САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Высшая школа журналистики и массовых коммуникаций
Факультет журналистики
На правах рукописи
КОЗАК Елена Владимировна
Эволюция и современное состояние дизайна отраслевой периодики
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
по направлению «Журналистика»
(научно-исследовательская работа)
Научный руководитель —
старший преподаватель,
кандидат филологических наук
Н.С. Кипреева
Кафедра медиадизайна
и информационных технологий
Очно-заочная форма обучения
Вх. №______от__________________
Секретарь ГАК_____________________
Санкт-Петербург
2016
2
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 3
ГЛАВА 1. Эволюция и развитие отраслевой журнальной периодики .............. 6
1.1. Особенности типологии отраслевой прессы .............................................. 6
1.2. Этапы становления и развития отраслевых журналов .............................. 9
1.3. Принципы построения КГМ отраслевых изданий .................................. 16
ГЛАВА 2. Доминирующие тенденции в дизайне изданий
мясоперерабатывающей отрасли ........................................................................ 23
2.1. Рынок изданий в мясоперерабатывающей отрасли................................. 23
2.2. «Митмейкер»: специфика внешнего облика ............................................ 25
2.3. «Мясная сфера»: специфика внешнего облика ........................................ 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 50
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ............................................. 53
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Таблицы ................................................................................. 57
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Иллюстрации ........................................................................ 69
3
ВВЕДЕНИЕ
Известно, что дизайн — это реальная коммерческая сила. Поэтому в
условиях кризиса особенно интересно наблюдать его изменения, либо
напротив, отсутствие их.
Художественный образ журнала обладает незавершенностью и несет в
себе непрерывное развитие облика и стиля. Именно такие качества, как
периодичность и свобода художественного образа, помогают журналу
вписываться в любые изменения, например, социальные, эстетические и т.д.,
реагировать и впитывать в себя новейшие тенденции. Но не стоит забывать,
что даже следуя новым тенденциям, журналы все равно не представляли из
себя «чистых образов», а лишь интерпретировали и закрепляли образы,
соответствующие времени. В основе этой изменчивости лежит желание
сделать журнал современным и актуальным.
В наши дни трудно найти издание, которое не переживает финансовые
трудности из-за кризиса. Поэтому, как отмечают многие исследователи, тема
мирового финансового кризиса и его влияния на средства массовой
информации будет актуальной еще очень долгое время1. Наступил новый
кризис и сегодня рынок СМИ переживает упадок. Для того чтобы оставаться
на плаву, многие СМИ трансформируются, изобретают новые формы подачи
информации
с
помощью
уникального
собственного
дизайна,
что
подчеркивает актуальность данного исследования.
Из-за роста цен на бумагу рекламный рынок в печатных СМИ заметно
сократился. По данным Федерального агентства по печати и массовым
коммуникациям
это
почти
30%2.
Для
привлечения
рекламодателей,
удержавшихся на рынке в кризисный период, журнал должен быть визуально
См., напр.: Башкеев М. С. Влияние рынка на журнальную периодику: новые
технологии и решения // Вестник Московского ун-та. Сер.10. 2009. Вып. 2. — С. 232.
2
Федеральное агентство по печати и массовым коммуникациям. Российская
периодическая печать. Отраслевой доклад. Под ред. Григорьева В.В. // М., 2015. — С.
73.
1
4
привлекателен. На одном из выступлений в Москве главный редактор
журнала «Interview» Россия — Германия Алена Долецкая высказала мнение,
что качественные журналы бессмертны и это, по ее словам, связано с тем, что
они совмещают в себе эстетический и интеллектуальный продукты3. Такие
журналы делают акцент на своем внешнем виде, например, на качественных
фото и разработке индивидуального дизайна. За 2014 год в России количество
журнальных изданий увеличилось на 791. Тем не менее, без развития и
появления новых проектов, журнальный рынок продолжит свое падение4.
Нами была предприняла попытка обратить внимание на переходный
этап в развитии дизайна отраслевой прессы, поскольку именно этот пласт
остается малоизученным. В данном контексте заслуживает внимания опыт
изданий в мясоперерабатывающей отрасли.
Данная отраслевая группа
журналов одна из наиболее многочисленных и привлекает нас своим
разнообразием.
Достигнув высоких тиражей, но столкнувшись с кризисом, популярные
глянцевые издания переходят в Интернет, в то время, как отраслевая пресса
набирает обороты в своем развитии.
Объектом исследования являются отраслевые журнальные издания.
Предмет исследования — дизайн отраслевых журнальных изданий.
Цель
работы
—
оценить
современное
состояние
отраслевой
журнальной периодики. Поставленная цель обусловила решение следующих
задач:
1. Определить степень разработанности проблемы в области дизайна
отраслевой периодики.
2. Рассмотреть основные этапы развития дизайна отраслевой периодики,
обозначив факторы изменений внешнего вида изданий.
3. Выявить основные тенденции современной журнальной периодики.
Федеральное агентство по печати и массовым коммуникациям. Российская
периодическая печать. Отраслевой доклад. С. 61.
4
Там же. С. 58.
3
5
4. Изучить
принципы
построения
КГМ
отраслевых
изданий
в
мясоперерабатывающей сфере.
Хронологические рамки исследования ограничены 2010−2015 годами.
Выбор данного периода объясняется тем, что до 2010 года развитие
отраслевой журнальной периодики было вялотекущим, в связи со
становлением данного типа изданий и экономическим кризисом 2008 года.
Теоретико-методологическую
базу
составили
материалы,
освещающие разные аспекты данной проблемы. В первую очередь, это
материалы по истории и теории журналистики и массовых коммуникаций А.
И. Акопова, А. С. Воронкевича, В. В Тулупова, И. Н. Табашникова, В.А.
Грабельникова, Б.И. Есина, М.А. Мурзина, а также по дизайну печатных
изданий А. П. Киселева, Е.А. Зверевой, В. В. Волковой, А. С. Сундукова, В.
А. Грабельникова, Э. А. Лазаревича, М. С. Башкеева, Л. А. Мутовкина и
других ученых.
Основным методом исследования является описание, а также нами был
выбран системный анализ композиционно-графической модели, который
применяется к эмпирическому материалу. В работе были использованы
приемы сравнения и классификации.
В эмпирическую базу вошли по два номера журнала «Митмейкер» за
каждый год (2010−2015) и по два номера журнала «Мясная сфера» за этот же
период.
Данная работа состоит из введения, двух глав, списка литературы,
заключения и необходимых приложений.
6
ГЛАВА 1. Эволюция и развитие отраслевой журнальной периодики
1.1. Особенности типологии отраслевой прессы
В настоящее время проблемы типологии в журналистике стоят
достаточно остро, поскольку происходящие в СМИ процессы конвергенции
оказывают влияние в том числе и на формирование типов изданий. Можно
наблюдать размытие границ жанров, система которых является одним из
типоформирующих факторов.
Типология периодических изданий, с точки зрения науки и практики
разработана недостаточно. Как пишет В.В. Тулупов, развитие науки в
области журналистики на современном этапе примечательно большим
количеством работ, посвященных исследованию типов и типологии, но пока
четкой постановки проблемы не имеет5. Например, К.М. Боголюбов
предлагает
разделить
журналы
на
общественно-политические,
производственно-технические, сельскохозяйственные, журналы по вопросам
литературы, искусства, науки и т.д. Это позволяет сделать вывод о том, что
тип журнала определяется в том числе и его профилем.
Впервые
попытку
комплексного
типологического
исследования
научно-технической журнальной периодики предпринял в 1979 году А.И.
Акопов. В своей диссертации он выявил классификацию типов журналов по
целевому назначению (Приложение 2. Рис. 1). Выделив род «специальных
журналов»,
он
разделяет
их
на
научные,
профессиональные
и
информационные. Научные, в свою очередь, делятся на академические,
вузовские
и
отраслевые.
Среди
профессиональных
он
выделяет
теоретические, практические и массовые. И, наконец, информационные
включают в себя профессионально-информационные и реферативные.
Тулупов В. В. Теория и практика современной российской журналистики: сборник
статей // Воронеж: Изд-во Факультета журналистики Воронежского государственного
университета, 2007. — С. 12.
5
7
Так, «специальными» можно назвать журналы, чьей аудиторией
являются специалисты различных профессий и уровней квалификации,
занимающихся научной и практической деятельностью. А.И. Акопов
утверждает, что понятие «специальные журналы» является синонимом более
широкого термина «отраслевые журналы»6. Его можно истолковать двумя
способами: во-первых, это журналы, посвященные определенной отрасли, а
во-вторых, издающиеся отраслевыми министерствами, производственные
журналы.
По тематике, специальные журналы можно разделить на технические,
сельскохозяйственные и т.д. По целевому направлению их можно разделить
на научные, производственные и др.7 Технические, в свою очередь, делятся
на теоретические, производственные и массовые.
«Профессиональными» можно называть журналы для специалистов
отрасли, которые представляют собой профессиональную группу. Также все
профессиональные
журналы
можно
разделить
на
теоретические,
практические и массовые.
Данная классификация была самой первой и на ее основе были
составлены все, встречаемые нами позже. Поэтому мы считаем ее наиболее
полной и адекватной и воспользуемся ей для дальнейшей работы. Для
типологической характеристики необходимо выявить типоформирующие
факторы
и
признаки
изданий,
которые
выбраны
для
анализа.
Типоформирующими факторами А.И. Акопов называет совокупность
социальных явлений, влияющих на возникновение типа, вида или рода
каких-либо изданий. Для отраслевой периодики это были: социальный строй,
тип отношений в обществе, уровень развития производства, науки и техники.
Сначала в полуфеодальной, а потом в буржуазно-монархической
России
печать
была
«отражением
закономерностей,
свойственных
Акопов А.И. Методика типологического исследования периодических изданий: (на
примере специальных журналов) // Иркутск: Изд-во Иркут. ун-та, 1985. — С.4.
7
Там же. С.7.
6
8
соответствующем социально-политическим укладам»8. Поэтому развитие
журнальной периодики тесно связано и с этими факторами.
Предпосылкой для возникновения отраслевых журналов становится
появление первых общенаучных изданий, а после и первых технических. Это
происходит на рубеже XVIII и XIX веков, в тот момент, когда зарождается
машинное производство. Стремительное формирование капиталистических
отношений провоцирует «создание ряда типов журналов по целевому
назначению — научно-технических, естественнонаучных, производственных,
информационных» 9.
Журнал, как тип издания утвердился в России во второй половине
XVIII в. Издаваемые журналы, такие как «Ежемесячные сочинения», имели
ряд общих черт. Например, они обладали универсальной тематикой,
информация в них носила обзорный характер и часто использовались
материалы из зарубежных источников. Основные темы касались общих
вопросов естествознания и техники. По мнению А.И. Акопова, эти журналы
«подготовили почву для возникновения отраслевых научных журналов по
более узким направлениям, что произошло несколькими десятилетиями
позже» 10.
Формирование
типов
специальных
журналов
происходило
под
влиянием важных сторон общественной жизни, таких как социальноэкономическое развитие общества, периоды развития науки, техники,
промышленности. Основными типами журналов по целевому назначению в
дореволюционной России были «научно-технические, естественнонаучные,
производственные, информационно-технические и библиографические»11.
Воронкевич А. С. Русский иллюстрированный еженедельник в 1895 – 1904 гг: дис. канд.
фил. наук: МГУ им. М.В. Ломоносова — М., 1986 — С. 7.
9
Акопов А. И. Отечественные специальные журналы 1765-1917: Ист.-типол. обзор //
Ростов н/Д: Изд-во Рост. ун-та, 1986. — С. 5.
10
Там же. С. 11.
11
Там же. С. 31.
8
9
1.2. Этапы становления и развития отраслевых журналов
Первым журналом в России, который можно назвать специальным
техническим, был «Технологический журнал», основанный в Петербурге
Академией наук в 1804 году. На создание данного журнала повлиял устав
1803 года, в котором были даны рекомендации «...непосредственно обращать
труды свои... к усовершенствованию фабрик, мануфактур, ремесел и
художеств — сих источников богатства и силы государств»12.
Там же можно найти указание о том, что Академия наук «должна
ежегодно издавать один том Записок, достойных примечания по своей
практической пользе под именем Технологического журнала»13. Начиная с
этого момента производство технических журналов в России не прерывалось.
Технологический журнал «вбирает в себя черты всех сложившихся
позже типов журналов и подготавливает почву для возникновения
отраслевой периодики»14.
Итак, мы можем говорить о том, что первая четверть XIX в. — период
активного формирования первых журнальных изданий о технике и
естествознании. Далее наступает период типологической дифференциации и
стабилизации
специальных
журналов. Научные и научно-отраслевые
журналы стремятся к укреплению и совершенствованию. А развитие
капитализма способствует формированию таких типов журналов, как
информационно-технические и производственные15.
К 1830 году в Петербурге стали выходить, например, такие издания,
как «Горный журнал», «Журнал мануфактур и торговли», «Инженерные
записки». Все журналы данного типа издавались ведущими отраслевыми
ведомствами, к которым они принадлежали.
С открытием в Петербурге Русского технического общества (РТО) 20
ноября 1866 года в Петербурге начал выходить центральный технический
Уставы Российской академии наук. 1724-1999 // М.: Наука, 1975. — С. 22.
Там же. С.65.
14
Акопов А. И. Отечественные специальные журналы 1765-1917. С. 13.
15
Там же. С.17.
12
13
10
журнал «Записки Русского Технического Общества», который должен был
установить
связь
централизации
науки
с
производством
развивающейся
и
сфокусироваться
промышленности.
Этот
на
журнал
просуществовал почти 50 лет.
Что касается внешнего облика издания, то в середине XIX века в печать
активно приходит фото, став самым популярным способом фиксации
события, постепенно заменив рисунки и карикатуры16. Фотография начала
проникать в верстку текста, тем самым сформировав новые композиционные
приемы для их взаимодействия.
На рубеже XIX–XX в. заметно укрепляется тип научно-технических
журналов, количество которых к этому времени достигает нескольких
десятков. А.С. Воронкевич называет такие издания «моноцелевыми»17.
Отличительными чертами таких изданий можно назвать «постановку
наиболее
крупных
привлечение
научно-теоретических
высококвалифицированных
и
технических
авторов
из
числа
проблем,
ведущих
инженеров и ученых, ориентация в основном на «избранную публику» —
специалистов высокой квалификации, имеющих солидную теоретическую
подготовку, публикация в первую очередь научных и технических статей»18.
Во второй половине XIX в. капитализм стал основным социальнополитическим укладом, производство вышло на новый, высокий уровень,
количество предприятий увеличилось. Все это послужило прочной основой
для появления такого типа журнала, как производственный технический.
«Мануфактурные и горнозаводские известия» (Петербург, 1839–
1857)»19 — первый журнал, посвященный производству и представляющий
данный тип.
Этот
журнал
под
руководством
Департамента
мануфактур
и
внутренней торговли выходил каждую неделю, а авторами и читателями
Воронов Н. В. Дизайн: русская версия // Тюмень: Институт дизайна, 2005. — С.46.
Воронкевич А. С. Указ. соч. С. 24.
18
Акопов А. И. Отечественные специальные журналы 1765-1917. С. 21.
19
Там же. С. 26.
16
17
11
статей были инженеры. По формату он был похож на газету, но его
содержание говорит об обратном. В нем не было никаких новостей или
оперативной информации, только объемные технические статьи прикладного
характера.
В отличие от научно-технических журналов, которые издавали
государственные ведомства, производственные журналы публиковались
предпринимателями, владельцами заводов и фабрик.
Что немаловажно, в этих журналах размещали большое количество
платных рекламных объявлений отечественных и иностранных предприятий.
Как тип издания, интенсивно развились производственно-технические
журналы лишь к концу XIX — началу XX в. В них освещалась деятельность
заводов, фабрик и предприятий, проблемы производства.
Расцвета техническая журналистика достигает на рубеже XIX–XX в.
Всего за пару десятков лет промышленность в России сделала большой
рывок. В это время возникли производственно-информационные журналы,
которые издавались предпринимателями для привлечения специалистов и
массовой аудитории к их продукции. Прообразом такого типа журнала был
«Листок промышленности, ремесел, искусств и фабрик», вышедший в 1838
году в Петербурге.
Но только к концу XIX в. начали появляться друг за другом
производственно-информационные журналы. В 1884 году вышел журнал
«Промышленная летопись» (приложение к «Вестнику промышленности»)20, с
1892 года издавался журнал «Технические новости», в 1896 году в
Петербурге выходит «Журнал новейших открытий и изобретений», а в 1903
году журнал «Техническое обозрение»21. Основными жанрами в журналах
данного типа были заметки и техническая статья.
Важно, что до 1905 года реклама еще находилась на этапе становления
и не являлась основным источником прибыли для издателей. Однако спустя
20
21
Воронкевич А. С. Указ. соч. С. 41.
Акопов А. И. Отечественные специальные журналы 1765-1917. С. 28.
12
всего несколько лет рекламно-коммерческие журналы набирают оборот22.
Они издаются торговыми и промышленными предприятиями для рекламы
товаров. Например: «Фотографический листок» (Петербург, 1906–1916);
«Металлическое искусство» (Варшава, 1910–1914), «Шина» (Москва, 1914–
1915) и др.»23.
Стоит сказать несколько слов о периодических изданиях, касающихся
сельского хозяйства. Данные периодические издания представляли собой
довольно большой сегмент в дореволюционной отраслевой прессе. Они
развивались
экономические
интенсивнее,
чем
проблемы
естественнонаучные.
феодально-крепостнического
Социальностроя,
многоотраслевая структура сельского хозяйства и развивающаяся технология
сельскохозяйственного труда вызвали необходимость в обмене специальной
информацией и создали предпосылки к возникновению и развитию
сельскохозяйственных журналов24.
Издание специальных журналов о сельском хозяйстве связано с
Вольным экономическим обществом к поощрению в России земледелия и
домостроительства. Дифференциация производства в отрасли сельского
хозяйства стала причиной возникновения отраслевых сельскохозяйственных
обществ, а после и их журналов. Например: «Вестник сельского хозяйства»,
«Журнал опытной агрономии» и др.25
В 1917
году коренной перестройке
подверглась вся система
российского общества, в том числе и в области печати. Революция,
гражданская война оказали отрицательное влияние на существование и
развитие отраслевой прессы.
После того как гражданская война была закончена, правительство
Советской республики столкнулось с непростой задачей. Ему предстояло
преодолеть экономическую отсталость страны и
создать советскую
Воронкевич А. С. Указ. соч. С. 21.
Акопов А. И. Отечественные специальные журналы 1765-1917. С. 29.
24
Там же. С. 76.
25
Там же. С. 77.
22
23
13
индустрию26. К тому же было необходимо пропагандировать аудиторию в
области техники и освещать передовой опыт для его дальнейшего внедрения.
Так появляется очевидная необходимость создания новых специальных
технических журналов. Но почти все создаваемые журналы меняли
направление, владельцев и названия, поэтому просуществовали недолго.
Этот период можно назвать периодом типологического становления.
Программа В. И. Ленина по организации марксистской печати
подразумевала достаточно четкое разделение изданий на типы. Важным было
положение
журнальной
программы
с
требованием
определённого
направления издания.
Как писал В.И. Ленин в письме к А.М. Горькому: «Журнал без
направления — вещь нелепая, несуразная, скандальная и вредная»27.
Стоит обратить внимание и на положение о связи типов издания с
развитием
общественно-экономической
формации,
об
исторической
обусловленности изменения типов28. Поэтому издания делились на типы
исключительно на политической основе.
Первый советский центральный технический журнал — «Техника»
начал выходить в октябре 1918 года. Уже во втором номере появился раздел
«Техника-практика». В 1922 году в журнале «Красная печать» и в материалах
«Газеты революции» можно найти разделение изданий на партийные газеты,
профессиональные,
производственные,
продовольственные,
и
корпоративные, и экономические29.
В декабре 1927 года на XV съезде ВКП (б) были приняты директивы о
первом пятилетнем плане развития народного хозяйства, главной целью
которого был подъем промышленности. Прогресс и рост индустрии оказали
влияние на развитие технической периодики.
Тулупов В. В. Теория и практика современной российской журналистики. С. 8.
Цит. по: Акопов А. И. Некоторые вопросы журналистики: история, теория, практика //
Ростов н/Д: Терра, 2002. — С. 107.
28
Тулупов В. В. Теория и практика современной российской журналистики. — С. 9.
29
Там же. С. 10.
26
27
14
В
условиях,
которые
диктовала
плановая
экономика,
привлекательность внешнего вида журнала рассматривалась в качестве
вторичного фактора, в то время как на первый план выходили соответствие
типологическим признакам и функциональной структуре. Нельзя не
отметить, что после революции внешний облик печатных изданий был
обусловлен влиянием агитационно-массового искусства30.
Расцвет производственных журналов пришелся на 30-е годы, а их
количество часто значительно снижало качество. Об оформлении печатных
изданий в этот период нужно сказать, что укрепляется способ подачи
материала на разворот с заголовком, переходящим с одной полосы на
другую, и фотографией, помещённой в сгиб. Набирает популярность прием
обтекания текстом рисунков на белом фоне. Немного позднее, под влиянием
конструктивизма, появляются фотоколлажи и фотомонтаж. Это дает новое
понимание фотографии, теперь она не является неизменной31.
С началом Великой Отечественной войны выпуск научно-технических
журналов уменьшился, прекратили свой выход даже те издания, которые
можно было назвать стабильными или укрепившимися. Почти все они
возобновят свой выход только после окончания войны. Однако были
журналы, которые не останавливали выход своих номеров, а лишь сократили
тираж и объем. Очевидно, что направленность технических журналов в это
время была военной. Это период мы можем назвать застойным, ничем не
примечательным с точки зрения развития отраслевой периодической печати,
что было вызвано объективными причинами.
В 50-е годы экономическая ситуация в России начинает налаживаться,
а к 60-м достигает подъема. В этот момент издания снова набирают свои
тиражи, наращивают объемы и стабилизируются.
Волкова В. В., Газанджиев С.Г., Галкин С.И, Ситников В.П. Дизайн газеты и журнала //
М.: Аспект Пресс, 2003. — С. 12.
31
Сундуков А.С. Дизайн российских журналов: история, теория, практика: Автореф. дис.
на соиск. учен. степ. канд. филол. наук — Воронеж, 2011. — С. 7.
30
15
В каждой отрасли можно выделить группу журналов, занимающих
ведущую позицию. Эти журналы ставили перед собой вопросы решения
проблем государственного управления промышленностью. В этот период в
журналах появляется и закрепляется фирменный стиль, при котором
применяют стилизацию и делят крупные материалы на несколько
подразделов32.
В 70-е годы XX в., в период научно-технической революции,
происходит значительное увеличение количества научной и технической
информации. По статистике в 1977 году в СССР насчитывалось 1350
журналов, из которых 378 научных, или 28%, 161 научно-информационных,
46 научно-популярных, и 319 научно-практических и производственных33.
К 1981 году в СССР издавалось 1457 журналов. Из них можно
выделить научные (382), информационные (168), научно-популярные (42) и
производственные (327)34. Важными для нас являются и журналы по
сельскому хозяйству. В 1980 году в СССР насчитывалось около 125 таких
журналов по разным вопросам и отраслям сельского хозяйства. В это время
интенсивно развивается полноцветная печать и закрепляются многие
современные элементы оформления. Например, крупные заголовки, анонсы
вынесенные на обложку, врезки и выделение вопросов в интервью35.
Как отмечает Э.А. Лазаревич, отмена цензуры, открытость и
капитализация издательского дела вызвали в 90-е годы журнальный бум36. В
этот период появляются и интенсивно развиваются развлекательные
журналы
и
журналы
специализированные,
например
о
кулинарии,
садоводстве, о домашних животных и т.д.). Система СМИ начинает
функционировать в условиях рынка, а периодические издания становятся
Сундуков А.С. Указ. соч. С. 12.
Акопов А.И. Типология советских научно-технических журналов: Автореф. дис. на
соиск. учен. степ. канд. филол. наук — М., 1979. — С. 1.
34
Березина В. Г. Типология периодических изданий и цензура // Типология периодических
изданий // Ростов н/Д.: Изд-во Ростовского ун-та, 1984. — С. 56.
35
Сундуков А.С. Указ. соч. С. 12.
36
Лазаревич Э.А. Тип журнала и его дизайн // Вестник Московского ун-та. Сер.10. 2008.
Вып. 2. — С. 9.
32
33
16
товаром. Это отражается и на внешнем виде изданий, и на работе редакций.
Далеко не все редакционные коллективы, чья деятельность оставалась
неизменной десятки лет, смогли адаптироваться к новой системе.
В первой половине 1990-х годов отдельной значимой частью журнала
становится обложка. Количество и размеры фотографий постепенно стали
увеличиваться, появляется новый вид подачи информации — инфографика.
В заголовках выступают на первое место очень крупные кегли,
усложняется конструкция заголовочного комплекса37. Во второй же половине
1990-х годов многие технические процессы в производстве печатных СМИ
подвергаются
компьютеризации,
поэтому
возможности
дизайнеров
значительно расширяются.
Главным направлением развития дизайна в постсоветский период В.В.
Волкова
называет
процесс
переноса
акцентов
с
оформления
и
конструирования на проектирование38. К 2005 году в качественных и
качественно-массовых журналах складывается тенденция развития дизайна,
которая выражается в смене графических моделей.
1.3. Принципы построения КГМ отраслевых изданий
Под
отраслевой
журнальной
прессой
мы
понимаем
журналы,
освещающие деятельность в какой-либо отрасли и вопросы, связанные с ней.
На сегодняшний момент вся отраслевая пресса является частной и носит
коммерческий характер. Интенсивность развития тех или иных изданий, рост
их количества отражает ситуацию в отрасли.
Сейчас мы можем выделить несколько сфер, в которых активно
развиваются отраслевые издания. По данным портала «Бизнес Пресса» на
37
38
Волкова В. В., Газанджиев С.Г., Галкин С.И., Ситников В.П. Указ. соч. С. 62.
Там же. С. 12.
17
2016 год насчитывается около 218 журналов, разделенных на 23 категории39.
Самыми многочисленными являются следующие категории:
1. Сельское хозяйство и животноводство — 16
2. Промышленность — 20
3. Строительство — 16
4. Медицина — 20
5. Торговля — 16
6. Транспорт — 24
7. СМИ и реклама — 10
Остальные же меньше по численности, но не менее интересны и
важны. Например, журналы об энергетике, о культуре и искусстве,
недвижимости, издательском деле, спорте, туризме, издания о банках,
экологии и даже об игорном бизнесе. Все это позволяет нам сделать вывод,
что отраслевые журналы — популярный и эффективный инструмент для
улучшения информатизации в какой-либо отрасли. Именно они —
достоверный
источник
узкоспециализированной
полезной
теме,
и
который
интересной
всегда
информации
будет
по
востребован
специалистами различных отраслей.
Важное место в структуре издания занимают рубрики. По мнению В.В.
Тулупова, именно они являются отражением тематики и проблематики,
выявляют его типологию и позицию40. Мы обратили особое внимание на
рубрикацию при анализе эмпирического материала.
Формат журнала обусловлен его развитием на стыке книги и газеты.
Стоит отметить, что изменение внешнего вида, художественных элементов, и
формата издания связаны с постоянным внедрением новых технических
средств. Несмотря на существующие ГОСТы, где прописаны форматы
изданий, рекомендуемое количество колонок, формат набора и т.д., сегодня
Рынок отраслевой прессы [Электронный ресурс]. Доступно на: URL:
http://www.bpressa.ru/ (доступ – свободный, дата обращения 11.04.2016)
40
Тулупов В. В. Техника и технология периодических изданий: учеб. пособие для
студентов, обучающихся по спец. «Журналистика» // Воронеж: ВГУ, 2005. — С. 154.
39
18
формат журнала целиком зависит от концепции издания и фантазии
дизайнера, который имеет в своем арсенале новейшие технические
возможности.
Графические
средства,
которые
используются
для
оформления
периодических изданий, условно делятся на основные и вспомогательные41.
Основными являются шрифты и различные иллюстрации, так как именно они
передают
содержание.
Вспомогательными
можно
назвать
линейки,
пробельные элементы, разнообразные украшения.
Комплекс данных средств помогает дизайнеру сделать номер цельным
и выразительным. При грамотном использовании таких средств читатель не
испытывает трудностей при восприятии информации, что часто случается
при
перегрузке
полос.
Именно
вспомогательные
элементы
играют
связующую роль. Их важными свойствами можно назвать универсальность и
нейтральность, незаметность для читателя. Чем разнообразнее содержание,
тем более различаются формы его подачи. В особом разделении нуждаются
такие части номера, как заголовочная, иллюстративная, текстовая.
Из-за
дизайнерских
интенсивного
роста
возможностей,
количества
внешний
изданий
вид
и
расширения
изданий
подвержен
разностильности. Современный дизайн обладает таким качеством, как
типографизация оформления, при которой дизайнеры ставят задачей выявить
возможности технических и наборных элементов. При типографизации
можно отметить просветление полос и усиление контрастности.
Компьютерная верстка лишь усиливает тенденцию к визуализации.
Тексты заметно сокращаются в объеме, а роль визуальных элементов
возрастает.
В. В. Волкова определяет основную задачу дизайна как установление
связи, нахождение общего языка с определенной аудиторией, вовлекая ее в
контакт. Таким образом, она называет графический дизайн — средством
Оформление периодических изданий / Под ред. Киселёва А.П. — М.: Изд-во МГУ, 1988.
— С.79.
41
19
коммуникации45. Не стоит забывать, что верстка — это не только творческий,
но и производственный процесс, точная работа в соответствии с заданным
макетом.
Развитие научно-технических журналов в современный период
характеризуется стабилизацией системы. Свидетельством этого является
наличие «устойчивых» изданий, существующих длительное время.
То, как оформление влияет на тип издания, описано во множестве
работ в области теории журналистики. А.И. Акопов указывает, что в
процессе перехода к практическим и профессионально-теоретическим
журналам заметно растет количество иллюстраций, разнообразие шрифтов и
вспомогательных элементов46.
Ярко
выраженное
художественное
начало
является
значимым
отличием отечественного дизайна. Оно заключается в использовании
декоративных элементов, их характере и в общем стиле дизайна.
Уровень развития технических средств, технологий печати и верстки и
характер восприятия информации имеют крайне важное значение для
дизайна. Как отмечает А.С. Сундуков, эти сферы, которые определяют путь
развития, претерпели значительные изменения за последние 20 лет47.
Безусловно, дизайн в наше время должен учитывать особенности
восприятия,
которые
выдвигают
новые
требования
к
подаче
и
структурированию информации. Тип информации и средства для ее подачи
определяются элементами оформления, которые использует дизайнер.
Как правило, аудитория эволюционирует в своих способностях к
восприятию сложных, необычных форм. Но нельзя в полной мере
утверждать, что возможности дизайнера могут быть ограничены только его
вкусом, опытом, фантазией. Напротив, рамками выступают такие факторы,
Волкова В. В., Газанджиев С.Г., Галкин С.И, Ситников В.П. Указ. соч. С. 28.
Акопов А.И. Методика типологического исследования периодических изданий: (на
примере специальных журналов) // Иркутск: Изд-во Иркут. ун-та, 1985. — С.49.
47
Сундуков А.С. Указ. соч. С. 3.
45
46
20
как формат издания (содержание), требования заказчиков (при создании и
верстке рекламных материалов) и т.д.
На рекламные материалы стоит обратить особое внимание, так как они
становятся в настоящее время фактором, определяющим и содержательную
политику, и внешний вид издания. Рассмотрения заслуживает не только
соотношение рекламного текстового и графического контента, но и то
влияние, которое реклама оказывает на имидж самого журнала.
Особое место принадлежит иллюстрации, которая сама по себе может
выступать как элементом содержания, так и оформительским приемом.
Все, перечисленное выше, так или иначе отражается на типе и
структуре композиционно графической модели, которую издания берут за
основу при создании собственного уникального дизайна.
А.П.
Киселев
в
1971
году
предлагает
такое
определение
композиционно графической модели: это модель, которая включает в себя
наиболее типичные особенности содержания и формы, такие как: основная
тематика, структура, форма организации и подачи материалов и способы
графического выражения всех содержательных компонентов48.
Д.
К.
Георгиев
в
свою
очередь
определяет
композиционно-
графическую модель, как концепцию принципов, включающую такие
элементы, как тематическая структура, стиль графического оформления,
композицию полосы, постоянные графические элементы, шрифтовое
оформление и т.д.49
В.В. Тулупов называет композицию творческим процессом, который
оживляет конструкцию из цельных графических элементов, их комплексов и
подсистем50. Эта конструкция — графическая композиция.
В структуру композиционно-графической модели Д.О. Артамонова и
Л.Н. Кислая включают полиграфические средства оформления (шрифты,
Киселев А. П. От содержания к форме. Основные понятия и термины газетного
оформления // М., 1974. С. 26.
49
Георгиев Д.К Режиссура газеты: [Сокр. пер. с болг.] // М.: Мысль, 1979. — С. 136.
50
Тулупов В. В. Техника и технология периодических изданий. С. 160.
48
21
линейки, клише и т.д.); основные полиграфические данные (формат колонки
набора и полосы); отдельные графические приемы (характер рамок,
конструкция заголовков, стиль рубрик)51. Графический вид издания
претерпевает качественные изменения только тогда, когда дизайн этого
издания становится системным.
Нужно
отметить,
что
работа
дизайнера
становится
более
универсальной. Можно проследить порядок в использовании шрифтов,
иллюстраций, графических приемов, который благотворно влияет на всю
работу редакции и на устойчивый контакт с аудиторией.
Что касается заголовочного комплекса, то это элемент, который не
остается неизменным, а все время находится в развитии. По мнению,
например, Д.А. Носаева, оригинальный и сложный заголовочный комплекс,
делает подачу информации эффективнее, а сам дизайн функциональным и
логичным52.
Чаще всего в оформлении основного текста применяются линейки
различной толщины, рамки (объявления и реклама) и подложки разной
насыщенности. Намного реже используются буквицы и выворотка. С
помощью правильного использования различных графических элементов
(шрифтовых,
пробельных,
декоративных)
можно
придать
изданию
индивидуальный стиль и сделать журнал наиболее узнаваемым для читателя.
Линейки
и
различные
полиграфические
украшения
применяются
в
оформлении заголовочного комплекса для усиления акцентов.
Таким образом, мы установили, что отраслевыми являются журналы,
аудитория которых состоит из специалистов разных профессий и с разными
уровнями квалификации. Вторым признаком является то, что они посвящены
определенной отрасли. В нашем случае темами становятся все касающиеся
Артамонова Д.О., Кислая Л.Н. Графический дизайн и верстка печатных СМИ //
Новосибирск: НГПУ, 2007. — С. 98.
52
Носаев Д.А Влияние элементов графической модели периодического издания на его
успешность // Вестник Московского ун-та. Сер.10. 2007. Вып. 3. С. 29 — С. 12.
51
22
мясоперерабатывающей деятельности аспекты. Например, производство
оболочек, новые технологии по замораживанию мяса и т.д.
Вопрос типологии в отношении отраслевой прессы еще окончательно
не разрешен и нуждается в дальнейшем изучении. Журналы данной группы,
как и другие издания, используют все вышеописанные средства оформления.
Однако с усовершенствованием технических средств, присутствующих в
арсенале дизайнера, отраслевые журналы подвергаются непрерывному
изменению.
23
ГЛАВА 2. Доминирующие тенденции в дизайне изданий
мясоперерабатывающей отрасли
2.1. Рынок изданий в мясоперерабатывающей отрасли
По информации, данной в реестре Федеральной службы по надзору в
сфере связей, на сегодняшний момент зарегистрировано 22 журнала о
мясопереработке53.
Один из этих журналов — «Мясная индустрия», основанный в 1923
году.
Это
ежемесячный
производственный
научно-технический
и
профессиональный журнал для специалистов мясной и смежных отраслей
промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья, который
входит в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий
ВАК. Главными темами являются улучшение качества и ассортимента
выпускаемой продукции и пищевых добавок; выпуск продуктов для детского
питания;
усовершенствование
технологических
процессов
на
основе
достижений отечественной и зарубежной науки и практики54.
Первый
номер
научно-производственного
журнала «Молочное
и
мясное скотоводство» вышел в 1956 году. Он включен ВАК в перечень
научных изданий и издает 8 номеров в год. Журнал ориентирован больше на
специалистов и ученых. В нем печатаются научные и практические
материалы, освещающие экономику и организацию производства молока и
говядины,
биотехнологии,
производство
и
использование
кормов,
Официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций. Перечень наименований зарегистрированных
СМИ [Электронный ресурс]. Доступно на: URL: https://rkn.gov.ru/masscommunications/reestr/media/ (доступ – свободный, дата обращения 26.04.2016)
54
Официальный сайт журнала «Мясная индустрия» [Электронный ресурс]. Доступно на:
URL: http://meatind.ru/ (доступ – свободный, дата обращения 11.04.2016)
53
24
механизацию и автоматизацию технологических процессов на фермах и
данные Росстата по основным зоотехническим показателям55.
«Мясной ряд» — одно из ведущих отраслевых изданий, которое
выходит с 1999 года. Это ежеквартальное полноцветное иллюстрированное
отраслевое издание с тиражом 10 тыс. экземпляров. Своей задачей
учредители журнала видят информирование читателей о положении дел на
рынке мясных продуктов России, публикация мнений специалистов,
представление авторитетных и новых предприятий и фирм, связанных с
мясопереработкой56.
Федеральное
«Всероссийский
государственное
бюджетное
научно-исследовательский
научное
институт
учреждение
мясной
промышленности имени В.М. Горбатова» и Центр экономико-аналитических
исследований и информационных технологий с 2006 года выпускают
ежемесячный журнал «Информационно-аналитическое обозрение «Рынок
мяса и мясных продуктов» тиражом всего 500 экземпляров. «Правильные и
быстрые решения нужны всегда, а их основой должна служить только
качественная информация из надежных источников», — так пишут о
журнале представители издания. Также ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М.
Горбатова» с 1998 года издает научный журнал «Все о мясе», который имеет
периодичность 6 раз в год57.
Под девизом «Самые актуальные материалы для специалистов всех
направлений сферы мясоперерабатывающего производства» выходит журнал
«Мясные технологии». Это научно-практическое издание, которое оказывает
информационную поддержку профессиональной деятельности и помощь при
решении каких-либо практических вопросов. Рубрики журнала охватывают
Официальный сайт журнала «Молочное и мясное скотоводство» [Электронный ресурс].
Доступно на: URL: http://www.skotovodstvo.com/ (доступ – свободный, дата обращения
11.04.2016)
56
Официальный сайт журнала «Мясной ряд» [Электронный ресурс]. Доступно на: URL:
http://meat-milk.ru/ (доступ – свободный, дата обращения 11.04.2016)
57
Официальный сайт ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова» [Электронный ресурс].
Доступно на: URL: http://www.vniimp.ru/index.php/journal/all-about-meat (доступ –
свободный, дата обращения 11.04.2016)
55
25
практически всю сферу мясопереработки. «Мясные технологии» издаются
тиражом 4 тыс. экземпляров и имеют обширную аудиторию читателей58.
«Современное
мясоперерабатывающее
производство»
—
производственно-технический журнал для руководителей, топ-менеджеров и
т.д. выходит один раз в месяц и имеет тираж 5 тыс. экземпляров.
В 2015 году появился журнал «Вестник мясного скотоводства (Herald
of Beef Cattle Breeding)», издаваемый Федеральным государственным
бюджетным
научным
учреждением
«Всероссийский
научно-
исследовательский институт мясного скотоводства». Журнал входит в
перечень изданий, одобренный ВАК.
Журнал «Кто есть кто на мясном рынке России» выходит как
самостоятельно,
так
и
в
виде
приложения
к
журналу
«Митмейкер/Meatmaker». Это международное отраслевое товарно-брендовое
издание, имеющее тираж 10 тыс. экземпляров. Большая часть материалов
переведена на английский язык.
Остальные же журналы имеют меньший тираж, либо более узкую базу
распространения, поэтому мы не станем описывать каждый из них.
2.2. «Митмейкер»: специфика внешнего облика
Журнал «Митмейкер» позиционирует себя как производственный,
информационно-аналитический
журнал
для
специалистов
мясо-
и
рыбоперерабатывающей промышленности типа B2B (англ. «Business to
business» — рус. «бизнес для бизнеса»). Кроме того, в журнале печатаются
материалы о животноводстве, птицеводстве и т.д. Он выходит в СанктПетербурге с марта 2001 года и сейчас занимает устойчивую позицию среди
журналов данного типа.
Официальный сайт журнала «Мясные технологии» [Электронный ресурс]. Доступно на:
URL: http://podpiska.meatbranch.com/#about (доступ – свободный, дата обращения
11.04.2016)
58
26
Этот журнал претерпел множество изменений, в том числе, и за
последние годы. Формат журнала 205×290, а периодичность составляет 4
раза в год. Распространение журналов происходит для специализированной
аудитории через прямую адресную базу, подписку, и на профильных
выставках
и
мероприятиях,
например
IFFA
(Франкфурт-на-Майне,
Германия), World Food (Россия), Peterfood (Россия), Cipfe (Пекин), VIV
Russia (Россия).
Свою концепцию издание формулирует так: «выступать в роли
специализированного средства деловой коммуникации, рекламы и PR для
фирм
и
предприятий
указанных
отраслей
российской
экономики;
способствовать росту экономически полезных контактов как между
отечественными компаниями, так и для представления их интересов в глазах
международных
инвесторов
и
партнёров.
В
конечном
итоге
—
способствовать реализации природно-географического потенциала сельского
хозяйства
России
для
перехода
на
экспортно-ориентированное
производство»59.
Помимо информационных и аналитических материалов в журнале
размещаются обзоры и статистические данные, а также печатается большое
количество рекламы как в виде рекламных модулей, так и в виде статей.
Сегодня с журналом «Митмейкер» сотрудничают крупные отраслевые
выставки России и мира, что говорит о большой популярности издания в
своей сфере.
Для исследования мы выбрали журналы с 2010 по 2015 год
включительно, т.е. всего 12 журналов (по два за каждый год). Мы составили
таблицы (Приложение 1), которые помогли нам проследить изменения в
дизайне издания за последние 5 лет. В основе этих таблиц лежат критерии,
выделенные авторами работ, посвященных композиционно-графическому
моделированию.
Официальный сайт журнала «Митмейкер» [Электронный ресурс]. Доступно на: URL:
http://www.meatmaker.ru/ru/ (доступ – свободный, дата обращения 11.04.2016)
59
27
Как мы уже упоминали ранее, композиционно-графическая модель
определяется исследователями по-разному, и поэтому в разных источниках
состоит из различных элементов. Мы выбрали те, что сочли самыми
показательными и актуальными, например, общее количество полос,
структуру
обложки,
наличие
«воздуха»
в
верстке,
оформительских
элементов, изменения в рубрикации и т.д.
Таблицы мы разделили по годам, то есть в одной таблице проводится
анализ двух изданий за один год. Всего мы получили шесть таблиц для
каждого журнала, на основе которых и сделаны выводы.
Всего в таблице 20 критериев: общее количество полос, структура
обложки, рубрикация, навигация, количество колонок, «воздух», шрифт
основного текста, его начертание, удобочитаемость и размер, декоративные
элементы,
все
о
шрифте
заголовков,
иллюстративность,
разумное
использование цвета, количество и тип рекламных модулей (Приложение 1).
В 2010 году (Приложение 1. Таблица 1) вышло два номера журнала
«Митмейкер», тиражом 4 тыс. экземпляров. Один из них содержал 56, а
другой 54 полосы. Их обложки носят сходную структуру: в левой части
размещены рекламные модули 4×2 см, так называемые визитки. Чаще всего
на
них
размещены
название
компании,
короткое
описание
сферы
деятельности и контактные данные. В номере «осень-зима» их всего 9
(Приложение 2. Рис. 2), а в номере «зима-лето» 7, и один сдвоенный модуль.
Это связано исключительно с количеством проданных рекламных мест и
пожеланиями рекламодателя, однако влияет на внешний вид обложки.
Остальное же свободное поле занято крупной высококачественной
фотографией. Именно она и задает общий цвет обложки. В номере «осеньзима» это фото мясорубки на фоне среза мясного изделия, поэтому цвет
обложки серый. А в номере «весна-лето» шуточное фото: в кожуре банана
сосиска, а на срезе апельсина виднеется структура ветчины (Приложение 2.
Рис. 3). Остальной же фон имеет структурную заливку зеленого цвета. В
обоих номерах задняя обложка занята рекламным модулем.
28
Первый номер состоит из 7 рубрик:
1.
«Кадровый
навигатор»
включает
в
себя
аналитические
и
информационные статьи о различных компаниях и фирмах.
2. «Наш бизнес (истории, факты, домыслы)» состоит из материалов,
скорее, развлекательного характера. Например, был опубликован материал о
нашумевшей фотосессии певицы Lady Gaga для журнала Vogue в бикини из
сырого мяса.
3. «Оборудование» — это статьи обзорного характера, а также
описание
различного
оборудования
с
фото
и
техническими
характеристиками.
4.
«Ингредиенты,
специи,
добавки»
состоят
из
небольших
информационных заметок о новинках и из статей на соответствующую тему.
Примечательно, что тут же находится подрубрика «Записки технолога
Мисочкина», в которой даются сведения о какой-либо пищевой добавке
(сфера использования в пищевой промышленности, преимущества, свойства,
показатели, дозировки и т.д.).
5. «Оболочки и упаковка» — это материалы информационного и
рекламного характера, и обзоры различных оболочек, оформленные так же,
как и в рубрике «Оборудование».
6. «Сырье и готовая продукция» включает в себя материалы разного
типа.
7. «Смехобойня» — уголок с анекдотами, карикатурами и т.д. Во
втором номере появляется рубрика «Выставки», состоящая из пресс-релизов
предстоящих выставок в мясоперерабатывающей сфере.
Навигация
читателя
осуществляется
с
помощью
содержания,
размещенного на шестой полосе, после рекламных модулей, и оформленного
достаточно просто (Приложение 2. Рис. 4). Основной цвет грязно-голубой, он
использован в заливке в верхней части полосы, где расположен логотип, и в
левой части, где находится информация об издании. Еще этот цвет
использован в качестве непрозрачной подложки в названиях рубрик.
29
На фоне содержания размещено черно-белое, прозрачное фото
колбасных изделий. Также рубрики указаны в верхнем колонтитуле полосы,
а заголовки и общее оформление выделяются разными цветами.
Оба номера сверстаны в три колонки. Верстка довольно плотная, не
всегда разделена на абзацы и почти не содержит иллюстраций, что
усложняет чтение объемных материалов. Шрифт основного текста Cambria
Regular 10 pt, другие же начертания не используются. Размер шрифта
меняется от 9 до 11 pt. Скорее всего это связано с различным объемом
материалов.
Однако в заголовках достаточно «воздуха». Шрифт заголовков
EuropaNuovaExtra с начертанием Bold или SemiBold 18−24 pt. Цвет шрифта
соответствует цвету рубрики, либо на несколько оттенков бледнее. В
некоторых материалах шрифт значительно крупнее и выглядит афишным.
Размер заголовочного шрифта компенсирует его бледность, поэтому
заголовки удобочитаемы (Приложение 2. Рис. 5).
Если говорить об иллюстративности номеров, то стоит отметить, что
все фото и иллюстрации черно-белые, и лишь рекламные модули цветные и
яркие. Поскольку рекламные модули перемежаются со статьями, то особенно
очевиден контраст, и текст без изображений либо с черно-белыми фото
заметно проигрывает. С другой стороны, это создает выигрышный акцент на
рекламных полосах.
Всего в первом номере 22 полосы рекламных модулей, т.е. 39,2%, а во
втором 18, что равно 33,3% от общего количества полос каждого номера. Все
они делятся на модули размером на всю полосу, 19×13 см (1/2 полосы
горизонтально) и 17×4 см (1/6 полосы горизонтально). Модули 17×4 всегда
занимают целую полосу, либо разворот, в зависимости от количества
проданных рекламных мест и представляют из себя подробную визитку. На
ней размещается название компании, логотип, контактная информация и
слоган либо описание деятельности компании (Приложение 2. Рис. 6).
30
Никаких декоративных элементов в верстке не используется. Общий
стиль довольно сдержанный, несмотря на «не серьезные» и шутливые фото,
сопровождающие материалы.
Теперь рассмотрим номера, вышедшие в 2011 году. Первый номер
состоял из 56 полос, а обложка была синего цвета. Тираж 4 тыс. экземпляров.
В левой части обложки размешены 9 «визиток», а основное поле занимает
фото, на котором изображен лазерный аппарат, стилизованный под
оборудование из будущего. На обложке второго номера размещено фото
ветчины и овощей, украшенных еловыми веточками и колокольчиками. Как
мы видим, номер новогодний.
Рубрик в этих двух номерах 7, рубрика «Выставки» отсутствует.
Рубрики «Наш бизнес» и «Наше оборудование» сверстаны в две колонки.
Количество фото в материалах незначительно увеличивается, но они попрежнему остаются черно-белыми.
Во втором номере выходит рассказ под названием «Постоянная тонкой
структуры», написанный по заказу редакции автором Виталием Марко. Это
художественный рассказ, связанный с тематикой пищевой индустрии и
мясоперерабатывающей отрасли. В номере 2011 года он опубликован не
полностью, а содержит пометку «продолжение в следующем номере».
Верстка рассказа выполнена в две колонки и не содержит каких-либо
иллюстраций.
Процент рекламных модулей в первом номере составляет 32,1%, в то
время как во втором, при объеме в 52 полосы, 26,9%. Больше никаких
изменений нами отмечено не было.
Далее рассмотрим номера 2012 года. Первый номер вышел в обложке
зеленого цвета, с крупным фото различных специй и 9 рекламными
модулями в левой части. Оба номера состоят из 52 полос и делятся на 7
рубрик. Однако во втором номере на обложке размещено 8 модулей, а
основное поле занимает реклама. Цвет обложки соответствует цвету
31
рекламного модуля — синий (Приложение 2. Рис. 7). Это первый номер, в
котором вся обложка представляет собой рекламное место.
В этих двух номерах в тексте появляется больше «воздуха», читать
объемные статьи становится легче. Количество и размер фотографий заметно
увеличивается. А в рубрике «Сырье и готовая продукция» мы можем увидеть
больше графиков и диаграмм (Приложение 2. Рис. 8). Также меняется шрифт
некоторых заголовков, теперь это HeliosCondBlack, HeliosBlack.
В первом номере опубликована вторая часть рассказа «Постоянная
тонкой структуры», а во втором выходит часть нового произведения того же
автора: «Правило конвертации».
Что касается рекламных модулей, то в первом номере их количество
достигает 30,7%, а во втором всего 11,5%.
В первом номере 2013 года основную часть обложки снова украшают
специи, но на этот раз цвет остального поля коричневый. Сам номер журнала
значительно
толще,
в
нем
появляется
приложение
в
виде
специализированного товарно-брендового каталога «Кто есть кто на мясном
рынке России». Оно имеет свою обложку, содержащую только фото
колбасно-мясных изделий и расположено «вверх ногами» (Приложение 2.
Рис. 9).
Таким образом, читатель держит в руках два журнала в одном. Весь
журнал состоит из 58 полос: 40 полос журнала «Митмейкер» и 18 полос
приложения. В этом номере всего 4 рубрики: новый раздел «Новости
отрасли», «Оборудование», «Ингредиенты и специи» и «Оболочки и
упаковка». В номере окончательно меняется шрифт всех заголовков, часть из
них становятся яркими и более привлекательными. А количество фото
увеличивается, хотя они и остаются черно-белыми. Рекламные полосы с
модулями 17×4 см отсутствуют.
Второй номер светло-зеленого цвета с фотографией колбасных изделий
на обложке также содержит приложение «Кто есть кто на мясном рынке
России» и состоит из 76 полос (56 — основная часть и 20 полос —
32
приложение). Но уже в этом номере обложки у приложения нет, и оно просто
вшито в журнал, являясь продолжением основной части.
Рубрик в этом номере 6. Возвращается «Кадровый навигатор» и
«Сырье и готовая продукция», а рубрика «Смехобойня» окончательно
исчезает. По-прежнему публикуется следующая часть рассказа, помещенного
в предыдущих номерах.
Гораздо больше изменений мы видим в номерах 2014 года. Оба номера
значительно толще предыдущих и книжка журнала становится более
увесистой, что безусловно добавляет «солидности». Обложки этих двух
номеров ничем не отличаются, кроме указания даты выхода. В левой части 9
рекламных модулей. Цвет всей обложки темно-синий и соответствует
основному рекламному модулю.
Выпуск двух разных номеров в одинаковой обложке — скорее
проигрышный ход. Ведь читатель легко с первого взгляда может перепутать
или вовсе не понять, чем же они отличаются. Но это сделано по той причине,
что клиент заключил договор на аренду рекламного места на обложке на весь
год, а изменять свой модуль во втором номере не захотел. Тут мы с
сталкиваемся с тем, что порой реклама серьезно влияет на облик и имидж
издания.
Итак, первый номер состоит из 114 полос, а второй из 110 и
соотношение основной части и приложения почти уравнивается. Оба номера
содержат лишь одну рубрику «Отраслевые новости». Далее в содержании
просто указываются названия материалов, без разделения на темы и
освещаемые области (Приложение 2. Рис. 10).
Но и это не все изменения. Весь журнал становится полноцветным.
Окончательно уходят бледные заголовки и черно-белые фото. Цвет, в
котором оформлено содержание, соответствует цвету обложки. Оба номера
сверстаны в две колонки, что в комплексе с яркими фото делает полосу более
привлекательной для читателя. В заголовках становится меньше «воздуха», а
33
вот основной текст, напротив, выглядит воздушнее и легче. Подписи под
материалами и вопросы в интервью имеют начертание Italic.
Также меняется внешний вид колонтитулов. Теперь все они одного
цвета и содержат логотип журнала (Приложение 2. Рис. 11). Количество
рекламных модулей растет, а вот тираж уменьшается и теперь составляет
3 000 экземпляров.
В номере появляются фотоколлажи, размер фото достигает половины
полосы, а в некоторых материалах используется подложка светло-бежевого
цвета и врезки (Приложение 2. Рис. 12, 13). Характерные признаки врезок:
использование декоративных элементов и верстка с обтеканием текстом60. В
основном врезка применяется для выделения подзаголовков и шрифт,
размещенный на ней тот же, что и цвет колонтитулов. Также подложка
используется для врезок, но в этом случае она еще и имеет тень.
Как мы видим, номера 2014 года значительно отличаются от
предыдущих. Журнал стал выглядеть серьезнее, ярче (не чересчур) и более
стильно как для читателя, так и для рекламодателей.
И, наконец, рассмотрим номера, которые вышли в 2015 году. Два этих
номера отличаются более стильной и интересной обложкой. Первый номер
вышел в очень светло-пурпурно-синем цвете. В левой части размещено 10
модулей, а основную часть занимает реклама холодильного оборудования
(Приложение 2. Рис. 14). Цвет логотипа на несколько тонов светлее
основного, что придает всей обложке вид как бы заснеженный. Этот номер
состоит из 98 полос (44 основная часть и 54 приложение), но весь он сверстан
в три колонки.
Рекламных модулей становится немного меньше, а вот количество
статей увеличивается. Теперь журнал интереснее читать, чем смотреть. В
названии журнала всегда мелким шрифтом было обозначено дополнение
«Фишмейкер», но особого акцента на рыбоперерабатывающую отрасль не
Галкин С. И. Техника и технология СМИ: Художественное конструирование газеты и
журнала: Учеб. пособие // М.: Аспект Пресс, 2005. — С. 56.
60
34
делалось. Но в этом номере появляется раздел «Рыбное место», в котором
размещены рекламные модули и информационные материалы из отрасли
рыбопереработки. Верхний колонтитул и цвет заголовков в этом разделе
насыщенно-синий (Приложение 2. Рис. 15). На последних полосах
публикуется часть нового художественного рассказа — «Сталинская особая».
В нем рассказывается о сотруднике журнала «Митмейкер», освещающем
изобретение колбасы с профилем Сталина на срезе.
Во втором номере 116 полос (70 полос основной части и 46
приложения). Обложка черно-серая с фактурой в виде кубиков, которая
занимает все пространство первой и четвертой обложек (Приложение 2. Рис.
16). Десять рекламных модулей размещены поверх фактурного фона, а в
основной
части
расположена
реклама
оборудования
для
пищевой
промышленности. Логотипы рекламодателя и журнала ярко-красные. На
четверной обложке также размещены изображения оборудования.
Появляется новый формат рекламных модулей — 1/2 полосы
вертикально (Приложение 2. Рис. 17). Это позволяет лучше совмещать их с
небольшими
информационными,
аналитическими
и
рекламными
материалами.
В целом, красочность и разнообразие рекламы в номере не делает его
разностильным и чересчур пестрым, а лишь добавляет живости, так как
общее оформление полос, заголовков, изображений и т.д. выполнено в одном
стиле.
Итак, журнал «Митмейкер» к 2015 году вышел на новый, более
высокий
уровень.
сформировался
Значительно
общий
внешний
увеличилось
и
внутренний
количество
облик,
полос,
утвердилась
преобладающая сдержанность и простота в верстке. Несколько лет
изменений и поиска помогли журналу вобрать в себя самое лучшее и
интересное, и стать, на наш взгляд, одним из ведущих журналов в сфере
мясопереработки.
35
2.3. «Мясная сфера»: специфика внешнего облика
«Мясная сфера» это информационно-аналитический журнал для
специалистов мясоперерабатывающей индустрии типа B2B. Первый номер
вышел в Петербурге в сентябре 2001 года. Журнал входит в Издательский
Дом «Сфера» и, как указано на обложке, предоставляет важнейшую бизнесинформацию руководителям всех значимых пищевых производств России и
по праву считается одним из наиболее авторитетных печатных изданий в
пищевой промышленности.
Помимо журнала «Мясная сфера», издательский дом выпускает
журналы
«Молочная
сфера»,
«Рыбная
сфера»,
«Птицепром»
и
«Кондитерская/хлебопекарная сфера». Издания ориентированы на топменеджеров предприятий пищевой промышленности
— генеральных
директоров, их заместителей, руководителей отделов, главных технологов и
инженеров. Это люди, которые хотят быть в курсе новейших тенденций и
интересных событий в сфере мясопереработки и других отраслях. Но также
часть аудитории (примерно 20%) — это технологи, менеджеры отделов
продаж, закупок и специалисты по маркетингу61.
Формат журнала 210×270, он выходит 6 раз в год тиражом 5 тыс.
экземпляров. Распространяется по базе подписчиков и на профильных
выставках и мероприятиях в России, странах СНГ и за рубежом. Например,
журнал сотрудничает с такими выставками, как IFFA (Франкфурт-на-Майне,
Германия), World Food (Москва), Peterfood (Санкт-Петербург) и т.д.
Сама редакция называет дизайн своего издания оригинальным и
креативным, а целью — удовлетворение потребности аудитории в
актуальной, достоверной и полной информации в разных областях
промышленности.
В журнале «Мясная сфера» подробно освещаются новости, тенденции
и проблемы мясоперерабатывающей отрасли, дается полная информация о
Официальный сайт журнала «Мясная сфера» [Электронный ресурс]. Доступно на: URL:
http://sfera.fm/ (доступ – свободный, дата обращения 11.04.2016)
61
36
новом оборудовании, пищевых добавках, технологиях, подкрепленная
мнениями авторитетных специалистов и экспертов.
Мы выбрали по два номера журнала за каждый год, дата выхода
которых приблизительно совпадает с датой выхода номеров журнала
«Митмейкер».
Итак, за 2010 год мы взяли журналы №2 и №5. Журнал №2 содержит
82
полосы,
а
на
обложке
расположена
большая
иллюстрация,
соответствующая материалу под названием «Торговые барьеры: куда
плывем?», анонс которого расположен на обложке и является самым
крупным (Приложение 2. Рис. 18). Остальные анонсы набраны меньшим
кеглем, начертанием Italic. Все они содержат не только название материала и
номер страницы, но и цитату из текста. Некоторые анонсы размещены с
фото, которое так или иначе дублируется в самом материале. Основной цвет
обложки белый.
Номер состоит из 7 рубрик, которые содержат подрубрики:
1. «Тема номера».
2. «Отрасль» (события и факты, исследование, новые возможности,
крупным планом).
3. «Компании» (события и факты, стратегия).
4. «Производство» (события и факты, оборудование, упаковка и
оболочка).
5. «Производство» (ингредиенты).
6. «Производство» (ингредиенты, клининг).
7. «Консалтинг» (вопрос ответ).
В содержании помимо рубрик и разделов также повторяется часть тех
анонсов, что представлены на обложке. Вверху полосы, желтым (модель
CMYK) выделены те рубрики, на которые, по мнению редакции, стоит
обратить особое внимание, например, «Отрасль», «Крупным планом». Само
содержание сверстано в две колонки, а название рубрик обозначено одним
цветом (Приложение 2. Рис. 19).
37
Все материалы в номере имеют различную верстку (2/3/4 колонки).
Например, «Тема номера» верстается в три колонки, а «События и факты» в
четыре и две. Применяется выключка всех материалов «по формату».
Закономерность, по которой определяется количество колонок для верстки,
выявить не удалось.
Верстка всего номера достаточно легкая и имеет достаточно «воздуха»,
а также большое количество декоративных элементов. Используются
линейки, подложка, врезки, рамки, буквица и такие приемы, как обтекание
текстом. Все это делает облик полос довольно интересным, но в то же время
и усложняет восприятие информации.
Основной текст имеет плотный набор с использованием шрифта
Releigh с начертанием Regular и Italic. Заголовки набраны там же шрифтом,
имеют начертание Bold и Italic и не выделены цветом. Однако в некоторых
материалах
встречается
цветной
лид
с
использованием
буквицы
(Приложение 2. Рис. 20).
Номер хорошо иллюстрирован про помощи фотографий разного
формата, фотоколлажей, графиков и диаграмм. Но встречается такое
выравнивание фото, относительно текста, которое может выглядеть
необычно и интересно для читателя, но не совсем уместно и понятно с точки
зрения дизайна.
Сегодняшний технический уровень программного обеспечения и
оборудования намного повышает качество иллюстраций и делает такие
элементы, как, например, фотоколлаж, обязательными компонентами
дизайна журнала. В качестве средства коммуникации изображение намного
более емкое и многозначное. Оно передает читателю большое количество
значений и смыслов, втягивая его в процесс интерпретации и осмысления
полученной информации.
Всего в номере содержится 20,5 (25%) полос рекламных модулей
разного формата. Это и модули на полосу, и рекламные блоки 1/2 полосы
вертикально или горизонтально, и даже 1/3 полосы вертикально.
38
Основные цвета оформления декоративных элементов — Cyan и
Yellow. Они встречаются в оформлении содержания, при наборе текста
врезки, в таблицах и рамках, а также в двуязычных материалах (желтый
используется для оформления части текста на английском, голубой для части
на русском) (Приложение 2. Рис. 21).
Журнал №5 за 2010 год содержит 128 полос и на обложке размещена
иллюстрация с изображением колбасно-мясных изделий. Кроме того, в
правой части по-прежнему находятся анонсы статей. Как и в предыдущем
номере, основной цвет обложки — белый.
В этом номере появляются новые подрубрики: в рубрике «Отрасль»
появляются «Тенденции» и «От первого лица», но исчезает «Новые
возможности»; в рубрике «Компании» — «Организация бизнеса» и «От
первого лица»; в рубрике «Производство» вместо «Упаковка и оболочка»
стоит рубрика «Оборудование»; и наконец, в рубрике «Производство»,
«Ингредиенты» уступают место «Оборудованию» и «Упаковке и оболочке».
На полосах мы видим крупные врезки, выполненные в одном из
материалов зеркально (Приложение 2. Рис. 22, Рис. 23). То есть на первой
полосе данного материала размещена врезка с рамкой в цвет иллюстрации,
повторяющей ту, что на обложке, и текстом цвета Сyan, а на второй полосе, в
продолжении материала, рамка голубая, а текст набран цветом иллюстрации.
Стоит обратить внимание на то, что фото, заголовок и лид новостных
заметок в подрубриках «События и факты» имеют выравнивание не по
основному тексту, а по абзацному отступу первой строчки (Приложение 2.
Рис. 24). Это выглядит достаточно оригинально и необычно. Но все же
создает ощущение съехавшего набора.
В этом номере 31,3% рекламных модулей (30 блоков на полосу, 14 на
1/2 полосы горизонтально и 6 блоков 1/2 полосы вертикально).
В 2011 году выходят юбилейные номера журнала «Мясная сфера» с
пометкой в правом верхнем углу «10 лет». Основное поле обложки первого
39
номера занимает иллюстрация в сине-голубых и оранжевых тонах, а в правой
части размещены анонсы. Всего в журнале 110 полос.
В содержании, вверху полосы желтым цветом выделена рубрика
«Отрасль». В этом номере там появляются еще и «Исследование»,
«Производство», «Упаковка и оболочка».
Что касается основного содержания, то появляется рубрика «Экспаты»
отмеченная как «New!», двуязычная рубрика «Industry sector» с подрубрикой
«Research», единственная, выделенная синим. Больше подрубрик становится
в «Производстве», а в рубрике «Консалтинг» вместо «Менеджмента»
обозначена подрубрика «Право».
На основе данных перестановок можно сделать вывод, что присутствие
и наполнение тех или иных рубрик связано исключительно с содержанием
номера. Такой вывод мы делаем, проанализировав номера с 2010 по 2015 год.
К данным изменениям вернемся только при появлении рубрик, ранее не
встречаемых, поскольку и далее рубрикация тесно связана с наполнением
номера.
Врезки, встречаемые в номере, оформлены в том же стиле, что и ранее.
Это тоже позволяет увидеть в оформлении издания индивидуальный стиль.
Однако верстка основного текста до сих пор остается довольно
разнообразной. Например, колонка автора имеет выключку «по формату» и в
ней нет абзацных отступов. В то время как во всех остальных материалах они
есть.
У дизайнеров издания имеет большую популярность прием обтекания
текстом, используемый для врезок. Врезка расположена между двух равных
колонок
и
обтекание
с
большими
полями
создает
вокруг
врезки
своеобразную воздушную рамку (Приложение 2. Рис. 25). Это делает врезку
наиболее выделяющейся на полосе, а саму композицию полосы достаточно
геометричной.
Общие цвета, использованные в оформлении номера, становятся
узнаваемыми. И если ранее мы искали объяснение тому или иному
40
цветовому приему, то в этом номере каждый прием читается как элемент
общего стиля.
В этом номере рекламные модули составляют 32,2%. Преобладают
блоки на всю полосу, их становится значительно больше.
Второй, рассматриваемый нами номер, содержит 142 полосы и его
обложка оформлена в том же стиле, что и предыдущие. Ее украшает
тематическая иллюстрация, а слева размещены анонсы.
На это раз выделенными рубриками становятся «Отрасль», «Крупным
планом», «Производство» и «Оборудование». В основном содержании есть
некоторые тематические изменения, объяснения которым мы давали ранее.
Основной текст, за исключением подрубрик «События и факты», не
достаточно дробный. Скорее, он выглядит, как плотная масса, что может
вызывать затруднения при чтении объемных материалов.
Такие пробельные элементы, как отбивка и интерлиньяж, отвечают за
структурированность, легкость и удобочитаемость массивных текстов. Они
играют роль элементов, визуализирующих структуру текста, помогают
расставить акценты на определенных составляющих. Именно пробельные
элементы задают тон композиции и создают конкретный образ издания.
Что касается линеек, активно использованных при верстке рубрики
«События и факты», то они, скорее, носят утилитарных характер. Это связано
с тем, что рубрика состоит из небольших информационных заметок (в
среднем около 5 на полосе), которые необходимо отделять друг от друга.
Впервые появляется врезка в тонкой, темно-синей рамке. А также в
билингвальном материале можем увидеть толстую голубую рамку врезки,
расположенную поверх фото (Приложение 2. Рис. 21). Это можно объяснить
поисками особенного стиля оформления и считать экспериментом. В этом же
материале одна врезка в толстой голубой рамке встречается вместе с
приемом обтекания текстом и еще одна узкая, на правом поле лицевой
полосы.
41
Во второй части этой статьи мы встречаем уже врезку на ярко-желтой
непрозрачной подложке в двух вариантах: в тексте (соответствует ширине
колонки) и вместе с обтеканием текстом.
В нескольких материалах цветной лид украшен буквицей и отделен
тонкой линейкой от основного текста. Некоторые приемы чаще выглядят как
неточности, что лишний раз убеждает нас в том, что идет активный процесс
поиска нужной формы.
В этом номере место, занимаемое рекламными модулями, составляет
36,2%. Как мы видим, количество рекламных блоков увеличивается, что
наталкивает нас на вывод, что издание является привлекательным для
рекламодателей. Но нельзя забывать о том, что рекламные модули,
соответствующие вкусам и представлениям рекламодателей, не всегда
благотворно влияют на внешний облик издания. Хотя, имея в виду сферу и
аудиторию журнала, компании и фирмы, представленные в рекламных
блоках, хорошо узнаваемы. А это может, напротив, делать издание более
авторитетным и ценным.
Перейдем к номерам 2012 года. На обложке первого из них появляются
две короткие линейки в правом верхнем углу. Одна из них толстая, другая
тонкая, а вместе они отделяют от основного поля обложки логотип
Издательского Дома «Сфера». Во втором номере используется этот же
прием. На обложке снова размещена иллюстрация.
Все иллюстрации, встреченные нами на обложках выбранных
журналов, носят легкий сатирический характер, но полностью отражают
основную тему номера. Однако в выпуске №5 за 2012 год поверх
иллюстрации появляется непрозрачная светло-бежевая подложка в виде
круга, на которой размещен основной анонс, который ранее располагался в
нижней части обложки.
Журнал №2 состоит из 136 полос и в содержании появляются новые
рубрики «Женские правила» и «В полях», обозначенные синим. В материале
42
темы номера мы видим новое оформление. Первая полоса статьи целиком
занята той же иллюстрацией, что и на обложке.
Кроме нее, на полосе размещен заголовок, лид и подпись автора. Ранее
в журнале не встречались полосы, целиком отведенные под заголовок. Этот
прием достаточно ярко обозначает начало важного текста и готовит читателя
к восприятию объемного материала.
Графики теряют рамки и становятся более воздушными, как бы
парящими на полосе. В одном из материалов мы встречаем разбивку на
пункты, оформленную с помощью буквицы. Этот прием называется
«политекстовый дизайн» и делает текст инфографичнее и имеют большее
количество так называемых точек входа. Это помогает воспринимать
информацию более дробными порциями.
В рубриках «Женские правила» и «В полях» появляется новый
оформительский прием. Это шестигранник, который является основой для
фотографий и подложек (Приложение 2. Рис. 26). Фигуры оформлены
новыми цветами, а в нижней части полосы расположены две горизонтальные
линейки (толстая и тонкая), соответствующие цветам оформления этих
рубрик.
Множество декоративных элементов встречается лишь единожды
(двойная толстая рамка и короткие линейки в тексте) и носят скорее
экспериментальный, чем смысловой характер. Стоит обратить внимание, что
на полосах появляется больше элементов инфографики. А процент
рекламных блоков в этом номере достигает 32,7%.
Перейдем к №5, и как мы уже упоминали ранее, на обложке появляется
новый элемент. Кроме этого снова появляется новая рубрика, отмеченная
синим, на это раз «Собственник». А вот в материале темы номера
сохраняется оформление. Это иллюстрация на полосу с заголовком и лидом.
Но поверх иллюстрации стоит врезка на белом фоне с цитатой высказывания
известного человека.
43
В рубрике «Тема номера» значительно увеличивается верхнее поле.
Мы видим много новых элементов: стрелки, тройные линейки, круги и
значки, использующиеся и в шапке подрубрики «Мнение экспертов», и перед
цифрами, обозначающими части, на которые разбит текст.
«Собственник» обретает новую форму и цвет. Теперь это черный круг.
Тут тоже есть свой значок, который мы видим и в тексте, и в названии
рубрики, вынесенном в этот круг с использованием выворотки (Приложение
2. Рис. 27).
И рубрика «Женские правила» обозначена своим логотипом, однако
фото остаются в форме шестигранника. Но «В полях», со своим насыщенным
зелено-желтым цветом, немного выбивается из общего оформления.
По-прежнему увеличивается количество инфографических элементов в
номере. А вот рекламные блоки в этом номере занимают всего 25%.
Итак, можно сделать вывод, что использование различных новых
элементов в большом количестве, линейки всяческих цветов и размеров,
наложение рамок на фото, врезок на иллюстрации и т.д., ярко отражают
момент поиска новых приемов, своего собственного стиля и универсальной
формы. Сами работники редакции называют период с 2009 по 2013 год
кризисным62.
И вот в 2013 году мы видим совершенно иной журнал. 78 полос вышли
в новой обложке. Во-первых, исчезает иллюстрация. На ее место встает
фотоподложка, большая часть которой размыта боке (размытость или
нечеткость). Во-вторых, в верхней части обложки размещаются толстые
короткие линейки, похожие на те, что мы встречали ранее. Но если
присмотреться, то вместе с текстом, расположенным между ними, они
образуют инфографику. Линии превращаются в столбики диаграммы
(Приложение 2. Рис. 28).
Анонсы даны в нижней части обложки в виде кружков, заполненных
частью фото. А под каждым из них, немного левее указан номер страницы.
62
Сведения получены в ходе личных контактов с сотрудниками редакции.
44
Середина обложки занята белым прямоугольником, в котором
размещен заголовок материала и номер страницы. В данном случае:
«Самолечение колбасой разрешено? Мясные продукты вместо таблеток!».
Очевидно, что обложка кардинально изменилась. Она стала выглядеть
более аккуратно, серьезно и минималистично. Хотя заголовок, стоящий в
основной части (очевидно, сатирический) и привлекающий основное
внимание, резко контрастирует со стильным дизайном обложки.
Всего в содержании 9 рубрик, выдержанных в том же стиле, что и
ранее. Оформление содержания осталось без изменений. В первом
материале, данном в рубрике «Тема номера», целая полоса выделена под
заголовок (Приложение 2. Рис. 29).
Общее оформление очень похоже на то, что мы наблюдали в
предыдущем номере, но вместо иллюстрации расположено то же фото, что и
на обложке. В таком же белом прямоугольнике размещен заголовок,
набранный прописными буквами с большим межбуквенным расстоянием.
Верхнее поле в этой рубрике остается широким.
Декоративные элементы, такие как стрелки, значки рубрик и линейки и
их цвета, остаются прежними. Но появляется новая, более сложная форма.
Использованная почти в одинаковом виде, но окрашенная в разные цвета,
она придает целостности верстке разных материалов (Приложение 2. Рис. 30,
31).
Также мы встречаем новый прием. На часть фото наложена прямая
цитата, но вместо общей подложки использованы белые толстые линейки
отдельно для каждой строчки (Приложение 2. Рис. 32). Из-за того что текст
накладывается только лишь на часть фото, то окончания слов как бы
повисают в воздухе.
Во всех материалах сохраняется буквица и заголовок, набранный
начертанием Italic. И двуязычный материал оформлен в своем стиле, с
помощью основных цветов издания, врезок и рамок. За счет этого он
становится более узнаваем в общей массе журнала.
45
Количество
материалов
с
инфографикой,
которая
становится
интереснее и больше по размеру, диаграммы, таблицы и графики делают
информацию
наиболее
наглядной
и
разбавляют
объемные
тексты.
Наблюдается очевидное преимущество инфографики при восприятии
большого количества статистических данных.
Рубрика «Анонс» больше похожа на рекламную. В ней говорится о
предстоящем
мероприятии
—
Международной
конференции
«Продовольственная безопасность России в условиях работы в ВТО». Тут
дается информация о времени, месте, теме, организаторах, участниках и т.д.
Но выравнивание подзаголовков, основного текста, списков и основного
заголовка выглядят неаккуратно и усложняют доступ читателя к важной
информации. Например, место, время, подзаголовки и информация о
регламенте набраны голубым цветом, а заголовок и остальной текст черным.
Разница между выравниванием подзаголовков и основного текста составляет
примерно 2,5−3 см.
В данном номере 30% рекламных блоков, которые приобретают более
новую форму. Например, появляются более мелкие рекламные модули.
Таким образом, под рекламную площадь используется максимальное
количество пространства. При наличии более разнообразных форм, модули
легче комбинировать с текстом.
Выпуск № 5 за 2013 год тоже вышел в обложке нового типа и содержит
114 полос, 38,6% из которых — это рекламные блоки. Общий цвет обложки
— зелено-голубой и она имеет то же оформление, что и в номере, который
мы рассматривали выше (инфографика в верхней части, анонсы в виде
небольших кружков в нижней части).
Единственное яркое изменение данного номера — тонкие голубые
рамки для пояснений под фото (Приложение 2. Рис. 33). Они частично
накладываются на саму фотографию и их размер соответствует фото. В
остальном номер оформлен так же, как и предыдущий. Это делает его дизайн
более выдержанным.
46
Перейдем к номерам, выпущенным в 2014 году. Обложки этих двух
номеров оформлены в своем стиле, который за два года уже становится
узнаваемым. В первом номере появляется новая рубрика «Инфографика»,
которая сохраняется и во втором номере. В данной рубрике размещается
инфографический материал, который занимает целый разворот. Сама по себе
инфографика интересная, с ясной легендой и наглядным представлением
информации.
Что удивительно, в обоих номерах в рубрике «Тема номера», в которой
ранее дублировались на всю полосу фото, представленные на обложке, снова
появляются иллюстрации.
Круговые
диаграммы,
размещенные
в
двуязычном
материале,
становятся объемными, что добавляет им эффектности. Что касается
основного оформления этих номеров, то оно сохраняет вектор, выбранный
ранее. Несмотря на обилие декоративных элементов, они уже выглядят на
полосе узнаваемыми и уместными.
И в том и в другом номере процент рекламных блоков составляет
примерно 33%.
В номерах, которые вышли в 2015 году, мы снова встречаем обложки
нового типа (Приложение 2. Рис. 34). Теперь это обложки с обратным
клапаном, которые, безусловно, имеют свои преимущества. Теперь издатели
имеют
увеличенную
рекламную
площадь
и
могут
предложить
рекламодателям место «почти» на первой полосе. В отраслевых журналах
этот прием стал популярным совсем недавно, однако имеет большие
перспективы.
В журналах, которые мы рассматриваем, откидная обложка не
соответствует размеру основной и остается небольшой зазор. Таким образом,
можно заметить, что внизу скрывается часть информации. Однако это некая
обманка, так как если развернуть обложку, то мы увидим только узкую
полоску слева, которая дополняет изображения с основной части обложки.
47
На основной обложке журнала №2 за 2015 год размещена круглая
фотография колбасно-мясного изделия, в центре которой круг белого цвета
меньшего диаметра. Поверх располагаются название и данные о дате и
номере журнала так, что накладываются на обе окружности.
Ниже мы видим силуэт головы коровы, изображенный лишь контуром
желтого цвета, который повторяется в этом же месте и под основной
обложкой. На ней расположены анонсы материалов с крупным указанием
номера страницы в начале и названием статьи после.
В левой части находятся два анонса, представленные с цитатами и
изображениями. Однако и это еще не все. Обложка вместе с обратным
клапаном меньше, чем общий формат журнала. Таким образом, в правой
части мы видим следующую лицевую полосу, которая в данном номере
грязно-голубая и содержит инфографику (Приложение 2. Рис. 35). Кроме
того, на этой полосе с белым набором, стоит сложная линейка желтого цвета
с небольшими окружностями на концах, а также короткая толстая синяя
линейка в нижнем правом углу.
Как мы видим, обложка стала еще более сложной, насыщенной новыми
формами и элементами. Но в то же время такая структура обложки выглядит
перегруженной и чересчур оригинальной для журнального издания данного
типа.
Исчезают рубрики «В полях» и «Женские правила» с их ярким
оформлением и необычными формами. Теперь весь номер имеет подложки
светло-бежевого цвета и тонкие черные линейки, а свои яркие желтый и
голубой цвета сохраняет лишь двуязычная рубрика, оформление которой не
меняется на протяжении выхода нескольких лет. Нужно отметить, что
журнал стал выглядеть лаконичнее, сдержаннее и весомее. Все декоративные
элементы, которые теперь отличаются меньшей численностью и более
мягкими тонами, смотрятся на полосе уже как уместное дизайнерское
решение, а не как эксперимент.
48
Своеобразные логотипы рубрик, которые мы видели в нескольких
последних номерах, исчезли, уступив место минималистичным названиям в
верхнем левом углу полосы. А вот в рубрике «Экспертиза» преобладает
красный цвет, который мы встречаем в наборе лида и подзаголовков; в
подложке, выполненной вместе с вывороткой и в диагональной линейке. Эта
линейка расположена поверх одной колонки текста и части подзаголовка,
который сливается с ней в местах наложения (Приложение 2. Рис. 36).
В этом номере всего 25,6% рекламных модулей из общих 76 полос.
При этом разнообразие форматов рекламных блоков несколько уменьшается.
В журнале №5 за этот же год содержится 100 полос, обложка
соответствует новому формату. Только на этот раз первая лицевая полоса
бордового цвета с белым текстом и сложной желтой линейкой. На этой
полосе достаточно много воздуха, а основная часть текста набрана
заголовочным шрифтом.
Достаточно часто встречаются светлые подложки, о которых мы
говорили ранее. В левом верхнем углу каждая из них частично
накладывается
на
фото
того,
кому
принадлежит
высказывание,
расположенное на подложке (Приложение 2. Рис. 37).
Вообще наложение текста, объектов и декоративных элементов друг на
друга — один из приемов дизайна, к которому пришли создатели этого
журнала. Это становится фирменным стилем, так называемой фишкой.
Данный прием выполнен аккуратно и не создает ощущение беспорядка на
полосе. Все элементы, взаимодействующие друг с другом, почти всегда
остаются удобочитаемы. Если же этого не происходит, то становится ясно,
что дизайнер взвесил единую концепцию и удобочитаемость и выбрал
первое.
Всего в номере 36,5 % модулей рекламного типа.
Итак, в 2015 году мы видим перед собой журнал, который, пройдя путь
изменений и экспериментов, впитал в себя самое лучшее из приобретенного
опыта. Теперь это стильное издание с интересными дизайнерскими
49
решениями и тщательно подобранными материалами. Естественно, на
изменения повлияло множество факторов, такие как экономический кризис,
смена
дизайнерского
коллектива,
веяния
в
дизайне,
вкусы
и
подготовленность аудитории. Но именно благодаря этому журнал приобрел
оформленный вид и со временем вышел в ряд ведущих журналов в
мясоперерабатывающей отрасли.
Журнал
«Митмейкер»
больше
склонен
к
простой
верстке,
с
достаточным количеством «воздуха», но практически без декоративных
элементов и сложных приемов. В тоже время, журнал «Мясная сфера»
наполнен
различными
линейками,
рамками
и
формами,
иногда
с
совмещением декоративных элементов и использованием оформительских
приемов.
При всем многообразии журналов в мясоперерабатывающей сфере, о
которых упоминалось ранее, мы обратили свое внимание именно на два этих
издания.
Видно,
что
они
совершенно
разные
по
стилистической
направленности и дизайну, но при этом имеют одну аудиторию и тематику.
Уникально то, что претерпев изменения под влиянием одних и тех же
факторов, каждый из двух рассмотренных нами журналов, выбрал свой
неповторимый стиль и стал одним из ведущих в своей отрасли.
50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В начале нашего исследования мы обозначили несколько задач,
которые необходимо было решить для достижения поставленной цели.
В первую очередь мы определили степень разработанности проблемы в
области дизайна отраслевой периодики. Можем сделать вывод, что данный
вопрос
является
малоизученным.
Всего
несколько
исследователей
обращались к теме отраслевых журналов и выделяли их как отдельную,
объемную группу. Тем не менее, А.И. Акоповым были выделены
типоформирующие факторы и описана типология отраслевых журналов.
Далее мы рассмотрели основные этапы развития дизайна отраслевой
периодики и обозначили факторы изменений внешнего облика изданий.
Установили, что тип отраслевых журналов складывался в течение долгого
времени. На том или ином этапе изменения общественного уклада влияние
на издания оказывали одни и те же факторы. Так, основными из них можно
считать социально-экономическое развитие общества, науки, техники и
промышленности. Именно экономический и технический прогресс задавал
новые тенденции в дизайне периодических изданий, в том числе и
отраслевых. В какой-то момент отраслевые журналы становятся важным
инструментом
промышленности,
освещая
передовые
технологии
и
изобретения и способствуя их эффективному внедрению.
В настоящее время главными тенденциями в развитии журнальной
периодики являются сокращение объемов текста, увеличение количества
фото
и
иллюстраций,
применение
инфографики
и
ориентация
на
рекламодателей. Как мы уже упоминали ранее, отраслевые журналы
подвергаются тем же изменениям, что и пресса в целом, лишь со своими
особенностями. Но даже при тенденции перевода изданий в электронный
формат, сокращения тиражей и объемов, качественные отраслевые журналы
сохраняют свои позиции. Что касается рекламодателей, то это один из
основных источников доходов для издания. Но зачастую, ориентируясь на
них, журнал теряет свою индивидуальность и даже вредит своему имиджу.
51
Изучив принципы построения композиционно-графической модели в
изданиях мясоперерабатывающей сферы, мы смогли сделать выводы, что они
практически
полностью
соответствуют
изданиям
других
типов.
Композиционными особенностями отраслевых журналов можно назвать
разнообразную
комплексы,
и
изменчивую
использование
рубрикацию,
малоконтрастных
простые
заголовочные
шрифтов,
а
также
вариативность иллюстративных элементов (в том числе и рекламных
модулей).
При том, что издания находятся в постоянном процессе изменения и
совершенствования, они сохраняют основные принципы индивидуального
дизайна и их композиционно-графическая модель остается практически
неизменной.
На наш взгляд, журнал «Мясная сфера» больше похож на арт-объект.
Со
своим
необычным
стилем,
непривычными,
оригинальными
декоративными элементами и оформительскими приемами, он скорее мог бы
стать журналом о современном искусстве. Сложная композиционнографическая модель и изощренные средства оформления затрудняют
восприятие информации и концентрацию при чтении объемных материалов.
Несмотря на это, он имеет большую популярность среди своей аудитории.
При этом журнал «Митмейкер» довольно строг и зачастую в нем не
хватает продуманных элементов оформления. Наверное, его можно назвать
скучным
и
обыкновенным.
Журнал
максимально
сохранил
свою
первоначальную форму, за счет чего долгое время остается востребован
среди читателей. Возможно, ориентируясь друг на друга, данные журналы
смогли бы перенять часть тех черт, которых им не хватает.
Оценка эволюции дизайна отраслевых печатных периодических
изданий на примере журналов «Митмейкер» и «Мясная сфера» доказывает,
что отраслевые печатные издания находятся на переходном этапе.
Отраслевой журнал как тип до сих пор не сформировался до конца под
постоянным влиянием различных факторов. Скорее всего, пройдет еще
52
немало времени до того, как отраслевой журнал можно будет назвать
устоявшимся и сформированным.
В силу ограниченного формата нашего исследования, данная работа
представляет
собой
лишь
отраслевых печатных изданий.
попытку
оценить
современное
состояние
53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Монографии и учебные пособия
1. Акопов А. И. Некоторые вопросы журналистики: история, теория,
практика // Ростов н/Д: Терра, 2002. — 367 с.
2. Акопов А.И. Методика типологического исследования периодических
изданий: (на примере специальных журналов) // Иркутск: Изд-во Иркут.
ун-та, 1985. — 95 с.
3. Акопов А. И. Отечественные специальные журналы 1765—1917: Ист.типол. обзор // Ростов н/Д: Изд-во Рост. ун-та, 1986. — 125 с.
4. Артамонова Д.О., Кислая Л.Н. Графический дизайн и верстка печатных
СМИ // Новосибирск: НГПУ, 2007. — 154 с.
5. Березина В. Г. Типология периодических изданий и цензура // Типология
периодических изданий // Ростов н/Д.: Изд-во Ростовского ун-та, 1984. —
214 с.
6. Волкова В. В., Газанджиев С.Г., Галкин С.И, Ситников В.П. Дизайн газеты
и журнала // М.: Аспект Пресс, 2003. — 221 с.
7. Воронов Н. В. Дизайн: русская версия // Тюмень: Институт дизайна, 2005.
— 223 с.
8. Галкин
С.
И.
Техника
и
технология
СМИ:
Художественное
конструирование газеты и журнала: Учеб. пособие // М.: Аспект Пресс,
2005. — 215 с.
9. Георгиев Д.К Режиссура газеты: [Сокр. пер. с болг.] // М.: Мысль, 1979. —
261 с.
10. Киселев А. П. От содержания к форме. Основные понятия и термины
газетного оформления // М., 1974. 48 с.
11. Оформление периодических изданий. Под ред. Киселёва А.П. // М.: Издво МГУ, 1988. — 158 с.
12. Тулупов В. В. Теория и практика современной российской журналистики:
сборник
статей
//
Воронеж:
Изд-во
Факультета
журналистики
Воронежского государственного университета, 2007. — 231 с.
54
13. Тулупов В. В. Техника и технология периодических изданий: учеб.
пособие для студентов, обучающихся по спец. «Журналистика» //
Воронеж: ВГУ, 2005. — 261 с.
14. Уставы Российской академии наук. 1724-1999 // М.: Наука, 1975. —
287 с.
15. Федеральное
агентство
по
печати
и
массовым
коммуникациям.
Российская периодическая печать. Отраслевой доклад.
Под ред.
Григорьева В.В. // М., 2015. — 173 с.
Авторефераты
16. Акопов А.И. Типология
советских научно-технических журналов:
Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. филол. наук — М., 1979. — 16 с.
17. Сундуков А.С. Дизайн российских журналов: история, теория, практика:
Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. филол. наук — Воронеж, 2011.
— 22 с.
18. Воронкевич А. С. Русский иллюстрированный еженедельник в 1895−1904
гг.: дис. канд. фил. наук: МГУ им. М.В. Ломоносова — М., 1986. — 219 с.
Статьи
19. Башкеев М. С. Влияние рынка на журнальную периодику: новые
технологии и решения // Вестник Московского ун-та. Сер.10. 2009.
Вып. 2. С. 231−237.
20. Волкова В.В. Современные тенденции оформления печатных СМИ //
Вестник Московского ун-та. Сер.10. 2006. Вып. 3.С. 60−67.
21. Лазаревич Э.А. Тип журнала и его дизайн // Вестник Московского ун-та.
Сер.10. 2008. Вып. 2. С. 8−20.
22. Носаев Д.А Влияние элементов графической модели периодического
издания на его успешность // Вестник Московского ун-та. Сер.10. 2007.
Вып. 3. С. 29−37.
55
Электронные источники
23. Официальный сайт журнала «Митмейкер» [Электронный ресурс].
Доступно на: URL: http://www.meatmaker.ru/ru/ (доступ – свободный, дата
обращения 11.04.2016)
24. Официальный сайт журнал «Мясная сфера» [Электронный ресурс].
Доступно на: URL: http://sfera.fm/ (доступ – свободный, дата обращения
11.04.2016)
25. Рынок отраслевой прессы [Электронный ресурс]. Доступно на: URL:
http://www.bpressa.ru/ (доступ – свободный, дата обращения 11.04.2016)
26. Научная электронная библиотека [Электронный ресурс]. Доступно на:
URL: http://elibrary.ru/defaultx.asp (доступ для зарегестрированных
пользователей, дата обращения 11.04.2016)
27. Официальный сайт журнала «Мясная индустрия» [Электронный ресурс].
Доступно на: URL: http://meatind.ru/ (доступ – свободный, дата обращения
11.04.2016)
28. Официальный сайт журнала «Мясной ряд» [Электронный ресурс].
Доступно на: URL: http://meat-milk.ru/ (доступ – свободный, дата
обращения 11.04.2016)
29. Официальный сайт журнала «Мясные технологии» [Электронный ресурс].
Доступно на: URL: http://www.meatbranch.com/ (доступ – свободный, дата
обращения 11.04.2016)
30. Официальный сайт журнала «Молочное и мясное скотоводство»
[Электронный ресурс]. Доступно на: URL: http://www.skotovodstvo.com/
(доступ – свободный, дата обращения 11.04.2016)
31. Официальный сайт ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»
[Электронный ресурс]. Доступно на: URL: http://www.vniimp.ru/ (доступ –
свободный, дата обращения 11.04.2016)
32. Официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций. Перечень
56
наименований зарегистрированных СМИ [Электронный ресурс]. Доступно
на: URL: https://rkn.gov.ru/ (доступ – свободный, дата обращения
11.04.2016)
Источники
Журналы
1. Журнал «Митмейкер» (2010: №1–2; 2011: №1–2; 2012: №1–2; 2013: №1–2;
2014: №1–2; 2015: №1–2)
2. Журнал «Мясная сфера» (2010: №2,5; 2011: №2,5; 2012: №2,5; 2013: №2,5;
2014: №2,5; 2015: №2,5)
57
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Таблицы
Таблица 1
Журнал «Митмейкер» (2010 год)
Критерий
Общее количество
полос
Структура обложки
Выпуск №1
56 полос
Выпуск №2
54 полосы
Крупное фото + 9 рекламных
элементов 4×2 см
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Серый
7 рубрик
Содержание + верхний
колонтитул
3
Только в заголовках
Отсутствуют
Крупное фото + 7 рекламных
элементов 4×2 см + 1 элемент
4×4
Зеленый
8 рубрик
Содержание + верхний
колонтитул
3
Только в заголовках
Отсутствуют
Cambria
Regular 10 pt
Недостаточная
EuropaNuovaExtra
Cambria
Regular 10 pt
Недостаточная
EuropaNuovaExtra
Bold, SemiBold 18−24 pt
Бледно голубой
Из-за большого количества
«воздуха»
Фото не много, черно-белые,
рекламные модули цветные
Общее оформление бледное
Bold, SemiBold 18−24 pt
Бледно голубой
Из-за большого количества
«воздуха»
Фото не много, черно-белые,
рекламные модули цветные
Общее оформление бледное
22 полосы
18 полос
4 000 экземпляров
20 полос + 12 модулей 17×4см
4 000 экземпляров
15 полос + 12 модулей 17×4
см + 2 модуля 19×13 см
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные
элементы
Текстовый шрифт
Начертание и размер
Удобочитаемость
Заголовочный
шрифт
Начертание и размер
Цвет
Удобочитаемость
Иллюстративность
Разумное
использование цвета
Рекламные модули
(количество полос)
Тираж
Рекламные модули
(формат)
58
Таблица 2
Журнал «Митмейкер» (2011 год)
Критерий
Общее количество
полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Выпуск №1
56 полос
Выпуск №2
52 полосы
Крупное фото + 9 рекламных
элементов 4×2 см
Синий
7 рубрик
Содержание + верхний
колонтитул
3и2
Только в заголовках
Отсутствуют
Крупное фото + 9 рекламных
элементов 4×2 см
Коричневый
7 рубрик
Содержание + верхний
колонтитул
3и2
Только в заголовках
Отсутствуют
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные
элементы
Cambria
Текстовый шрифт
Начертание и размер Regular 9 pt
Улучшается из-за увеличения
Удобочитаемость
кол-ва фото
EuropaNuovaExtra
Заголовочный
шрифт
Начертание и размер Bold, SemiBold 18−24 pt
Бледно голубой
Цвет заголовков
Из-за большого количества
Удобочитаемость
«воздуха»
Фото больше, черно-белые,
Иллюстративность
рекламные модули цветные
Общее оформление бледное
Разумное
использование цвета
18 полос
Рекламные модули
(количество)
4 000 экземпляров
Тираж
Рекламные модули
16 полос + 12 модулей 17×4см
(формат)
Cambria
Regular 10 pt
Улучшается из-за увеличения
кол-ва фото
EuropaNuovaExtra
Bold, SemiBold 18−24 pt
Бледно голубой
Из-за большого количества
«воздуха»
Фото больше, черно-белые,
рекламные модули цветные
Общее оформление бледное
14 полос
4 000 экземпляров
12 полос + 12 модулей 17×4см
59
Таблица 3
Журнал «Митмейкер» (2012 год)
Критерий
Общее количество
полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Выпуск №1
52 полосы
Выпуск №2
52 полосы
Крупное фото + 9 рекламных
элементов 4×2 см
Зеленый
7 рубрик
Содержание + верхний
колонтитул
3и2
В заголовках и в тексте
Отсутствуют
Рекламный модуль + 8
рекламных элементов 4×2 см
Синий
7 рубрик
Содержание + верхний
колонтитул
3и2
В заголовках и в тексте
Отсутствуют
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные
элементы
Cambria
Текстовый шрифт
Начертание и размер Regular 10 pt
Улучшается из-за увеличения
Удобочитаемость
кол-ва фото
EuropaNuovaExtra
Заголовочный
шрифт
Начертание и размер Bold, SemiBold 18−24 pt
Бледно голубой
Цвет заголовков
Из-за большого количества
Удобочитаемость
«воздуха»
Фото больше и крупнее,
Иллюстративность
черно-белые, рекламные
модули цветные
Общее оформление бледное
Разумное
использование цвета
16 полос
Рекламные модули
(количество)
4 000 экземпляров
Тираж
Рекламные модули
14 полос + 12 модулей 17×4см
(формат)
Cambria
Regular 10 pt
Улучшается из-за увеличения
кол-ва фото
EuropaNuovaExtra
Bold, SemiBold 18−24 pt
Бледно голубой
Из-за большого количества
«воздуха»
Фото больше и крупнее,
черно-белые, рекламные
модули цветные
Общее оформление бледное
6 полос
4 000 экземпляров
5 полосы + 6 модулей 17×4 см
60
Таблица 4
Журнал «Митмейкер» (2013 год)
Критерий
Общее количество
полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные
элементы
Текстовый шрифт
Начертание и размер
Удобочитаемость
Заголовочный шрифт
Начертание и размер
Цвет заголовков
Удобочитаемость
Иллюстративность
Разумное
использование цвета
Рекламные модули
(количество)
Тираж
Рекламные
материалы (формат)
Выпуск №1
76 полос (20 полос
приложение)
Крупное фото + 8 рекламных
элементов 4×2 см
Коричневый
6 рубрик
Содержание + верхний
колонтитул
3
В заголовках + в тексте
Отсутствуют
Выпуск №2
58 полос (18 полос
приложение)
Рекламный модуль + 8
рекламных элементов 4×2 см
Зеленый
4 рубрики
Содержание + верхний
колонтитул
3
В заголовках + в тексте
Отсутствуют
Cambria
Regular 10 pt
Улучшается из-за
увеличения кол-ва фото +
интерлиньяж
EuropaNuovaExtra
Bold, SemiBold 18−24 pt
Яркий
Из-за большого количества
«воздуха» и цвета
Фото еще больше и крупнее,
черно-белые, рекламные
модули цветные
Общее оформление немного
ярче
14 полос
Cambria
Regular 10 pt
Улучшается из-за увеличения
кол-ва фото фото +
интерлиньяж
EuropaNuovaExtra
Bold, SemiBold 18−24 pt
Яркий
Из-за большого количества
«воздуха» и цвета
Фото еще больше и крупнее,
черно-белые, рекламные
модули цветные
Общее оформление немного
ярче
16 полос
4 000 экземпляров
14 полос
4 000 экземпляров
15 полос + 6 модулей 17×4см
61
Таблица 5
Журнал «Митмейкер» (2014 год)
Критерий
Общее количество
полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные
элементы
Текстовый шрифт
Начертание и размер
Удобочитаемость
Заголовочный шрифт
Начертание и размер
Цвет заголовков
Удобочитаемость
Иллюстративность
Разумное
использование цвета
Рекламные модули
(количество)
Тираж
Рекламные
материалы (формат)
Выпуск №1
104 полосы (58 полос
приложение)
Рекламный модуль + 9
рекламных элементов 4×2
см
Синий
Отсутствует
Содержание
2
Вся верстка значительно
воздушнее
Подложка и врезки
Выпуск №2
110 полос (58 полос
приложение )
Рекламный модуль + 9
рекламных элементов 4×2 см
Cambria
Regular 10 pt
Увеличивается
интерлиньяж
HeliosCondBlack,
HeliosBlack.
Bold 18−24 pt
Яркий
Меньше «воздуха»
Большое кол-во цветных
фото
Единое оформление
колонтитулов
20 полос
Cambria
Regular 10 pt
Увеличивается интерлиньяж
Синий
Отсутствует
Содержание
2
Вся верстка значительно
воздушнее
Подложка и врезки
HeliosCondBlack, HeliosBlack.
Bold 18−24 pt
Яркий
Меньше «воздуха»
Большое кол-во цветных фото
Единое оформление
колонтитулов
24 полос
3 000 экземпляров
3 000 экземпляров
18 полос + 12 модулей 17×4 22 полосы + 12 модулей 17×4
см
см
62
Таблица 6
Журнал «Митмейкер» (2015 год)
Критерий
Общее количество
полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные
элементы
Текстовый шрифт
Начертание и размер
Удобочитаемость
Заголовочный шрифт
Начертание и размер
Цвет заголовков
Удобочитаемость
Иллюстративность
Разумное
использование цвета
Рекламные модули
(количество)
Тираж
Рекламные
материалы (формат)
Выпуск №1
98 полос (54 полосы
приложение)
Рекламный модуль + 9
рекламных элементов 4×2 см
Голубой
Отсутствует
Содержание
3
Достаточно легкая верстка
Подложка
Выпуск №2
116 полос (70 полос
приложение)
Рекламный модуль + 10
рекламных элементов 4×2 см
Черный
Отсутствует
Содержание
2
Достаточно легкая верстка
Нет
Cambria
Regular 10 pt
Достаточная
HeliosCondBlack, HeliosBlack
Bold 18−24 pt
Яркий, разнообразный
Достаточная
Большое кол-во цветных и
крупных фото
Единый цветовой стиль
Cambria
Regular 10 pt
Достаточная
HeliosCondBlack, HeliosBlack
Bold 18−24 pt
Яркий, разнообразный
Достаточная
Большое кол-во цветных и
крупных фото
Единый цветовой стиль
12 полос
22,5 полос
3 000 экземпляров
9 полос + 12 модулей 17×4
см + 2 модуля 17×13
горизонтально
3 000 экземпляров
19 полос + 12 модулей 17×4
см + 2 модуля 17×13
горизонтально + 1 модуль
25×9 см вертикально
63
Таблица 7
Журнал «Мясная сфера» (2010 год)
Критерий
Общее количество
полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные
элементы
Текстовый шрифт
Начертание и размер
Удобочитаемость
Заголовочный шрифт
Начертание и размер
Цвет
Удобочитаемость
Иллюстративность
Разумное
использование цвета
Рекламные модули
(количество)
Тираж
Рекламные модули
(формат)
Выпуск №2
82 полосы
Выпуск №5
128 полос
Анонсы номера +
иллюстрация
Иллюстрация + белый
7 + подрубрики
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом
Raleigh 9−11 pt
Regular, Italic
Недостаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разнообразных фото
Да
Анонсы номера +
иллюстрация
Иллюстрация +белый
7 + подрубрики
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом
Raleigh 9−11 pt
Regular, Italic
Недостаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разнообразных фото
Да
20,5 полос
40 полос
5 000 экземпляров
15 полос + 7 модулей ½
полосы горизонталь + 4
модуля ½ полосы вертикаль
5 000 экземпляров
30 полос + 6 модулей ½
полосы вертикаль + 14
модулей ½ полосы
горизонталь
64
Таблица 8
Журнал «Мясная сфера» (2011 год)
Критерий
Общее количество
полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные
элементы
Текстовый шрифт
Начертание и размер
Удобочитаемость
Заголовочный шрифт
Начертание и размер
Цвет
Удобочитаемость
Иллюстративность
Разумное
использование цвета
Рекламные модули
(количество)
Тираж
Рекламные модули
(формат)
Выпуск №2
136 полос
Выпуск №5
100 полос
Анонсы номера +
иллюстрация
Белый + иллюстрация
8 рубрик + подрубрики,
появляются новые
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом, толстые
линейки. Новые формы в
новых рубриках.
Raleigh
Regular, Italic 9−11 pt
Недостаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разноформатных фото +
инфографика, таблицы,
графики
Да, свой стиль + новые цвета
Анонсы номера +
иллюстрация
Белый + иллюстрация
8 рубрик + подрубрики,
появляются новые
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом, толстые
линейки. Новые формы в
новых рубриках
Raleigh
Regular, Italic 9−11 pt
Недостаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разноформатных фото +
инфографика, таблицы,
графики
Да, свой стиль + новые цвета
44,5 полосы
25 полос
5 000 экземпляров
35 полос + 14 модулей ½
полосы горизонтально + 5
модулей ½ полосы
вертикально
5 000 экземпляров
18 полос + 10 модулей ½
полосы горизонтально + 4
модулей ½ полосы
вертикально
65
Таблица 9
Журнал «Мясная сфера» (2012 год)
Критерий
Общее количество полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные элементы
Текстовый шрифт
Начертание и размер
Удобочитаемость
Заголовочный шрифт
Начертание и размер
Цвет
Удобочитаемость
Иллюстративность
Разумное использование
цвета
Рекламные модули
(количество)
Тираж
Рекламные модули
(формат)
Выпуск №2
110 полос
Анонсы номера +
иллюстрация
Иллюстрация +белый
10 + подрубрики
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом
Raleigh
Regular, Italic 9−11 pt
Недостаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разноформатных фото
Да, свой стиль
Выпуск №5
142 полосы
Анонсы номера +
иллюстрация
Иллюстрация +белый
10 + подрубрики
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом, толстые
линейки
Raleigh
Regular, Italic 9−11 pt
Недостаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разноформатных фото
Да, свой стиль
35,5 полос
51,5 полос
5 000 экземпляров
31 полоса + 5 модулей ½
полосы горизонталь + 4
модуля ½ полосы
вертикаль
5 000 экземпляров
42 полосы + 5 модулей ½
полосы вертикаль + 14
модулей ½ полосы
горизонталь
66
Таблица 10
Журнал «Мясная сфера» (2013 год)
Критерий
Общее количество полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные элементы
Текстовый шрифт
Начертание и размер
Удобочитаемость
Заголовочный шрифт
Начертание и размер
Цвет
Удобочитаемость
Иллюстративность
Разумное использование
цвета
Рекламные модули
(количество)
Тираж
Рекламные модули
(формат)
Выпуск №2
78 полос
Анонсы номера + фото.
Меняется внешний вид.
Фото
8 рубрик + подрубрики
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом, толстые
линейки. Новые формы в
новых рубриках. Новые
линейки
Raleigh
Regular, Italic 9−11 pt
Недостаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разноформатных фото +
инфографика, таблицы,
графики
Да, свой стиль.
Выпуск №5
114 полос
Анонсы номера + фото.
Меняется внешний вид.
Фото
8 рубрик + подрубрики
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом, толстые
линейки. Новые формы в
новых рубриках. Новые
линейки
Raleigh
Regular, Italic 9−11 pt
Недостаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разноформатных фото +
инфографика, таблицы,
графики
Да, свой стиль.
23,5 полосы
44 полосы
5 000 экземпляров
18 полос + 5 модулей ½
полосы горизонтально + 6
модулей ½ полосы
вертикально
5 000 экземпляров
35 полос + 14 модулей ½
полосы горизонтально + 4
модулей ½ полосы
вертикально
67
Таблица 11
Журнал «Мясная сфера» (2014 год)
Критерий
Общее количество
полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные
элементы
Текстовый шрифт
Начертание и размер
Удобочитаемость
Заголовочный шрифт
Начертание и размер
Цвет
Удобочитаемость
Иллюстративность
Разумное
использование цвета
Рекламные модули
(количество)
Тираж
Рекламные модули
(формат)
Выпуск №2
78 полос
Выпуск №5
112 полос
Анонсы номера + фото +
инфографика
Фото
7 рубрик + подрубрики
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом, толстые
линейки. Новые формы в
новых рубриках.
Raleigh
Regular, Italic 9−11 pt.
Недостаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разноформатных фото +
инфографика, таблицы,
графики
Немного разностильно
Анонсы номера + фото +
инфографика
Фото
7 рубрик + подрубрики
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом, толстые
линейки. Новые формы в новых
рубриках.
Raleigh
Regular, Italic 9−11 pt
Недостаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные заголовки
20 полос
38 полос
5 000 экземпляров
15 полос + 5 модулей ½
полосы горизонтально + 5
модулей ½ полосы
вертикально
5 000 экземпляров
33 полос + 5 модулей ½ полосы
горизонтально + 5 модулей ½
полосы вертикально
Достаточная
Большое количество
разноформатных фото +
инфографика, таблицы, графики
Немного разностильно
68
Таблица 12
Журнал «Мясная сфера» (2015 год)
Критерий
Общее количество полос
Структура обложки
Цвет обложки
Рубрикация
Навигация
Количество колонок
«Воздух»
Декоративные элементы
Текстовый шрифт
Начертание и размер
Удобочитаемость
Заголовочный шрифт
Начертание и размер
Цвет
Удобочитаемость
Иллюстративность
Разумное использование
цвета
Рекламные модули
(количество)
Тираж
Рекламные модули
(формат)
Выпуск №2
76 полос
Анонсы номера + фото +
инфоргафика + двойная
обложка
Фото
7 рубрик + подрубрики
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом,
абстрактные элементы
Raleigh
Regular, Italic 9−11 pt
Достаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разноформатных фото +
инфографика, таблицы,
графики
Да, свой стиль
Выпуск №5
100 полос
Анонсы номера + фото +
инфоргафика + двойная
обложка
Фото
6 рубрик + подрубрики
Содержание
2, 3 и 4
Достаточно
Линии, врезки, подложки,
обтекание текстом,
абстрактные элементы
Raleigh
Regular, Italic 9−11 pt
Достаточная
Raleigh
Bold, Semibold 16−20 pt
Отсутствуют цветные
заголовки
Достаточная
Большое количество
разноформатных фото +
инфографика, таблицы,
графики
Да, свой стиль
19,5 полос
36,5 полос
5 000 экземпляров
5 000 экземпляров
14 полос + 7 модулей ½
полосы горизонтально + 4
модулей ½ полосы
вертикально
32 полос + 7 модулей ½
полосы горизонтально + 2
модулей ½ полосы
вертикально
69
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Иллюстрации
Рис. 1. Классификация журналов по целевому признаку
Рис.2. Обложка журнала «Митмейкер» №1 2010 г.
70
Рис. 3. Обложка журнала «Митмейкер» №2 2010 г.
Рис.4. Содержание журнала «Митмейкер» 2010 г.
71
Рис.5. Оформление заголовочного комплекса
Рис. 6. Рекламные модули 17×4 см
72
Рис.7. Обложка журнала «Митмейкер» с основным рекламным модулем
Рис.8. Оформление графиков и таблиц
73
Рис.9. Обложка приложения «Кто есть кто»
Рис. 10. Новое содержание в номере 2014 г.
74
Рис.11. Новый заголовочный шрифт и колонтитул
Рис.12. Фотоколлаж
75
Рис.13. Оформление врезки с подложкой
Рис.14. Обложка журнала «Митмейкер» №1 2015 г.
76
Рис.15. Раздел «Рыбное место»
Рис. 16. Обложка журнала «Митмейкер» №2 2015 г.
77
Рис. 17. Новый тип рекламного модуля
Рис.18. Обложка журнала «Мясная сфера» №2 2010 г.
78
Рис. 19. Оформление сожержания
Рис. 20. Использование буквицы
79
Рис. 21. Оформление двуязычного материала
Рис. 22. Врезка
80
Рис. 23. Зеркальный вариант врезки
Рис. 24. Использование линеек и выравнивание различных материалов
81
Рис.25. Обтекание текстом
Рис. 26. Новый элемент – шестигранник
82
Рис. 27. Новая форма с использованием выворотки
Рис. 28. Обложка нового типа в номере 2013 г.
83
Рис. 29. Оформление материала в рубрике «Тема номера»
Рис. 30. Новая декоративная форма
84
Рис. 31. Новая декоративная форма
Рис. 32. Наложение текста на фото
85
Рис. 33. Новая тонкая рамка с наложением на фото и текст
Рис. 34. Обложка нового типа 2015 г.
86
Рис. 35. Полоса, размещенная под обложкой
Рис. 36. Диагональная линейка
87
Рис. 37. Подложка, использованная с наложением
Отзывы:
Авторизуйтесь, чтобы оставить отзыв