Сравнительная ветеринарно-санитарная экспертиза и гистологический анализ замороженных полуфабрикатов в тесте

Главная задача исследования – провести сравнительный анализ одиннадцати начинок пельменей с целью сверки безопасности, качества и микроструктурных характеристик в соответствии с указанным составом.

0

90   0   0

Пищевая промышленность

Дипломы

Дата публикации: 08.07.2021 19:02


Для лиц старше 18 лет