15.5

Егор Лебедько

Брянская государственная сельскохозяйственная академия (БГСХА)

Специалист


Инновационная технология производства премиальной "мраморной" говядины

В учебном пособии описано оригинальная технология производства «мраморной» говядины в Брянской области. Показано, что межрегиональный проект по производству высококачественной говядины становится основой для развития отечественного мясного скотоводства России. Обобщен опыт основных "игроков" по производству "мраморной" говядины в нашей стране. Д...

0

275   0   0

Сельское и лесное хозяйство

Другие учебные работы

Дата публикации: 09.03.2019 10:18


Для лиц старше 18 лет