11.88

Владислав Сенченков

Белгородский государственный университет - национальный исследовательский университет (НИУ «БелГУ»)

Магистр

ОПРЕДЕЛЕНИЕ И СТАБИЛИЗАЦИЯ КАРОТИНОИДОВ, ПОЛУЧЕННЫХ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИМ ПУТЕМ

Перспективными продуцентами -каротина являются пигментообразующие дрожжи Rhodotorula sp. Цель исследования заключалась в определении суммы каротиноидов в биомассе дрожжей Rhodotorula sp., культивируемой на различных питательных субстратах. Задачи исследования: 1. Изучить комплекс образуемых каротиноидных пигментов у дрожжей Rhodotorula sp. ...


Химия - Диссертации
больше 3 лет назад


Для лиц старше 18 лет