Применение функциональных добавок при инъектировании мяса, обеспечивающих стабилизацию органолептических характеристик, сроков годности

В условиях развивающихся рыночных отношений определяется состояние предприятия в экономике. Эффективность его работы во многом зависит от управленческой деятельности, обеспечивающей самостоятельность предприятия, его конкурентоспособность и положение на рынке. В свою очередь управленческая деятельность должна опираться на современную и эффект...


Экономика и экономические науки - Дипломы
около 4 лет назад


Для лиц старше 18 лет