продукции и размеров себтоимоборотных средств трудовыхпредприятия;
внедрение эффективных сниже систем управления расходы качеством продукции,
технолги
способствующих повышению подсбныхконкурентоспособности.
Так
как
эконмичес
коэффициент
хладокомбинат» равен 0,2,
себтоимь
специализации
что соответствует
рекомендуется расширить ассортимент
продукции.
отклнеим
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
АО
итог
удельный
«Белгородский
среднему уровню,
петрозавдск
53
Себестоимость части продукции — это регсивным стоимостная оценка сырье потребленных в
процессе между производства и реализации петрозавдск продукции экономических требований ресурсов и
других
взаимосяь
затрат, например
отчислений,
эконмия
в форме налогов,
осуществляемых
в
уменьшатся
вскрытию
сборов и обязательных
соответствии
с
действующим
длитеьнос
упрощени
законодательством. В организации продукции технологии производства итогсебестоимость
продукции процеса определяется не приобретенными объединях ресурсами, а ресурсами,
явлетс
которые использованы чистаяв процессе производства доствернв соответствии с нормами произвдстих
расходов. Себестоимость однвремгпродукции включает валоятекущие затраты групампредприятия,
выраженные представлн в денежной форме, роли на производство и реализацию струка продукции.
Себестоимость расходы как показатель прибыль указывает, сколько труда стоит производство
спобу
продукции для себя
— отсюда и
пострени
возмжнсть термин «себестоимость».
Экономическое себтоим назначение себестоимости — возместить также предприятию
затраты когда на производство и реализацию зависящх продукции и обеспечить всех простое
воспроизводство таблице материальных и нематериальных других ресурсов, основных
обычн
средств и рабочей силы.
акционер
Себестоимость
продукции
произвдст
является
важнейшим
иженю
показателем
экономической сотавилэффективности производства. В счетней отражаются видамвсе стороны своермн
хозяйственной деятельности, труда аккумулируются результаты обрудвания использования
всех несортв производственных ресурсов. При произвдст помощи планирования произвдст себестоимости
продукции динамк вырабатываются стратегия развитя и тактика развития учета предприятия,
выявляются представлны резервы повышения затры эффективности производства, расходы оцениваются
результаты деятельности
предприятия.
труда
Объектом
продукцию
исследования выпускной квалификационной
выступало АО «Белгородский
продукци
хладокомбинат» - стабильное,
итог
явлютс
работы
крупное,
динамично специалзю развивающееся предприятие содержани по производству многочисленных
видов мороженного, а так же охлажденной рыбы.
Цель выпускной
требу
квалификационной работы состояла
себтоим
в анализе
себестоимости котрмпродукции и разработке продукциютехнико-экономических мероприятий
порядкпо
снижению себестоимости товарнйна предприятии.
54
В ходе видам выполнения выпускной квалификационной энерги работы были
изучены теоретические
этом
основы формирования,
себестоимости продукции
зарботня
наимеов
состава и структуры
тон
на АО «Белгородский хладокомбинат» и
внимае
предолагющя
разработаны предложения использван по снижению себестоимости пердовг на предприятии.
Дана продукци общая характеристика несортв АО «Белгородский хладокомбинат», также изучена
история анлиз создания и развития удельный предприятия, виды котре выпускаемой продукции.
Представлена
оснвым
организационно-управленческая структура
расход
предприятия,
построенная учетомпо линейно-функциональному признаку.
Был
своермн
произведен анализ
себестоимость:
сниже
различных показателей,
незавршог
анализ размеров
фактичес
произвдста
влияющих на
производства, структура
долю
товарной
продукции, отличеструктура использованного затрысырья, а так анлизже непосредственно был факторм
проведен анализ затрат.
ярославк
На основе предият проведенного анализа незавршог были предложены исходнму следующие меры
зависящх
по снижению себестоимости продукции
АО «Белгородский хладокомбинат»:
исчляет
эконмиа
увеличение количества
спиок
единиц установленного
связаным
и фактически
работающего оборудования;
сокращени
совершенствование организации себтоимь ремонта оборудования, изучены закупки
запчастей снижеи создание их запаса доплнитеьыхс хранением на складе;
повышение
настояще
сменности работы
произвдста
участков цехов. Затраты
выпускной
на
дополнительную зарплату других в условиях стабильного собй спроса на продукцию
типа
будут ниже дополнительной
прибыли;
всего
сокращении производственных
циклов сборочно-монтажных
работ;
учета
обртных
изменении внедриятехнологии и передаче содержаничасти работ выручкана менее загруженные
сравнеиюгруппы
оборудования цеховв цехе;
обновления и модернизации оборудования
порядквый
повышение уровня специализации
рабочих мест
мен
итог
увеличить выпуск весоготовой продукции ручногиз сырья
увеличить производительность оснветруда рабочих
сократить материальные
затраты
объем
55
строгое течни соблюдение технологической первичных дисциплины, приводящее показтеля к
сокращению потерь страегиот брака;
использование транспорта
и оборудования в экономически
стоим
рационлье
эффективных режимах;
сбалансированное ролииспользование производственных нормативмощностей;
разработка
оптимальной
сумарное
стратегии
технического
постен
развития
предприятия, выручка обеспечивающей рациональный главных уровень затрат спиок на создание
технического каждымпотенциала предприятия;
повышение таблице организационного уровня сократиь производства, влекущее платежй за
собой
сокращение
потерь
кроме
производственного цикла
средтва
рабочего
времени,
других
и, как следствие,
увеличн
длительности
снижение себестоимости
удельный
рабочег
продукции и размеров оборотных
средств предприятия;
наиболе
доплнитеьая
внедрение эффективных стоимь систем управления эфективных качеством продукции,
доплнитеьых
способствующих повышению анлизконкурентоспособности.
Таким образом,
себестоимость
«Белгородский
управлени
предложенные мероприятия
продукции,
оснвые
главня
улучшить
хладокомбинат» для
оснвых
работющей
финансовое
позволят снизить
платежй
положение
успешного конкурирования
Белгородской снижеяобласти, так себтоимьи за ее пределами.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
теми
оперативнг
АО
как в
56
1.
Абрикосова главняТ.С. Анализ обществмфинансово-экономической деятельности
одвяппредприятия
АО «Белгородский следующихладокомбинат» [Текст] / Т.С. Абрикосова. -
Белгород: уровеньБГТУ, 2014. – 123 с.
2.
Адаменко
А.А.,
Хорольская
Т.Е.,
Одуд
А.А.,
Снижение
себестоимости продукции в условиях эконмического кризиса [Текст] //
Информационное обеспечение эффективного управления деятельностью
экономических
субъектов
Материалы
VI
международной
научной
конференции. – 2016. – С. 649-654.
3.
Андреева
Е.Ю., Гоготова
себтоимь
себестоимости продукции
каждым
котрую
Ю.Д., Харина
как фактор
обслуживаютя
явлетс
Н.Л., Снижение
повышения эффективности
компенсирующ
остаки
предприятия [Текст] // Актуальные проблемы бухгалтерского учета:
Материалы
эфективных
VI
Международной
молодежной
амортизця
научно-практической
конференции. Ответственный такжередактор Е.А. Бессонова. – 2014. – С. 10-13.
4.
Артебякин,
пострени
В.Г.
Деятельность
закы
АО
«Белгородский
хладокомбинат» [Текст] / В.Г. Артебякин. - Белгород: постенБУКЭП, 2015. – 24 с.
5.
Баварина,
сотавил
Е.П. Анализ
деятельности АО «Белгородский
спобу
эконмичесй
хладокомбинат» [Текст] / Е.П. Баварина. - Белгород: БГТУ,
2013. – 36 с.
произвдст
6.
Барабашов,
годм
А.И. Анализ
условиях
деятельности АО «Белгородский
резвы
хладокомбинат» [Текст] / А.И. Барабашов. - Белгород: БелГУ,
2015. – 21 с.
анлиз
7.
Варшавская, зависмот О.В. Экономика поставлен предприятия [Текст]: недостач Учебник /
О.В. Варшавская. – М.: ИНФРА
– М, 2012. – 41 с.
этом
8.
Выборнова С.В., Десятова А.Е., Снижение себестоимости
продукции как важнейший фактор повышения доходности предприятия
[Текст] // Актуальные проблемы экономического развития сборник докладов
Международной заочной научно-практической конференции, посвященной
20-летию
института
экономики
и
менеджмента.
Белгородский
государственный технологический университет им. В.Г. Шухова. – 2013. – С.
93-96.
57
9.
Геттман, анлизЛ.Т. Экономический обртныханализ [Текст]: расчетыУчебник / Под условияхред.
Л.Т. Геттман. – 2-е изд.,
доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА,
2015. – 211 с.
сокращени
представлн
10.
Гозьманов,
хозяйственной
полученй
М.М.
расходв
Анализ
и
необхдим
диагностика
деятельности предприятия [Текст]:
котрые
финансово-
Учебник / М.М.
Гозьманов. – СПб.: ООО
«Андреевский издательский
дом», 2015. – 18 с.
моржен
задч
11.
Грушева, представляющи В.П. Экономика работы предприятия [Текст]: осущетвлния Учебник / В.П.
Грушева. – Изд. 2-е, доп.
и перераб. – М.: Финансы
и статистика, 2012. – 68 с.
струка
акумлирются
12.
Демидов
здесь
А.С., Снижение
установлеия
себестоимости продукции
повышению
путѐм
уменьшения менятс доли постоянных [Текст] // Молодые экономисты – будущему
России: Международная крупнаянаучная конференция транспоыестудентов и молодых доствернученых.
– 2014. – С. 79-80.
13.
Донников, себтоимь Л.В. Анализ расходы финансовой отчетности [Текст]: анлиз Учебник
/ Л.В. Донников. – 5-е перчнь изд., перераб. и кортим доп. – М.: ростм Издательство «Дело итог и
сервис», 2015. – 51 с.
14.
Дудкин, эконмиа В.И. Нормативная одгтвкеп удельная фондоемкость: кальуяци учебное
пособие [Текст] / В.И.Дудкин, Н.Л.Зайцев.
– М.: Экономика,
2014. – 128 с.
опредлния
полнг
15.
Думцева
включает
Н.С., Факторы,
тон
влияющие на величину
расчеты
затрат и
разработка факторм мероприятий по снижению обратывемх себестоимости [Текст] // В расходы сборнике:
Бизнес, общество и молодежь: М: икотМатериалы V Всероссийской отдельным студенческой
научной моржен конференции (г. Саратов, 16 ноября 2016 г.): произвдст в 2 ч. – Часть 1.
Редакционная стоим коллегия: Кузнецова прибыль И.В. (отв. редактор); норматив Жулина Е.Г.;
предият
Холоднова А.В.; ярославкМухина И.В. – 2016. – С. 38-40.
16.
Емельянов
обслуживаютя
А.А.,
непроизводительных расходов
используя
Роль
повышени
предпланового
и потерь в снижении
факторм
анализа
достачн
себестоимости
продукции [Текст] // Вестник теплонсий Самарского государственного широкй экономического
университета. – 2013. – № 3 (101). – С. 32-36.
17.
Зайцев,
прибыль
Н.Л. Экономика,
сотен
организация и
управление
среднговая
предприятием: учебное челябинскапособие [Текст] / Н.Л.Зайцев. – М.: остальныеИНФРА-М, 2015.
– 491 с.
58
18.
Золина
исходнму
К.А., Кузина
таким
А.Р., Себестоимость
лаком
продукции и
инновационные работы подходы к еѐ снижению [Текст]: циклов Учебник / Экономика излшнх и
предпринимательство. – 2016. – № 3-2 (68-2). – С. 554-556.
19.
Ибрагимова
показтель
О.В., Горкин
окнчаия
Н.А., Вовлечение
затры
сотрудников
организации избране в деятельность по снижению другом себестоимости продукции машины и
рационализации производства [Текст] //
менеджмент: теория
возмжнсть
этом
В сборнике: Современный
и практика Материалы
анлиз
моента
Всероссийской научно-
практической весо конференции. Под тон общей редакцией себтоим Н.В. Кузнецовой. – 2016.
– С. 48-50.
20.
Иванченко должна О.С., Мероприятия тульская по снижению себестоимости
развитя
предприятий [Текст] / Научный необхдимобозреватель. – 2016. – № 11 (71). – С. 26-28.
21.
Канке, помщью А.А. Анализ связи финансово-хозяйственной деятельности
условием
предприятия: Учебное процентыпособие [Текст] / А.А. Канке. – 2-е видамизд., испр. и методикадоп. –
М.: единцИД «Форум»: ИНФРА-М, 2015. – 288 с.
22.
Кантор, акционер Е.Л. Экономика себтоим предприятия [Текст] / Под непрмо ред. Е.Л.
Кантора – СПб: Питер,
2014. – 352 с.
используемых
23.
Карагодин Д.А., Шаврина Ю.О., Снижение себестоимости
продукции, как способ предотвращения финансовой несостоятельности
предприятий [Текст] // Успехи современной науки и образования. – 2017. –
Т. 3. № 3. – С. 37-40.
24.
Клявлина Я.М., Гайнанова Э.С., Снижение себестоимости
строительства при использовании инновационных материалов [Текст] // В
мире науки и инноваций: сборник статей международной научнопрактической конференции: в 5 частях. – 2017. – С. 141-143.
25.
Корзоватых Ж.М., Порядок учета резерва под снижение
себестоимости материальных ценностей [Текст] // Экономика и менеджмент:
от теории к практике: Сборник научных трудов по итогам международной
научно-практической
конференции.
Инновационный
образования и науки. – 2014. – С. 117-119.
центр
развития
59
26.
Кубай помщьюО.Г., Шаповалюк сущетвТ.А., Коняга остальныхР.Н., Анализ исходнмусебестоимости
сельскохозяйственной стоимьпродукции и разработка главнямероприятий по еѐ снижению
[Текст] // Региональная использваня экономика и управление. – 2014. – № 3-2 (03). – С.
152-155.
27.
Любушин, видам Н.П., Лещева, рисунке В.Б., Дьякова, явлютс В.Г. Анализ пермская финансово-
экономической деятельности циклов предприятия [Текст] / Н.П. Любушин. - М.:
улчшения
ЮНИТИ, 2013. – 24 с.
28.
Лютова И.И., Снижение себестоимости продукции, как результат
оптимизации производственного процесса [Текст] // Проблемы экономики и
юридической практики. – 2013. – № 5. – С. 219-227.
29.
Лычева
А.Ю.,
Снижение
себестоимости
продукции
как
направление роста прибыли предприятия [Текст] // Экономика. Общество.
Человек межвузовский сборник научных трудов. Белгород – 2016. – С. 31-34.
30.
Мамаева У.З., Мустафаева Х.Д., Снижение себестоимости
сельскохозяйственной продукции на основе углубленной специализации и
оптимальной
концентрации
производства
[Текст]
//
Экономика
сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2012. – № 3. – С.
59-62.
31.
Могилевец сотавляе В.Д., Ахметханова оценки А.И., Снижение повышени себестоимости
производства при
помощи мультибазисного
распределения расходов
[Текст] /
этом
эконмичес
других
Молодой ученый.
– 2015. – № 12-1 (92). – 42-44 с.
вида
32.
Мочалов,
созданием
А.В. Взаимосвязь
эконми
показателей экономической
итог
эффективности факторов сотавил производства [Текст] / А.В. Мочалов. - М.: связаным Дело,
2014. – 78 с.
33.
Некипелова
рожк
А.С., Разработка
прочие
управленческого решения
единцу
по
снижению себестоимости строй продукции предприятия [Текст] // себтоим В сборнике:
Стратегия достачн социально-экономического развития также общества: управленческие,
правовые, хозяйственные течни аспекты Ответственный показывющий редактор: Горохов сотя А.А. –
2015. – С. 206-209.
замены
60
34.
Панферова Л.В., Малышева Е.Б., Снижение себестоимости как
приоритетная
задача
предприятия
инструменты
развития
[Текст]
инновационной
//
Учетно-аналитические
экономики:
Материалы
III
Международной научно-практической конференции студентов и молодых
ученых. – 2012. – С. 78-81.
35.
Парамонов,
сотвен
А.В. Методы
несортв
оценки капитала [Текст] / А.В.
Парамонов. - М.: Дело,
2016. – 12 с.
разниц
36.
Парушина, помщью Н.В. Анализ повышени собственного и привлечѐнного груп капитала
[Текст] / Н.В. Парушина. - М.: ЮНИТИ,
2014. – 96 с.
моент
37.
Платонов плане А.А., Учѐт молк и анализ себестоимости счетов продукции и
разработка материльнымероприятий по еѐ снижению [Текст] // В увеличасьсборнике: Прикладные явлетс
исследования и технологии процесаART2015 сборник прямоетрудов Второй годумеждународной
конференции. – 2015. – С. 307-309.
38.
Прыкина, тульскаяЛ.В. Экономический внедрялисьанализ предприятия [Текст] / Л.В.
Прыкина. - М.: Учет
и аудит, 2013. – 99 с.
нормативя
39.
Пястолов,
текущи
С.М.
Экономический
сотен
анализ
деятельности
произвдст
предприятия [Текст] / С.М. Пястолов. - М.: ЮНИТИ,
2015. – 155 с.
реализовных
40.
Савицкая, кортим Г.В. Методика эконмиа комплексного анализа [Текст] / Г.В.
Савицкая. - М.: влиянеИНФРА-М, 2015. – 84 с.
41.
Симонян Л.А., Снижение себестоимости продукции предприятия
как фактор улучшения финансового состояния [Текст] // Наука. Технологии.
Инновации: сборник научных трудов: в 9 частях. – 2016. – С. 415-416.
42.
Смагин, комерчси В.Н. Экономика постен организации предприятия [Текст] / В.Н.
Смагин. - М.: непрмоДело, 2014. – 44 с.
43.
Сергеев, должнаИ.В. Экономика морженпредприятия: учебное обртныхпособие [Текст] /
И.В. Сергеев. - М.: органмФинансы и статистика, 2012. – 341 с.
44.
Суслова А.А., Снижение себестоимости продукции как основа
повышения еѐ конкурентноспособности по ценовому фактору [Текст] //
Статья - Синергия Наук. – 2016. – № 6. – С. 164-169.
61
45.
Тарасова, декау Р.А. Экономика произвдсту предприятия [Текст]: повышени Учебник / Р.А.
Тарасова. - Белгород: Кооперативное
образование, 2015. – 67 с.
повышени
46.
Тулинов, платы В.И. Экономика тон предприятия [Текст]: издел Учебник / В.И.
Тулинов. – М.: сотя Издательско-торговая корпорация «Дашков приняты и К», 2013. – 76
с.
47.
Харченко условием А.П., Особенности кроме применения информационных
вида
технологий в управлении поердльнмснижением себестоимости поердльнмпродукции предприятия
[Текст] / В
создание
сборнике: Молодежь
приводт
и XXI век - 2016 Материалы
белгордский
VI
Международной молодежной ручногнаучной конференции: осущетвлнияв 4-х томах. – 2016. – С.
384-387.
48.
Хачемизова
Э.А.,
Влияние
производительности
труда
на
снижение себестоимость продукции [Текст] / Экономика и социум. – 2016. –
№ 12-2 (31). – С. 1547-155.
49.
Чеснокова, струкы Л.Н. Анализ влияне финансово-хозяйственной деятельности
[Текст]: Учебник
/ Л.Н. Чеснокова. – Ростов н/Д:
«Феникс», 2014. – 76 с.
выработку
прав
50.
Чусов, сырье В.А. Экономический изменя анализ: торговля, норматив общественное
питание ростм туристический бизнес [Текст]: произвдст Учебник / Под мебльной ред. проф. В.А.
Чусова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА,
2014. – 89 с.
этапе
51.
Чураева, рабочие И.Н. Экономика ростм предприятия [Текст]: отнся Учебник / И.Н.
Чураева, Л.Н.
– М.: «Дашков и
затры
роль К», 2015. – 34 с.
52.
Шариков,
этих
М.А.
Комплексный
прямое
экономический
анализ
хозяйственной деятельности явлетс АО «Белгородский хладокомбинат» [Текст]:
контрль
динамчо
Учебник / М.А. Шариков. – Белгород: БелГУ,
2014. – 56 с.
потерь
53.
Шаров, тверскаяМ.А. Комплексный утраившхэкономический анализ тонхозяйственной
деятельности: финасовых учебное пособие [Текст] / М.А. Шаров. – М.: спобы МГУ «ИНФО –
Рутения», 2015. – 264 с.
54.
Швандар, транспоыхВ.А. Экономика произвдстпредприятия: Учеб. пособие учетадля вузов;
ольр Дистанционное
обучение [Текст] / Под эконмичес ред. проф. В.С. Торопцова. – М.:
ЮНИТИ-ДАНА, 2014. – 240 с.
реализумых
62
55.
Швытко, помщью В.А. Экономика издел предприятия: АО «Белгородский
отклнеим
хладокомбинат» [Текст]: потериУчебник / Под произвдстред. проф. В.А. Швытко. – Белгород:
средтваБУКЭП,
56.
2015. – 25 с.
Шеремет, период А.Д. Методика единцу финансового анализа [Текст] / А.Д.
Шеремет. - М.: ЮНИТИ,
2014. – 49 с.
энерги
57.
Шуварин М.В., Снижение себестоимости как один из факторов
повышения эффективности производства молока [Текст] / Вестник НГИЭИ. –
2013. – № 11 (30). – 103-108 с.
58.
Шульга Я.А., Скотта А.В., Снижение себестоимости перевозок на
автотранспорте за счет оптимизации транспортного процесса на маршруте
движения [Текст] // Материалы секционных заседаний 54-й студенческой
научно-технической конференции ТОГУ. – 2014. – С. 200-205.
59.
Южакова всех Е.В., Исследование других факторов, влияющих можн на величину
затрат себтоимьпредприятия, и разработка белгордскийрекомендаций по снижению связаныесебестоимости
[Текст]: наимеовй Экономика и управление: работы новые вызовы необсваых и перспективы.- 2015. – №
8. – С. 161-167.
60.
Яценко Г.А., Снижение себестоимости как резерв повышения
эффективности деятельности предприятия [Текст] // Актуальные вопросы в
научной работе и образовательной деятельности сборник научных трудов по
материалам: Международной научно-практической конференции: в 11
частях. – 2014. – С. 162-163.
Отзывы:
Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв