Белгородский государственный университет - национальный исследовательский университет (НИУ «БелГУ»)
Магистр
Перспективными продуцентами -каротина являются пигментообразующие дрожжи Rhodotorula sp. Цель исследования заключалась в определении суммы каротиноидов в биомассе дрожжей Rhodotorula sp., культивируемой на различных питательных субстратах. Задачи исследования: 1. Изучить комплекс образуемых каротиноидных пигментов у дрожжей Rhodotorula sp. ...