За последние годы потребность в значительных количествах α-аминокислот возрасла в связи с широким использованием их в биотехнологии, медицине, пищевой промышленности, микробиологии и других областях науки и техники. Если в прошлом потребности могли быть удовлетворены путем выделения их из гидролизатов белков или из других природных источников, т...
Медицина и здравоохранение - Дипломы
больше 3 лет назад