Разработка технологии безалкогольного пива на ООО «Пивоварня Кожевниково»

Данная работа посвящена разработке технологии производства безалкогольного пива на ООО «Пивоварня Кожевниково». Изучены методы производства безалкогольного пива. Проведено исследование перспектив развития рынка безалкогольного пива. Изучены правила техники безопасности в производственной лаборатории.


Пищевая промышленность - Диссертации
больше 3 лет назад


Для лиц старше 18 лет