10.66

Анастасия Вакульская

Башкирский государственный университет (БашГУ)

Магистр


Влияние степени этерификации яблочного пектина на эффективность его комплексообразования с ароматическими аминокислотами

Изучение влияния степени метоксилирования яблочного пектина на особенности его комплексообразования с фармакологически активными органическими комплексонами – 5-аминосалициловой (5-АСК) и никотиновой кислотами (НК), что позволит выявить основные закономерности процесса взаимодействия и некоторые физико-химические характеристики полученных продук...

0

33   0   0

Химия

Дипломы

Дата публикации: 04.04.2021 19:59


Для лиц старше 18 лет